За здравето и природата

Как живака от ваксините унищожава мозъчните клетки и довежда до аутизъм при децата ни?

2011-02-18T10:56:00.001+02:00

В материала ще видите въздействието на живака върху мозъчните клетки. Изследване направено от Университета в Калгари:

Fusidic acid in vitro activity / Фузидова киселина in vitro активност

2010-11-23T06:44:00.000+02:00

Фузидова киселина е тесен спектърен агент, който действа за инхибиране на синтезата на белтъци чрез инхибиране на удължаване фактора G на нивото на рибозомата. Чувствителността ин витро се влияе от наличието на кръв или серум. Има умерен инокулумен ефект ин витро. Точката на прекъсване от 1 или 2 мг / л е най-широко използвана за определяне устойчивостта при системно лечение с фузидова киселина. Дейността на Фузидовата киселина е основно насочена към стафилококи, както стафилококус ауреус (Staphylococcus aureus) и коагулира-отрицателни видове, които са силно чувствителни. Също така е активна срещу Грам-положителни анаеробно действащи микроорганизми и показва ин витро активност срещу Neisseria spp., Bordetella коклюш (pertussis) и Moraxella catarrhalis. Тя няма действие срещу други аеробни грам-отрицателни видове. Ниска активност (MICs стойности точно над точката на прекъсване ) се наблюдава при Streptococcus и Enterococcus spp., както и при грам-отрицателни анаеробни бактерии. Фузидова киселина се определя като бактериостатична (bacteriostatic). За стафилококи стойности на MBC обикновено са 8-32 пъти от тази на MIC. Проучвания за взаимодействие с други антибиотици дават различни резултати в зависимост от методиката. Въпреки това, при взаимодействие с бета-лактами обикновено е неутрална, като рифампицин, докато аминогликозиди и макролиди изглежда са синергични и антагонистични флуорохинолони. Фузидова киселина изглежда инхибира функцията на неутрофилите и Т-лимфоцитите при клинично постигнати концентрации.[1]
Фузидовата киселина се прилага при очни инфекции причинени от чувствителни микроорганизми при конюктивит (възпаление на конюктивита).
Продуктът е с удължено освобождаване. Лекарството осигурява продължителен контакт с конюктивата на окото. Преминава добре във вътреочната течност.

Лекарство на българския пазар съдържащо Фузидова киселина:
Fucithalmic® (Fusidic acid)
Viscous eye drops
Фуситалмик
Fucithalmic е стерилна 1% водна суспенсия с удължено освобождаване на фусидова киселина, стабилизирана с бензалкониев хлорид.
Fucithalmic се отнася към група лекарства наречени антибиотици.
Действа като унищожава бактериите, причиняващи очни инфекции. Продуктът с удължено освобождаване, Fucithalmic, осигурява продължителен контакт с конюнктивата на окото. Приложението 2 пъти дневно осигурява достатъчни концентрации във всички тъкани на окото. Fucithalmic преминава добре във вътреочната течност.
Показания
Бактериални инфекции на очите причинени от чувствителни микроорганизми при конюнктивит (възпаление на конюнктивата).
Дозировка
Една капка се поставя в окото 2 пъти дневно.
Лечението трябва да продължи поне два дни след възстановяване нормалното състояние на окото.
Противопоказания
Свръхчувствителност към някоя от съставките на продукта.
Предпазни мерки
Не трябва да се носят контактни лещи, когато се използва Fucithalmic, тъй като суспензията съдържа микрокристали.
Бременност и кърмене
Продуктът може да се използва по време на бременност и кърмене. Нежелани лекарствени реакцииНай-често наблюдаваните нежелани реакции са свързани с мястото на прилагане напр. чувство за парене или смъдене на окото, обрив, уртикария или сърбеж по клепачите.Много рядко са наблюдавани други алергични реакции, периорбитален едем или влошаване на конюнктивита.
Срок на годност
Да не се употребява след изтичане срока на годност обозначен на опаковката. След отваряне на опаковката годността на продукта е 30 дни.
Съхранение
Да се съхранява при температура под 25°С.
Опаковка
Туби по 5 g.
ВНИМАНИЕ - ТОВА Е ЛЕКАРСТВО - ОТПУСКА СЕ ПО ЛЕКАРСКО ПРЕДПИСАНИЕ!
- Лекарството е продукт различен от другите продукти.
- Лекарството е продукт, който влияе на Вашето здраве и употребата му несъобразена с указанията за това е опасна за Вас.
- Следвайте стриктно лекарското предписание, начина на употреба и указанията на фармацевта, който Ви е отпуснал лекарството. Лекарят и фармацевтът са експерти по лекарствата, техните ползи и рискове.
- Не прекъсвайте сами указания Ви курс на лечение.
- Не повтаряйте лечението със същия продукт и не увеличавайте дозите без да се посъветвате с Вашия лекар.
Пазете лекарството на места, недостъпни за деца!

Притежател на разрешението за употреба
LEO Pharmaceutical Products Ballerup - Denmark

Пийте зелен чай за по-здрави зъби! / green tea

2010-05-09T22:13:00.002+03:00

Последно изследване, публикувано в докладите по превантивна медицина на Дискавъри Новините, препоръчва пиенето на чаша зелен чай на ден, която ще ни държи далеч от зъболекаря. :)

Според изследвания зеленият чай съдържа антимикробна молекула, известна като катехини (catechins), която защитава зъбите и ги направи по-здрави.

Алфредо Морабия (Morabia) от Колумбийския университет в Ню Йорк и главен редактор на "Превантивната медицина", пише статия, придружена с нови изследвания, казва, зелен чай има бактерициден ефект, който оказва влияние върху зъбите, но само ако го вземате без захар. Той допълва, че консумирането на подсладено кафе също е вредно за зъбите...

В Японски Университет (Tohoku University Graduate School of Medicine and colleagues) изследователя Yasushi Koyama , прави проучвания с 25,000 японски мъже и жени между 40 - 64 години. В следствие на това е установено, че при хората консумирали по една чаша зелен чай на ден, проблемите със зъбите са намалели над 60%.

тт

Топлинен и слънчев удар

2010-03-19T00:33:00.000+02:00

Топлинният и слънчевият удар са най-тежка форма на прегряване на тялото. Разликата между двата, е че топлинният удар не се получава само на слънце. При него може да спре отделянето на пот поради обезводняване.

При слънчевият удар отделянето на пот е запазено. Топлинните лъчи увреждат мозъка непосредствено. Получават се оток, кръвоизливи и потъмняване на санглиевите клетник.

Общите признаци за двата типа при началните им фази са отпадналост, главоболие, гадене и повръщане.

При слънчев удар може да има разстройство в зрението и/или световъртеж, а при топлинен - неволно треперене на отделни мускулни групи.

В следващата фаза се наблюдават: нарушение на тонуса и съзнанието (нетипично поведение, халюцинации, състояние на тревожност, превъзбуда, липса на ориентация, унесеност) до степен на топлинен припадък и кома; рязко повишаване на телесната температура до стойности над физиологичните; общо зачервяване на кожата (без изпотяване при топлинен удар).

Какво трябва да се направи, след дълъг престой на слънце и поява на симптомите?

Признаците на топлинният удар се развиват във времето, докато слънчевият удар може да започне с припадък. Пострадалият трябва да се пренесе на хладно, сенчесто и проветриво място и да бъде поставен в полуседнало положение, а ако е в безсъзнание - легнал върху равна и твърда подложка. Дрехите му да се разхлабят, да се напръска с вода, да се постави студен компрес на главата. Мокри кърпи да се слагат и на гърдите, корема и гърба и ако състоянието му позволява (не е в безсъзнание и може д апреглъща) - да му се даде да пие студена вода. Ако не настъпи бързо подобрение, ако телесната температура остане трайно повишена или ако е в безсъзнание - да се извика бърза помощ. Ако пострадалият не може да диша сам и няма кръвообръщение, трябва да се окаже изкуствено дишане и непряк сърдечен масаж. Това се прави от човек, който знае как да го направи. На плажа това са спасителите.

Какво се случва в човешкото тяло под влияние на слънчевите лъчи?

В нормално състояние тялото образува топлина, която е резултат от обмяната на веществата. Организмът е способен да се освобождава от излишното количество топлина през кожата и чрез процеса изпотяване. Слънчев удар не се получава светлинните вълни на Слънцето (Светлината), а от топлинните лъчи, които дразнят мозъчната обвивка. При задушно време, когато въздухът е наситен с водни пари и е нагрят от силното слънце, се получава топлинен удар. Телесната топлина се натрупва и се повишава до такова положение, че потенето не успява да се отдели. Друга причина за топлинния/слънчевия удар може да бъде обезводняването.То води до неспособност на тялото да изпотява с нужната скорост, което повишава неговата температура.

Последствията от двата типа удари е намалена работоспособност, сънливост, чуство за разбитост, главоболие, жажда, болки в мускулите.

За да избегнете топлинен или слънчев удар е необходимо да не се стои дълго на слънце. Да се носи леко облекло и шапка в светли цветове. Да не се преяжда. Да не се консумира алкохол и кофеинови напитки.

Влиянието на слънцето върху кръвното налягане

При хора с нормално кръвно налягане. горещината може да доведе до обилно изпотяване, като при загуба на течноати кръвното може рязко да падне. Затова трябва да се пият повече течности - най-добре хладка вода.

Хората с високо кръвно налягане трябва да избягват прякото слънце. Хипертониците не бива да влизат рязко в студена вода, защото тя свива периферните кръвоносни съдове, което засилва притока на кръв към сърцето и главата. По този начин се получава инсулт или инфаркт.

Кой е най-застрашен от слънчев и топлинен удар?

Застрашени са децата до 4 години, възрастните хора и страдащите от хронични сърдечносъдови заболявания, белодробни и бъбречни заболявания. При тях слънцеизлагането става постепенно и с необходимите предпазни мерки. Наблюдават се и при малък дискомфорт се поставят на сянка.

Захарин / Saccharin Е954

2010-03-06T23:33:00.002+02:00

Захарин (Е954) е изкуствен подсладител. Основната му съставка и тривиалното ми име е бензоен сулфимид (benzoic sulfimide). Той е ниско енергийно вещество и е много по-сладък от захарозата (захарта), но е неприятен на вкус. След консумацията му остава горчиво-метален вкус, особено при високи концентрации. В страните, където е разрешен захаринът като хранителна добавка се използва за подслаждане на продукти като напитки, бонбони, лекарства и паста за зъби.

Захаринът е нестабилен при нагряване и не си взаимодейства химически с други хранителни съставки. Смеси от захарин с други подсладители се използват, за да се компенсират слабостите и недостатъците на всеки подсладител. Съотношение 10:1 (цикламат: захарин) е често срещана комбинация в страни, където тези два подсладителя са законни. В тази комбинация всеки от тези подсладители маскира вкуса на другия. Захаринът често се използва заедно с аспартама в диетичната сода. Захаринът се смята, че е важно откритие, особено за диабетици, тъй като той преминава директно през човешката храносмилателна система, без да се усвоява. Въпреки, че захаринът няма енергийна стойност, той може да предизвика освобождаването на инсулин в хората и плъховете, в резултат на вкуса му, показват опитите.

В киселината си форма захаринът е водонеразтворим. Формата под която се използва като изкуствен подсладител обикновено е натриевата му сол. Среща се и като калциева сол, която се използва от хора ограничаващи приема на натрий. И двете соли са силно разтворими във вода: 0,67 грама на милилитър вода при стайна температура.

Захаринът е най-старият изкуствен подсладител, произведен 1878 година от химика Constantin Fahlberg. Силно се засилва употребата през Първата световна война, когато недостигът на захар е огромен. Още по-известен и модерен става между 1960-1970 година, когато масово започват да го препоръчват диетолози, с основно качество добър подсладител без никави калории. В САЩ захаринът става известен под името "Sweet'N Low" разпространяван в малки розови пликчета.

От 1989 година, след множество лабораторни изследвания Службата за здравето (Office of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA)) в Калифорния, обявява захаринът за канцерогенен химикал.

Още от 1960 година в лабораторни изследвания с мишки е установено увеличено заболяване от рак на пикочния мехур при опитните животни. Още същата година в Канада е забранен този подсладител, В Америка е въведен надпис на продукта, че може да доведе до раково заболяване. Нещо като с цигарите "Серизно вредат на вашето здраве".

След много дебати и дискусии, нови изследвания и мнения, излиза че този продукт не е опасен за човешкото здраве. В много страни, захаринът е в употреба, остава на нас потребителите да решим какво да ползваме. Синтетинчите продукти, колкото и добри да са, никога не водят до добри резултати.

E952 - Cyclamate / Цикламат

2010-02-16T12:17:00.001+02:00

E952 - Cyclamate е изкуствен безкалоричен подсладител открит през 1937 година. Цикламатът е от 30-50 пъти по-сладък от захарозата. Получава се чрез екстракция от cyclohexylamine и sulfamic киселина.

Това вещество се метаболизира в ограничена степен от бактериите в червата, при някои хора има намалена абсорбция от червата. Веществото се освобождава непроменено през бъбреците.

Предимствата, които се изтъкват за този подсладител са:

- Без съдържание на калории;

- Стабилени във високи и ниски температури;

- Добър срок на годност;

- Приятен вкус;

- Икономически изгоден;

- Подходящ за готвене и печене;

- Предотвратява гниенето на зъбите;

- Подходящ за хора с диабет.

Приложение на подсладителя:

- трапезни подсладители;

- безлкохолни напитки;

- шейкове;

- студени чайове;

- спортни напитки;

- зърнени закуски;

- млечни продукти;

- сладкиши;

- печени продукти;

- мармалади и конфитюри;

- пудинги и желета;

- шоколади;

- козметични продукти и др.

Твърди се, че има допутими количества на ден, които не са опасни за човешкото здраве. А именно 7 мг / кг телесно тегло. Но са проведени изследвания над опитни животни, при които е установено заболявания от рак на пикочния мехур, намалена плодовитост, клетъчни / генни изменения. При хора страдащи от различни алергии и неконсумиращи месо трябва да се избягва този подсладител.

Цикламатът е забранен в САЩ и Великобритания, въпреки че изследвания показват, че не е канцерогенен, освен ако не се взема в необичайно високи количества. Използването му е разрешено в Европейския съюз, и винаги е било разрешено в Канада, Швейцария и Норвегия.

Все пак опита показва, че е по-добре да избягваме синтетичните подсладители.

E 951 Aspartame / Аспартам

2010-02-15T16:06:00.001+02:00

Изкуствените подсладители попадат в две категории.

По-голямата част подсладители, като манитол, сорбитол, ксилитол и хидрогениран глюкозен сироп, имат приблизително еднаква калоричност като захарта и я заменят в много преработени храни, но те не се абсорбират лесно от организма. Захарните алкохоли, хидрогенираният глюкозен сироп и ксилитол, действително помогат за предотвратяване на зъбния кариес. Въпреки това всеки от тези подсладители може да предизвика диария, ако се консумира в по-голямо количество.

Силни подсладители, като например аспартам, ацесулфам К и захарин, на практика нямат калории и се използват главно в диетични продукти. Именно тези силни подсладители, които се произвеждат са с тревожни нежелани реакции и са причина за безпокойство.

Аспартамът,заместител на захарта, предизвика тревожни симптоми от загуба на паметта до мозъчни тумори. Въпреки одобрението на FDA/САЩ и представяйки го като "безопасна" добавки, аспартамът е един от най-опасните вещества, произвеждани някога за нищо неподозиращата общественост.

Аспартамът е силен подсладител, приблизително 200 пъти по-сладък от захарта. Той е бил използван по целия свят в безалкохолни напитки и други ниско калорични или без захар храни от 1974 г. до днес. За първи път е одобрен за работа в Обединеното кралство през 1982. Той е известен с името NutraSweet, аспартам или E951.

Въпреки че е широко използван, 75% от нежеланите лекарствени реакции, за хранителни добавки, които са били докладвани в администрацията на САЩ за храните и наркотиците са били относно аспартама. Такива реакции са: главоболие / мигрена, световъртеж, припадъци, гадене, мускулни спазми, наддаване на тегло, обриви, депресия, умора, раздразнителност, тахикардия, проблеми със зрението, затруднено дишане, психо тревога, световъртеж, tinitus, загуба на паметта и болки в ставите.

Също така се вярва, че някои хронични заболявания могат да се задействат или влошат от поглъщането на аспартам. За пример мозъчни тумори, множествена склероза, епилепсия, болестта на Паркинсон, болестта на Алцхаймер, вродени дефекти, диабет и др.

Аспартамът е съставен от три химически вещества: Aspartic/аспартанова киселина, фенилаланин, и метанол.

Aspartic acid / аспартанова киселина - 40% от аспартам.

Твърде голямо количество от тази аминокиселина може да повиши нивата на кръвната плазма на аспартат, което от своя страна влиза в мозъка и бавно унищожава невроните. До 75% от тези неврони могат да бъдат повредени, преди да се прояват клинични симптоми. При определени лица/възрастови групи, рискът е по-голям поради това, че областите на мозъка не са напълно защитени от физически бариери (например по време на детството или друго увреждане на мозъка).

Фенилаланин - 50% от аспартам.

Това е аминокиселина, която обикновено присъства в мозъка. Хора с определени генетични разстройство, като(PKU) може да не разграждат тази аминокиселина и високите нива в мозъка да бъдат смъртоносни. Доказано е, че поглъщането на аспартам може да доведе до завишаване нивата на фенилаланин в мозъка, дори и при хора, които не страдат от PKU. Това може да бъде особено опасно за кърмачетата и ембрионите.

Метанол (метилов, дървен алкохол) - 10% от аспартам.

Това е смъртоносна отрова, която е причинила смъртта на много алкохолици. Метанолът постепенно се освобождава в тънкото черво, когато аспартама среща ензима химотрипсин. Това поглъщане се увеличава, когато аспартама е загрят над 30 ° С, а такава е температурата в човешкйото тяло. При тази температура се наблюдава и разграждането на метанол до мравчена киселина и формалдехид. Американски войници по време на "Пустинна буря" са били лекувани с огромните количества аспартам - подсладени напитки, които са били тогава загрявани на Саудитското слънце. Същите тези войници сега страдат от заболявания, подобни на формалдехидно отравяне.

Diketopiperazine / Дикетопиперазин(DKP):

DKP е страничен продукт от влиянието на аспартама. Той се формира в течни продукти, съдържащи аспартам и при продължително съхраняване. DKP, когато попадне в червата, нитрозопроизводните микроорганизми произвеждат съединение, което е подобно на химическото вещество N-nitrosourea, мощен причинител на мозъчни тумори.

Болести причинени от аспартам или усложняващи други болести:

- Правени са изследвания, които доказват, че асмартамът довежда до вродени мозъчни увреждания при малките деца, на родители консумирали аспартам. За съжаление, много от изследванията и резултатите от тях не са видяли бял свят. Умишлено се укрива и до днес информация за марката Nutra Sweet. Тъй като продукта не е спрян проявата на мозъчни тумори при хора над 65 години е нарастнало с 67%.(1973-1990).

- Диабет. Според диабетолога Робъртс, член на американската асоциация на диабета, аспартамът води до:

усложняване на клиничния диабет; причинява усложнено усвояване от диабетиците на инсулин или перорални лекарства; Води до влошаване на други диабетични усложнение като ретинопатия, катаракта, невропатия и gastroparesis; Причинява гърчове (инсулинови реакции)

Отбелязани са големи подобрения във функциите на болните след избягване на аспартам, и бързото усложнение, когато пациентът започне наново прием на аспартамови продукти.

- Емоционални разстройства.

- Епилепсия.

Все още се води тъй наречената война срещу аспартама. За ваше добро, избягвайте продуктите съдържащи Е 951.

Източник: тук превод health-bg.

E102 Tartrazine / Тартразин

2010-02-15T15:01:00.004+02:00

Тартразин (Е102) предизвиква най-алергичните реакции и непоносимост, от групата на всички азобагрила, особено сред хората с непоносимост към аспирин и астматиците. Други реакции, които могат да се прояват от Тартразин са мигрена, замъглено зрение, сърбеж, хрема и лилави петна по кожата, (поради това все повече се измества от Анато/Annatto (E160b)). В комбинация с Бензоена киселина (E210) тартразинът предразполага появата на свръх-активност при децата или т.нар. хиперактивно разстройство в поведението им .

Тартразинът е синтетично, жълто на цвят азобагрило слагано в плодове, лекарства, цветни газирани напитки, бързи пудинги, тортени смеси, яйчен крем на прах, супи, сосове, сладолед, ледени близалки, бонбони, дъвки, марципан, конфитюр, желе, мармалад , горчица, кисело мляко и много други храни заедно с глицерин, лимон и продукти от мед. Той може да се намери в черупките на лекарствените капсули. Той може също да се използва с Брилянтно синьо / Brilliant Blue FCF, (E133) за постигане на различни зелени нюанси, например за консерви от грах.

Химическото наименование по IUPAC на Tartazine e: Trisodium (E)-5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-((4-sulfonatophenyl)diazenyl)-4,5-dihydro-1H-pyrazole-3-carboxylate.

Това съединение е забранено като добавка в Норвегия, Австрия и Германия. В Англия са правени изследвания, в следствие на които английските учени смятат, че не този продукт е причина за хиперкативността при децата ни, но защо ли другите три Европейски страни не са отменили забраните си?!

Какво е псориазис?

2010-02-07T00:08:00.008+02:00

Непредсказуем и дразнещ, псориазисът е един от най-загадъчните и устойчиви кожни заболявания. Псориазисът се характеризира с удебелени петна от възпаление, зачервяване на кожата, покрита с дебели, сребристи люспи. Най-честите районите, засегнати от псориазиса са лактите и коленете. Той често се появява на едно и също място от двете страни на тялото. The patches can range in size from smaller than a dime to larger than a hand. Засегнатите области могат да варират по размер от по-малки от монета до по-големи, обхващаи цялата ръка.

Псориазисът се характеризира с кожни клетки, които се размножават до 10 пъти по-бързо от нормалното. Нормално, кожните клетки узряват за около месец. При псориазис, клетъчното узряване се ускорява и достига само до три-четири дни. Тъй като в долният слой на кожата клетките се разделят по-бързо от нормалното, мъртвите клетки се натрупват в най-горния слой на кожата (наречен на епидермиса) и го удебеляват, променяйки вида й.

Форми и класификации:

Симптомите на псориазиса варират в зависимост от типа, който имате. Някои от често срещаните симптоми за плакатен псориазис / псориазис VULGARIS - най-честата разновидност на псориазис са:

* Плаки от червена кожа, често покрити със сребрист цвят люспи. Тези поражения могат да бъдат сърбящи и болезнени и понякога се напукват до кървене. При тежки случаи, частите на раздразнена/увредената кожа растат и се сливат една с друга, като обхващат големи площи.

* Нарушения на ръцете и краката, включително и промяна на цвета и структурата на ноктите. Ноктите може да започнат да се рушат или да се отделят от нокътното легло.

* Наблюдение на увредени участъци върху скалпа на главата. Може да се увеличи косопада.

Псориазисът може да бъде свързан с псориатичен артрит, което води до болка и подуване на ставите. Много хора с псориазис също имат ставни възпаления, което събужда симптомите на артрит. Изчислено е, че между 10% до 30% от хората с псориазис, също са с псориатичен артрит.

Пустулозен псориазис е рядка форма и се характеризира с малки пустули подобни на бели връхчета лезии намерени по цялото тяло или ограничени по дланите, стъпалата и други изолирани области на тялото.

Guttate псориазис се появява най-често при деца и се характеризира с множество малки, червени люспички, които се развиват бързо в голяма част от кожата. Това може да се появи вследствие на инфекция, най-често стрептокок в гърлото.

Някои дерматолози класифицира псориазиса като лек, умерен или тежък.

Лек псориазис се счита този ако е от 5/10 на сто от тялото, умерен псориазис се счита за област над 10 до 20 процента от тялото и тежък псориазис се счита за област над 20 на сто от тялото.

Хората, които страдат от псориазис, знаят, че това неприятно и на моменти загрозяващо кожно заболяване може да бъде трудно за лечение. През целия живот на болния има периоди на обостряне и периоди на успокоение на псориазиса. Макар че има лекарства и други терапии, които могат да помогнат и да облекчат проблема с петната от червено, люспите, удебелената кожа, за сега няма лечение.

Причини и рискови фактори на псориазис:

Псориазисът е хронично нарушение на кожата с неизвестен произход, но се смята че наследствеността играе чувствителна роля. Установеное е 1 от 3 души с псориазис има пряк роднина със заболяването.

Псориазисът може да бъде предизвикан от редица фактори, като стрес, климатични промени, streptococcal или ХИВ инфекция, повърхностни рани, физическо заболяване или прием на някои лекарства като литий, бета-блокери като пропранолол, хинидин (сърце лечение) или антималарийно лекарство.

Диагностициране на псориазиса

Дерматолозите диагностицират псориазиса чрез изследване на кожата като отбелязват специфичните характеристики на лезиите. Понякога може да се наложи да се прави биопсия на лезията и проучване на кожата под микроскоп, за да се потвърди диагнозата. Тук не се правят кръвни изследвания и други лабораторни тестове.

Лечение на псориазис:

Няма лек за псориазис до този момент, но съществуват различни лечения, които могат, в повечето случаи, временно да доведат до изчистване на кожата от псориазис. Понякога псориазиса изпада в спонтанна ремисия без лечение.

За повечето пациенти, обаче, един или повече от следните видове лечение обикновено е необходимо:

* Локално приложение лечение (обикновено се използва за лечение на лек до умерен псориазис);

* Фототерапия (използва се самостоятелно или в комбинация с други терапии за лечение на умерена до тежка форма на псориазис);

* Прием на вътрешни лекарства (използва се за умерена до тежка форма на псориазис).

Грижа за кожата и човека при болестта:

* Поддържайте кожата си омазнена с масла, кремове и препарати, вазелини и прочие.

* Използвайте овлажнител в дома. Въздуха на стаите ви нека не е сух.

* Излизайте на слънце, но внимавайте да не изгорите. Излагайте само областите на тялото си с активен псориазис.

* Къпете се в гореща вода. Това може да помогне да облекчите симптомите.

* Използвайте мек сапун или без сапун, почистващи препарати. Pрепоръчва се леки сапуни като Nivea крем, Neutrogena суха кожа, Dove, или Lever 2000.

* Намалете стреса.

* Защитете се срещу кожни наранявания и кожни инфекции.

Седем начина да запазим мозъка си млад

2010-01-20T15:05:00.003+02:00

Противно на общоприетото схващане, мощносттта на мозъка не намалява, докато стареем. В действителност можете да бъдете психически добре, като използвате мозъка си по-често и в творчески аспект. По долу ще изброим няколко начина как да съживите и поддържате мозъка си млад.
1. Използвайте своя мозък: Използвайте го или можете да го загубите. Колкото повече го използвате толкова по-добре за мозъка. Участвайте в интелектуални дейности, като например учете нови думи, играйте предизвикателни игри (Скрабъл, бридж, шах, кръстословици и пъзели, пъзели мозайки), четете нови книги с различна за вас информация, учете се да свирите на музикален инструмент. Докато сте у дома направете ремонт на нещо или решавайте някой сложен проблем/казус. Всяко интелектуално предизвикателство може да служи като стимул за отглеждане на дендрити и създаване на връзки.
2. Дъвчете дъвки: Когато дъвчете вие увеличавате притока на кръв към мозъка. Според проучване на притока на кръв към мозъка при възрастните хора между 30-50 години с пълен набор от зъби е 30%.
3. Какво да избягвате?: За да защитите силата на мозъка не се лишавайте от вашия сън. Трябва да се избягва замърсена околна среда, стреса, заседналия начин на живот, прекалено много алкохол и тютюн, социалната изолация и гледане прекалено много на телевизия.
4. Упражненията: Физическите упражнения или просто движение/бягане за половин час, три пъти седмично може да подобри концентрацията, ученето и абстрактното ви мислене с 15%. Аеробни упражнения довеждат допълнителен кислород в мозъка, който стимулира психичното равновесие и насърчава развитието на нови мозъчни клетки.
5. Интелигентен начини да използвате мозъка: Активно ангажирайте мозъка си. По-добра памет може да бъде постигната, когато обърнете внимание и полагате усилия да си спомните нещо, особено нещата, които ви интересуват. Например, четенето и слушането са пасивни действия в природата. Докато го правите трябва да си водте бележки. Напишете кратки резюмета и ключови думи, за да се сетите по натам какво сте чели, например някоя книга.
6. Използвайте ръцете си: Според проучване, когато ръцете за активни се стимулира притока на кръв към мозъка. Това е от полза за разбирането, запаметяването и мисловния процес. Например затворете очи и манипулирайте някои бутоните за управление. Или застанете пред компютъра със затворени очи и се опитайте да напишете нещо. Или на лист хартия да нарисувате нещо.
7. Храната, която засилва мозъчната дейност: Яжте с високо съдържание на въглехидрати закуска, за да доставите енергия на мозъка си. Включване на риба в диетата ви е основа за добър услужлив мозък. Яжте много плодове и зеленчуци. Антиоксидантите намерени в плодовете и зеленчуците помагат за неутрализирането на свободните радикали, молекули, които могат да увредят мозъчни клетки. Консумирайте храни, богати на желязо като постно месо и боб. Желязо помага в транспорта на кислород до мозъчните клетки.

Това са нещата необходими, за да стимулирате и поддържате мозъка си млад.

Източник на снимката тук.

Полипи в носа

2010-01-14T16:31:00.004+02:00

Това са малки образувания, с формата на грозд, които се образуват в лигавицата на носа или синусите. Симптомите са запушен нос, обонянието е намалено, засилено отделяне на безцветни секрети.
Тези образувания затрудняват дишането. Човек става по-поддатлив на вирусни инфекции. Могат да се отстранят чрез медикаменти, ако ли не се прибягва до оперативно отсраняване.

В долния клип можете да видите именно какво е носния полип:

Смехът - ключът към здравето

2009-11-30T08:30:00.004+02:00

Още древните мъдреци са казали, че присъствието в града на един факир, умеещ да разсмива хората, е от по-голяма полза за здравето на гражданите, от колкото от цял керван с лекарства. Когато се смеем, кръвоносните съдове се разширяват, артериалното налягане пада, т.е. имаме профилактика на инфаркт и инсулт.

Смехът подобрява имунитета, това потвърждават хиляди хора, практикуващи смехотерапият в клубовете на смеха. Смехът облекчава астматичните пристъпи, отслабва болките при артрит, гарантира добър сън... У смеещия се се увеличава нивото на серотонин и изработва ендорфини - "хормон на щастието", затова смехът се явява противоотрова срещу депресия. Двеминутен смях е равнозначен на 45 мин. релаксация. Ние се смеем и хубавеем - лицевите мускули са в движение, диафрагмата се съкращава активно, белите дробове работят с пълна пара, ускорява се кръвообращението, подобрява се храненето на кожата и мозъка, скулите порозовяват, настроението се приповдига. Придобиваш свеж и младежки вид. Освен това смехът изгаря излишното количество калории.

Смехът е полезен за мозъка. У смеещия се човек се синхронизира работата на лявото и дясното полукалбо - интелектуалните задачи в този момент може бързо да се решат. Дори мисълта за предстоящо веселие подобрява състоянието на организма. Смехът е здраве, а също и обезболяващо. Една минута смях е равносилно на 40 мин. бягане. Много хора гледат на смеха като на нещо несериозно, а не осъзнават, че ако се смеем повече света около нас няма да е толкова сложен и сериозен.

По време на смеха работят много повече мускули, отколкото можем да си представим. Не само лицевите мсукули, но и диафрагмата на стомаха. Когато се смеем, дишаме особено дълбоко, което подновява запса на кислород в клетките, помага да се разтворят бронхите и белите дробове и да се освободят дихателните пътища. Смехът е прекрасна гимнастика за стимулиране на храносмилането и на за всички органи, разположени в коремната кухина. Смехът има също обезболяващо и противовъзпалително въздействие, а мозъкът по време на смях произвежда "хормона на щаститето".

Разбира се от смях до смях има разлика. Няма нищо хубаво в смеха на превъзходство или злорадство. Най-прекрасният смях е смехът на детето, защото това е смехът на самия живот, той е безпричинен, необоснован, искрен. Има една чудесна пословица: "Когато се смее дете, усмихва се небето." Не по-малко благотворно влияе на човешкия организъм и усмивката. Широко усмихвайки се, ние усещаме прилив на добро настроение и включваме в работен режим центровете на удоволствието в мозъка. За да заработят нервните окончания на мозъка, както в моменти на истинско щастие, трябва да започнат работа мускулите, идващи от скулите към устните, и мускулите около очите. Вежливата усмивка или подхилкването не променят настроението.

И още един факт. Изследванията сочат, че хубавото настроение предпазва от простуда. Когато се веселите с приятели или се занимавате с нещо любимо, вие си гарантирате несъкрошимост на имунната система за два дни. лошото настроение намалява имунитета за 1 ден. Изследванията показват, че абсолютно здрави хора могат да настинат просто като излязат навън в мрачно настроение.

Затова усмихвайте се по-често и при всяка хубава ситуация се смейте. СМЕХЪТ Е ЗДРАВЕ!

Проблеми с ноктите - микоза, гъбички

2009-11-26T09:57:00.011+02:00

Всички знаем за гъбичните увреждания на ноктите и повечето хора са се сблъсквали с този проблем.
Повече от сто вида паразитни гъбички са патогенни за човека, увреждат кожата, косата, ноктите и вътрешните органи. Заболяванията на стъпалата и китките се предизвикват от дерматофили, плесенни гъбички и ферментоподобни микроорганизми. Особено много страдат стъпалата, а повечето от половината от всички болни с микоза получават гъбични увреждания на ноктите. Всичко започва с малко зачервяване, леко разперване на третия и четвъртия пръст, възпаление и нарушение целостта на кожата. Гъбичните спори се прилепват към към клетките на нокътната тъкан и се внедряват все по-дълбоко и дълбоко. Могат да се появат и на вътрешния свод на стъпалото - мехурчета, лющене, влажна кожа. На ходилата се появяват мазолести уплътнения, а понякога и цепнатини. И всичко това съпътства със сърбеж.
Микозата е заплаха за целия организъм.
При по-тежки форми на микоза се повишава температурата, човек изпитва болка при ходене. А при остра микоза цялото тяло се покрива с обриви и лицето се подува от отоци. Това, че ноктите изглеждат грозно, не е най-лошото, то не е просто козметичен дефект. Всъщност микозата е заплаха за целия организъм - повишава се чуствителността към алергените, има вероятност от възникване на простатит, възпаление на червата, усложнения от астма, гастрит и други заболявания. Който се грижи за своите нокти, той се грижи и за здравето си. Заглеждайте се дали в края или в основата на нокътя не се е появило жълто, бяло или сиво петънце. При гъбична инфекция ноктите стават матови, безжизнение, удебелени на някои места и лесно чупливи. Под тях се появяват израстъци. Повърхността на нокътните пластини се обезобразяват от продълговати и напречни браздички. Понякога увреденият нокът променя формата си, напомняйки клюн на птица. Нокътят може да се отлепи и отдели от своето легло, когато гъбичките го проядат.
Нарушената кожна обвивка е входна врата за бактериални инфекции.
така се появява огнище за устойчива инфекция. Заразяването може да се случи при непосредствен контакт. Може да стане о чрез обувките, облеклото, домашните чехли, маникюрните принадлежности, килимчетата в банята или гъбата за къпане. А "гъбичният донор" си шляпа бос в басейна , в сауната, под душа и разнася инфекцията, която неминуемо обхваща всички, които се намират наоколо. В групата на "статистическия риск" дерматолозите включват работещите в парните бани, в сауните, на басейните, плувците, лекоатлетите, военнослужещите, работещите в обществени перални и др. Гъбичните спори, падащи от заразените нокътни участъци, чакат да се прилепят към влажна кожа в междупръстовите гънки и под ноктите на някой друг. Имайте предвид, че нарушената кожна обвивка е "входна врата" за бактериалната инфекция.
Възпалението често се крие под формата на абцеси и други дерматози.
Разбира се, инфектирането още не значи заболяване. Посредници могат да станат и плоското стъпало, нарушената микроциркулация на кръвта и лимфата в тъканите на стъпалата, както и различни аномалии на крайниците. Също така и ендокринните заболявания, захарният диабед, различни хронични инфекции. За разпространяване на микозата влияят още стареенето на организма, имунодефицитът, приемане на антибиотици или цистостатици. Например при сърдечносъдова недостатъчност ноктите заприличват на синкаво изпъкнало стъкло на часовник. Жълтият цвят може да свидетелства за увреждания в коленните стави. Не са изключени и вродени деформации на ноктите. Микозата често симулира, наподобявайки абцес и други дерматози. Само опитен лекар може да разпознае в тази "мимикрия" на екзема, обрив, кожна туберколоза и др. признаци на изменения от токсичен характер(гъбично заболяване). Само добро познаване и изучаване на историята на такъв процес може да доведе до точна диагноза. Винаги се обръщайте за проблемите си към лекар специалист.

Един малък съвет от нас. При контакт и притеснения за поява на гъбично заболяване, направете в хладка вода разтвор на 0,5% калиев перманганат (водата да има розов цвят). Потопете краката си в тази вода и стойте около 5 мин.

Заболяването на мъжете - ПРОСТАТИТ

2009-11-26T09:22:00.008+02:00

През последните години възпаленията на простатната жлеза (простатит) зачестиха. Притеснителен е фактът, че възрастовата граница на пациентите се снижава. Заболяването е серизоно, тъй като ранните възпаления на жлезата са причина за стерилитет. В по-късна възраст те допринасят за развитие на тумори и рак на простата.

Симптомите: Чести позиви, парене и затруднение при уриниране, болки в корема, особено в долната му част. В по-млада възраст жлезата страда от възпалителни заболявания (остри и хронични). При по-възрастните мъже (след 50 г.) идва увеличението й, което е доброкачествена простатна хиперплазия, и карцином.

В по-млада възраст възпаленията са много често явление. Проводник е пикочния канал. Стигне ли възпалението до простатната жлеза, тя е като попивателна - осигурява средства за развитието на каквато и да е инфекция, попаднала в пикочния канал. Около 95% от възпаленията са по полов път, но има и други причини, например при поставяне на катетър - от него се стига до инфекция, фистули, възпалителни процеси... Едно невинно бяло течение у жената създава при мъжете големи проблеми. Причината е, че пикочните и семенните пътища при мъжа са дълги и тесни. Загнездилата се в тях инфекция тръгва по семенните пътища към тестисите.

Входната врата за инфекцият а е през пикочния канал-т.нар. остър уретит, който преминава в остър простатит. Лекарят предписва лечение, болният пие таблетки 2-3 дни и се подобрява. Симптомите отшумяват, причинителят е унищожен частично, но не и излекуван. Пациентите прекъсват лечението. Тогава отново се появяват симптомите и страданието започва отначало. Лечението трябва да продължи дотогава, докато се унищожи причинителят. В противен случай инфекцията се загнездва и трудно се изчиства.

В лабораторните изследвания не се открива промяна в урината и кръвната картина. Единственият начин да се хване болестта е секрет от простата.

Причинители на инфекцията: при младите хора са възпалителни заболявания. Поради по-голямата комуникативност при тях зачестяват половотрансмисивни инфекции, които се предават от единия към другия партньор. Но повече оплаквания и симптоми имат мъжете , което се дължи на тяхната анатомия. Причинители са микроорганизми и бактерии (стафилококи, коли, ентерококи, стрептококи, гонококи, ешерихия коли и др.), бялата гъбичка, трихомонас вагиналис, микоплазмата и хламидията, които шестват масово като полово предавани инфекции. И вирусът на СПИН, който за Bългария не е типичен.
Когато един мъж се лекува от такава инфекция, е много важно първо да бъде изследван за някой от тези причинители. В някои случаи причинителят може да не е един. Лекуват се всички, докато се изчистят. Второ, лекува се и партньорката, за да не се повтори инфекцията. Първо трябва да се направи антибиотикодиаграма-кой антибиотик ще подейства на този микроорганизъм, за да е ефективно лечението. Ако не се лекува адекватно, болестта хронифицира и може да засегне тестисите.

Острият простатит засяга мъжете между 20- и 50- годишна възраст. Причинява се най-често от стафилококи и стрептококи. При по-леките случаи характерни оплаквания са тежест и болка в областта на простатата, болка при уриниране и умерено повишение на телесната температура. В по-тежки случаи заболяването протича с общя отпадналост, висока температура, силна болка в областта на жлезата до невъзможност за уриниране.

Хроничният простатит обикновено е последица от недоизлекуван остър простатит, но може и да е резултат от предшестваща безсимптомна инфекция. Характерни за него са тежест ниско долу в корема, парене при уриниране, дискомфорт. Лечението е трудно, като е нужно голямо търпение. То започва от огнищата, причинили инфекцията. При хроничния простатит хората са невротични. Започват проблеми и с потентността. И това може да доведе до безплодие при запушване на семенните канали.

Чувствителна кожа

2009-11-09T17:12:00.006+02:00

Изборът на подходяща козметика за конкретния тип кожа е от значение за здравия и хубав вид на лицето и тялото. Това важи с още по-голяма сила, когато става дума за хора с чувствителна кожа. Те често страдат от алергии, предизвикани от различни козметични средства, и се влияят неблагоприятно от промените в климата (студ, вятър, прекомерно излагане на слънце). Това е особено фатално, когато става дума за кожата на лицето. За да сте сигурни, че то ще изглежда блестящо, със здрав тен и без неприятни обриви, е необходимо да знаете отговорите на някои специфични въпроси.

Как се разбира, че кожата ни е чувствителна?

Съществуват различни типове чувствителна кожа. Кожата на някои хора реагира неблагоприятно при консумация на някои храни. На други-при използването на по-агресивна козметика и средства за измиване. Трети пък са чувствителни към капризите на времето или се влияят от хормонални промени и силни емоции. Признаците за чуствителна кожа са чести обриви, образуване на червени петна и мехури, лющене, изсушаване и бързо изгаряне на слънце.

Кои хора имат чуствителна кожа?
От този проблем страдат всякакъв тип хора. Най-често обаче това са мъже и жени със светъл тен на лицето и тялото, обикновено с лунички, руси или червенокоси, със светли очи. Тяхната кожа е суха, нежна и деликатна и е покрита с малки бръчици. Ако вашите родители са с чуствителна кожа, има голяма вероятност и вие да сте я наследили. Понякога обаче кожата става чуствителна след продължително използване на некачествени козметични продукти, от стрес, заради медикаменти и т.н.

Кога и как чуствителната кожа реагира с раздразнение?
Веднага след третиране с козметични продукти и сапуни, в чийто състав влизат по-концентрирани и активни съставки. Може да почуствате парене или сърбеж в резултат на появили се обриви, петна или отоци.

Вярно ли е, че чувствителната кожа е по-податлива на инфекции?
Да. Деликатаната кожа не разполага с достатъчно механизми за защита и затова е по-податлива на вируси и бактерии. Тя е по-ранима и се замърсява по-лесно. При нея често се нарушава киселинния баланс и тя става по-уязвима. Всички тези неприятни ефекти се дължат на намалена функция на мастните и потните жлези и на пониженото количество влага.

Каква козметика е подходяща за капризната кожа?
Повечето фирми произвеждат специално серии за чуствителна кожа. Те са по-слабо ароматизирани, съдържат по-малко агресивни съставки и са хипоалергични. Понякога в тях са включени допълнителни компоненти, които успокояват кожата. Не трябва да се използват стари кремове и продукти с изтекъл срок на годност.

Какви съставки са подходящи и кои неподходящи, за чуствителна кожа?
Крайно неподходящи са продукти, съдържащи спирт, оцветители, ароматизатори и емулгатори. Не се препоръчва използването на козметика с билкови екстракти от невен, розмарин, сандалово дърво, парафин, вазелин, изкуствени консерванти. Подходящи са продукти с витамин Е, екстракти от алое вера, краставица, зелен чай, жожоба, пшеничен зародиш, авокадо.

Какви други грижи трябва да полагаме за чувствителната кожа?
Преди всяко излизане навън през зимата или студените месеци, кожата да се покрива плътно с крем против атмосферни влияния. Хубаво е гримът също да бъде хипоалергичен и да се отстранява със специални средства за сензитивна кожа. Ограничете пушенето и употребата на кафе и чай.

Хранителна НЕсъвместимост - харесва ли организмът ни храната, която редовно му предлагаме

2009-11-06T07:37:00.005+02:00

Науката все още разгадава сложните взаимодействия между хранителните фактори и индивидуалния метаболизъм. Днес със сигурност се знае, че наследствената информация играе важна роля. Това е предметът на изследване за едно ново направление в науката за храненето - нутригеномика. До голяма степен развититето на различни хранителни нарушения и болести на храненето се определят от индивидуалното генетично заложено възприемане на храните. От друга страна, различните заболявания се повлияват от индивидуални диетични режими в зависимост от генотипа на организма.

Хранителната несъвместимост - възможна причина за много болестни нарушения.

често главоболие без установена причина
лесна умора
периодични ставни болки
дискомфорт
стомашно-чревни нарушения
метеоризъм
кожни промени
възникване на наднормено тегло
липса на успех от прилаганите диети

Несъвместимите храни могат да нарушат храносмилането.

КОгато храносмилането се наруши, хранителните частици могат да преминат в кръвта. Тогава те се разпознават като "чужди" от имунната система и тя реагира със създаване на специфичен вид антитела - имуноглобулини. След това се предизвиква имунна възпалителна реакция, която уврежда метаболизма. Процесът води до серия от здравни проблеми, без това да се усеща директно.

Най-честите причини за нарушения в храносмилането са токсините от околната среда, небалансираното хранене, употребата на алкохол, антибиотиците, стресът. Оказва се, че хранителните несъвместимости са доста по-чести, отколкото можем да си представим. В някои от случаите могат да се предадат дори и чрез майчиното мляко. И най-интересното е, че много от тях са съпроводени от предпочитане именно на несъвместими храни - те се превръщат в един наркотик за тялото. Към тези продукти се развива зависимост, а заедно с нея вървят и неприятните последици - невродермити, мигрена, ставни болки, наднормено или поднормено тегло, стомашно-чревен дискомфорт, главоболие, депресия и много други здравни проблеми.

От полезни продукти също се напълнява.

Полезни храни като зърнените, яйцата или маята често се оказват несъвместими за много хора. Мастната обмяна се влияе негативно поради защитните реакции на имунната система. Те предизвикват хронично възпаление, потискане на правилната енергообмяна и забавяне изгарянето на мазнините. Необходимата енергия не достига на организма, което от своя страна води до повишен апетит и глад, прием на храна, и така порочният кръг се затваря. Ето защо хранителната несъвместимост води до напълняване.

Да предприемем мерки.

Поради забавената реакция на организма за повечето хора е почти невъзможно сами да определят кои са несъвместимите за тях храни. Но с помощта на различни тестове вече с точност може да се установи и измери хранителната непоносимост. Към момента единственият директен и най-точен метод е имунологичният, с който се тества серум за определяне на съществуващи антитела към храните.

В практиката се предлагат и други видове тестове, но те са косвени методи, които не могат да бъдат точни, влияят се от външни фактори като прием на лекарства, атмосферни влияния и др. и откриват само най-тежките форми. Най-правилното е оценката на хранителния и метаболитния статус да бъде направена от лекар специалист и той да назначи необходимите тестове, включително и този за хранителна несъвместимост. След като тестът е направен, следва да се изготви индивидуален диетичен режим, който да включва съвместимите храни. Ефектът се вижда само след 1-2 седмици и дискомфорта изчезва.

ДВА факта за хранителната несъвместимост.

1. Ежедневното приемане на едни и същи продукти трябва да се избагва. Повтарянето на едни и същи храни трябва да се прави през 2 или 3 дни. Колкото по-често се приемат еднакви храни, токова по-голяма е вероятността да се развие хранителна несъвместимост.

2. Хранителната несъвместимост не е задължително постоянна. След време тя може напълно да изчезне. След период на избягване на несъвместимите храни някои от тях могат да се върнат обратно в обичайното меню.

Типове хранителни нарушения - те трябва да бъдат добре и правилно разграничавани.

1. Хранителна алергия

Това е сравнително рядко срещана свръхчуствителност към някои хранителни компоненти. Проявява се за часове и дори секунди след консумация на храната алерген. Дължи се на наличие на специфични антитела на незабавна бърза реакция , причиняващи уртикарии, задух и оток. Може да се открие с кожен тест или по-точно чрез имунолочни методи.

2. Хранителна непоносимост

Дължи се на недостатъчност или пълна липса на храносмилателни ензими. Най-разпространена е тази към млечната захар - тъй наречената лактозна непоносимост, изразяваща се в подуване на корема, газове и чревно разстройство при консумация на прясно мляко.

3. Хранителна несъвместимост

Проявява се с реакции от забавен тип. Дължи се на специфични антитела на забавен отговор, който настъпва след 8 до 72 часа. Симптомите са стомашно-чревен дискомфорт, главоболие, кожно възпаление, отоци, промени в теглото и започват да стават видими едва след няколко дни.

Безглутенови рецепти - подходящи за хора с непоносимост към глутена

2009-11-06T07:25:00.004+02:00

Малки хлебчета

Необходими продукти:
100 гр. белено просо на зърна
100 гр. белен сусам
25 гр. разтопена мас
1 с. л. течен мед
75 мл. гореща вода

Приготвяне:

Просото и сусамът се смесват и след това се смилат на брашно. Примесва се медът и разтопената мас. Добавя се малко от горещата вода, докато се образува меко тесто.

Изсипва се в намазнена тава и се притиска хубаво с шпатула, докато стане 3 мм дебело. Нарязва се на квадрати. Хлебчетата се пекат в предварително загрята фурна при 200 градуса за 10-12 минути, докато станат златистокафяви.

Лимонова торта

Необходими продукти:
За блата:
1 чаша оризово брашно
1/4 ч.ч. пудра захар
1/2 чаша разтопено масло
За заливката:
1 чаша захар
1/2 ч.л. бакпулвер
2 яйца
2 с.л. лимонов сок
настъргана кора от лимон
1/2 чаша кокосово брашно (по желание)

Приготвяне:

Всички продукти за блата се бъркат заедно, след което се слагат в тава и се пече 20 минути при 180 градуса. Продуктите за заливката се слагат в купа и се разбъркват. Сместа се изсипва върху изпечения блат и се слага отново във фурната за още 25 минути.

Алергията от А до Я

2009-11-02T16:40:00.005+02:00

В днешния забързан и динамичен свят свръхчуствителността се среща все по-често. Над 30-40% от хората страдат от един или друг вид непоносимост. Световната здравна организация признава алергията за социлано значимо заболяване.

Какво ни прави алергични?

Съществуват редица причини, които водят до увеличаване на алергичните заболявания:

Замърсяване на околната среда.
Урбанизацията.
Прекомерна употреба на различни лекарствени средства.
Честа употреба на алергизиращи храни и храни с консерванти.
Силно уплътняване на жилищните помещения и намаляване на тяхното естествено проветряване.
Домашни любимци.

За да познаваме достатъчно добре същността на алергиите, е необходимо да имаме предвид още няколко интересни факта, свързани с тях. Тези знания могат да ни помогнат в ранното установяване на проблема и правилната ориентация за разрешаването му.

Алергиите се предават и наследствено

Ако единият родител страда от подобно заболяване, вероятността детето му да наследи алергията, е голяма. При условие, че и двамата родители са алергични, вероятността вече е над 75%.

Причиняват се от чужди за организма вещества, наречени алергени.

Чуждото за организма тяло се проявява като алерген, когато отговаря на известни условия. То трябва да има определна молекулна маса и определено подреждане на аминокиселинната верига. Вещество с проста химична структура като водата например не би могло да играе роляата на алерген.

Алергиите невинаги са реакции към "истински" алергени.

Много приичинители на непоносимост не могат да бъдат алергени, защото не отговарят на необходимите условия - това са голяма част от лекарствата. попаднали в организма обаче, те се свързват с човешките белтъци, придобиват качествата на истински, пълноценни алергени и предизвикват алергични възпаления.

Невинаги алергените са причинители на алергии.

Псевдоалергията е състояние, чиито клинични прояви са същите като при класическата. В този случй причинителят не е алерген и свръхчуствителността не се причинява по стандартния път. Псевдоалергията се предизвиква от н.нар. преки хистаминолибератори, като голяма част храни и медикаменти.

За да настъпи алергична реакция, е необходима първа среща на алергена с организма.

При първата среща не настъпват видими отклонения. Това е периодът, в който организмът просто придобива чуствителност към съответния алерген - т. нар. сенсибилизация. Клиничната картина се развива, след като сенсибилизираният вече организъм се срещне за втори път със същия алерген.

ТИПИЧНИ АЛЕРГИЧНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ

Контактът между организма и алергена се осъществява по всевъзможни пътища - инхалаторен, венозен, кожен, контактен, чрез лигавиците или орален. Има няколко основни алергични заболявания, от които се оплакваме. Като цяло от тези проблеми жените страдат повече, но в детската възраст превес взимат момчетата.

Бронхиалната астма засяга дихателните пътища и се проявява в пристъпи на задух, често предшестван от кашлица и придружен със свиркащо дишане. може да бъде алергична (атопична) и неалергична (неатопична). Причинителят на първия тип е най-често алерген като домашен прах, полен или домашен любимец. При неатопичната форма не се открива определен алерген. Съотношението между двата вида бронхиални астми е почти еднакво, с лек превес на неалергичната, която протича по-тежко.

Алергичният ринит е заболяване на горните дихателни пътища. Симптомите са запушен нос, увеличена носна секреция, сърбеж, кихане, сълзотечение. Оплакванията могат да бъдат целогодишни или сезонни. Пример за сезонен алергичен ринит е сенната хрема. Причинява се от полени. Целогодишен - от домашна прах.

Уртикарията може да бъде остра и хронична. Характеризира се с появата на силно сърбящи уртики по кожата на различни части от тялото. При острата уртикария почти винаги се установява причинителят, докато при хроничната той остава неизвестен, а самата тя продължава с години, като периодите на изостряне се редуват със периоди на затишие.

Хранителната алергия в класическия си вид се среща предимно в детска възраст. Счита се, че незрелият храносмилателен тракт при децата е отговорен за пропускането на по-големи белтъчни молекули, водещи до алергизиране на организма. Най-често се проявява с уртикария, по-рядко с бронхоспазми и гастроинтестинални прояви. Кожните алергии се считат за лека алергична изява. Атопичният дерматит обаче може да протече много по-тежко. Среща се предимно в детска възраст.

Медикаментозната алергия в леките си форми се проявява с дерматити, уртикария, отоци. Тежките случаи са серумна болест, бронхиална обструкция или анафилактичен шок.

ДИАГНОСТИКА

Специалистите алерголози разполагат с широк набор от диагностични средства. Най-популярни са кожноалергичните проби с различни алергени. Пробите могат да бъдат скарификационни, проби чрез убождане, интадермални проби и епикутанни проби. Това са различни техники, които се ползват в зависимост от алергена, с който се работи. Други методи за установяване на алергия са RAST и PRIST. Извършват се в имунологични лаборатории по искане на специалист алерголог. До тях се прибягва най-вече, когато е невъзможно да се направят кожни проби или информацията от вече направени кожни изследвания не е достатъчна. При пациентите с бронхиална астма са необходими функционални методи на изследване на дишането. Широко се използват и провокационните проби - специфични и неспецифични, както и елиминационни проби.

КЪДЕ ДА СЕ ИЗСЛЕДВАМЕ?

Кожноалергичните проби се извършват само в специализирани кабинети. Интерпретацията задължително се прави от алерголог. За съжаление кожноалергичните проби с различни алергени не се поемат от НЗОК и пациентите сами заплащат стойността им.

ЛЕЧЕНИЕ

Алергичните заболявания се лекуват с различни групи медикаменти. Най-често се изплозват антихистаминовите средства, симпатикомиметици, холинолитици, кортикостероиди, левкотриенови антагонисти, специфична хипосенсибилизация. Отличен метод на лечение е отстраняването на алергена, причиняващ заболяването. За съжаление в голяма част от случаите това е невъзможно.
Спазването на диети е профилактиката в алерголечението. Спазване на хигиена и поддържане с медикаменти - също.

Алергията - болестта на 21 век

2009-10-31T18:12:00.007+02:00

Алергия. Думата, която знае всеки човек. По статистика всеки втори човек от човечеството е алергичен към домашната прах или към цъвтенето на различни растения.

Какво е алергията?

Алергията е загуба на нормалния толеранс на имунната система към безобидни вещества от околната среда. Алергията е вид имунна реакция на организма изразяваща се в неправилна посока. Алергените обикновено са белтъчни молекули от животински и растителен произход. Понякога може да са и от химичен характер(съединения), проявява се тъй. нар. "контактна алергия".

Алергията унаследява ли се?

По принцип връзка в унаследяването на алергиите има, но системата е сложна и не винаги се проявява. Винаги се говори за вероятности. Ако родителите са алергични, вероятността едно дете да е алергично е по-висока, от тази за дете, на което родителите не са алергични.

Например при алергичната хрема, астмата и атопичния дерматит, ако единият родител е алергичен, вероятността детето да е алергично е около 40%. Ако и двамата родители са алергични, вероятността достига до 80%,

При алергиите към медикаменти също има наследственост, но с по-ниска вероятност. Но едно е ясно, за да се развие алергия, освен унаследяване, трябва да има и контакт с алергена. Ако никога не си приемал даден антибиотик, няма как към него да имаш непоносимост.

Например при малките деца, се препоръчва, особено такива с наследствена обремененост, захранването с яйца и краве мляко да става по-късно. Така се избягва контакта с вероятни алергени за малките деца.

Какви са симптомите на алергия? Например към антибиотик?

Най-често се изразява в обриви по тялото, но има и по-тежки случаи свързани с отоци, пристъпи на астма, засягане в бъбреците, алергичен шок.

Диагностика на алергиите, къде се извършва тя?

Винаги в специализираните кабинети по алергология. Когато има съмнения за някакъв тип алергия, винаги се извършва кожноалергична проба. Те са много чуствителни и специфични. Кръвните проби са по-неточни и много по-скъпи.

Лечение на алергята?!

Лечението е трудно. Проблемът до голяма степен е генетичен и се изразява най-вече като следствие от съвременния начин на живот. Съвременните методи са: да се избягва контакт с алергена и приема на антихистамини(препарати, които потискат проявата на алергията). Те действат обаче, само докато се приемат. Затова не бива да се спират, при подобрение на състоянието, а винаги да се наблюдава от лекар, който да определи продължителността на прием на медикаментите. Единствено имунотерапията може да намали тази загуба на толеранс и има ефект до 6 години след спирането й.

Кога се използват локални стероиди срещу алергии?

Тези медикаменти са удобни при локално лечение на алергичните проблеми. С тях се избягват страничните ракции от лечението. Това са силни противовъзпалителни средства. Могат да бъдат намерени под различни форми - назални спрейове, които са за алергичния ринит и синузит; инхалаторите, които са за астма; кремовете и унгвентите, които са за кожните алергии.

Може ли трайно да се излекуваме от някоя алергия?

Не. Но със съвременната имунотерапия до голяма степен се постига уравновесеност в организма, потискайки се алергията. С останалите медикаменти, освен симптомитее се потиска и алергичното възпаление. При правилно лечение и своевремнни мерки, алергичният може да води нормален живот.

Може ли да се предпазим от алергичните болести?

Трудно е да се отговори. Алергията е болест на днешното време. Ако се избягват алергените, може да се понижи проявата на алергия. Но е трудно за съвременния човек, живеещ в сивите градове, с висока запрашеност, да се отърве от различните алергени. Евентуално предпазване може да се извърши, ако се прибегне до имунотерапия или медикаментозно лечение. Но един сигурен начин е, приемайте повече витамин Ц. Докато не е дошло, не мислете за това.

Как да откажем цигарите

2009-10-23T11:12:00.001+03:00

Отказването на цигарите е процес свързан с множество реакции за дълъг период от време. И докато някои от тях са психологични или емоционални, други са чисто физиологични процеси предизвикани от липсата на наркотика – никотин. Силата им зависи от това до каква степен човек е пристрастен към цигарите. Най-запалените пушачи изпитват множество тежки симптоми като безпокойство, раздразнителност, разсеяност и главоболие.

Първата доза никотин за деня стимулира мозъка и централната нервна система, докато по-късните дози могат да действат успокояващо. Това може да обясни защо хората отказали цигарите страдат от безсъние. Сънливостта през деня също е съпътстващ симптом.

Хората отказващи цигарите могат да изпитат:

Нарастващ апетит за сладка или мазна храна
Гадене
Запек
Диария

Гладът за цигари обикновенно достига своя пик 24 часа след отказа им и започва да отминава след седем дневен период на отказ. След това отново се проявява и продължава около осем седмици за повечето пушачи. Този период е най-кратък при хора отказали цигарите от веднъж. От друга страна тези, които намаляват цигарите постепенно страдат най-много.

Най-опасните моменти при спиране на цигарите са:

Консумация на алкохол в компания на пушачи
Непосредствено след вечерята
Стрес в работата
Периоди на скука или депресия

Хубаво е първите няколко седмици след като сте отказали цигарите да не посещавате партита или места събиращи множество пушачи. Почивайте по-често ако сте подложени на стрес.

За съжаление, много хора не успяват да откажат цигарите. Обикновенно след първата запалена цигара те обявяват своето поражение и продължават да пушат. Не приемайте единична загуба като поражение. Винаги може да се намери причина за една цигара, но и винаги може да се намери начин да се откажат.

Повече за ядките

2009-10-16T17:18:00.000+03:00

Ядките са сред петте най-добри и здравословни храни. Те са богати на растителни протеини и съдържат ценни съставки и витамини като витамин А, Е, фолиева киселина и минерали като магнезий, селен, мед, цинк, фосфор. Ядките съдържат също и фибри, ценни мазнини и антиоксиданти.

Ядките наистина са калорични и това може да създаде погрешното впечатление, че хората на диета трябва да ги избягват. Но те са прекалено ценна храна с високо съдържание на витамини и минерали, и ще бъде глупаво да не ги включите в своя план. Всъщност, ако се консумират в ограничени количества, това че са богати на мазнини може да се окаже само плюс към вашата диета, защото те могат да ви заситят дори и в малки количества.

Много изследвания са доказали, че консумацията на ядки в малки количества 3-4 пъти на седмица намалява риска от сърдечни проблеми и инфаркт наполовина. Консумацията на ядки намалява холестерола – добрите мазнини и фибрите помагат да се почисти лошия холестерол от кръвния поток. Ядките също така намаляват кръвното налягане и риска от диабет.

Повечето ядки са богати на антиоксиданти като витамин Е и селен и така помагат за изхвърлянето на свободните радикали и намаляват риска от рак и действат подмладяващо на клетките.
Кои видове ядки са най-полезни? Спорен въпрос, повечето от тях се считат за изключително здравословни. Все пак за най-полезни са смятани орехите, бадемите, кестените, фъстъците, кашуто, шамфъстъкът и лешниците.

Всички видове ядки са най-полези сурови. При топлинна обработка като печене, пържене и т.н. те губят голяма част от своите качества.

Повече за грейпфрута

2009-10-12T18:41:00.003+03:00

Хората обикновенно предполагат, че природната храна е безопасна за консумация и не би довела до здравословни проблеми ако нямат алергия към дадения вид. За съжаление, това не винаги е така. Редовната консумация на грейпфрути може да доведе до появата на странични ефекти. Това се случва най-вече с хора приемащи медикаменти за високо кръвно, сърдечни проблеми или повишен холестерол. Грейпфрута спира действието на определени ензими, което може да доведе до повишаване на нивото на лекарствата в кръвта. Това може да доведе до появата на странични ефекти.

Дори и малки количества от сок от грейпфрут могат да повишат сериозно нивото на тези лекарства в кръвта. Някои хора вярват, че ако не взимат лекарствата си до няколко часа след консумацията на грейпфрут, няма да имат проблеми. Това за съжаление не е така. За да възстановят необходимите ензими работата си са нужни три дни.

Какви са възможностите ви ако приемате подобни медикаменти и обичате грейпфрути? Ако лекарствата, които приемате се влияят от грейпфрута, по-добре се въздържайте напълно от консумация на този плод. От друга страна можете да говорите с вашия лекар за преминаване към лекарства, които не се повлияват от него.

10 съвета към вашата диета

2009-10-04T15:50:00.000+03:00

Ако сте твърдо решили да отслабнете, тези съвети ще ви помогнат.

Много жени твърдят, че се хранят здравословно. Повечето от тях, обаче се заблуждават сериозно. . Ако си мислите, че спазвате диета, но въпреки това не отслабвате, по всяка вероятност несъзнателно ядете повече.

Ето списък с 10 съвета към вашата диета:

Несъзнателното ядене – спрете го!
Взимате ли шепа солети от бюрото на колежката? Дояждате ли храната на децата си? Увличате ли се по десертите? За съжаление тези малки навици допринасят доста за теглото ви.
Не поставяйте нуждите на другите пред вашите собствени
Ако предпочитате зеленчукова диета, а вашия съпруг или съпруга – свинско с картофи – кое ще е вечерята?
Бъдете честни със себе си
Повечето хора подценяват количеството калории, което изяждат. Не се броят десерти или просто си приготвяме по-големи порции от нормално. Неприятен навик водещ до провала на всяка диета.
Пропуснете пържените картофи и яжте зеленчуци
Ако просто удвоите количеството на плодовете и зеленчуците в диетата си, ще бъдете на прав път към добрата фигура.
Планирайте диетата си.
Много е лесно да преядете, ако нямате план за своята диета. Създайте подробен план за храните и упражненията ви.
Спрете да търсите извинения, просто се променете. Повярвайте, че можете да отслабнете и го направете.
Депресиран съм, ще се натъпча
Лошото настроение, не е повод да се тъпчете с храна. Това няма да ви помогне да се чувствате добре, нито ще реши проблемите ви.
Не вярвайте в бързото отслабване
Дори и да откриете начин да свалите килограми бързо, в момента в който спрете диетата ще върнете всичко обратно. Бавните резултати са далеч по-добри в далечен план. Научете се да се храните правилно.
Внимавайте с напитките
Повечето газирани напитки са много калорични. Алкохолът не е много по добър от тях. А когато се нмираме под влиянието му обикновено хапваме по-повече и избираме по калорични храни.
Постоянство и търпение
Дори и да допуснете някоя грешка, просто продължете напред с диетата. Не се отказвайте само защото сте си позволили нещо сладко или порция пържени картофи. Един малък неуспех не може да е причина да спрете.

Повече за токсините

2009-09-20T13:07:00.001+03:00

Токсините са отровни вещества, основно във формата на протеини. Повечето токсини имат бактериален произход. Бактериите излъчват токсини, които им помагат да се борят с имунната система на болния. Много болести се предизвикват от токсини.

Алфатоксините са токсини, произвеждани от гъби или така наречените микотоксини. Основно се намират в храните, най-вече в картофите, когато се сухраняват при лоши условия. Екзотоксините са токсини отделяни от бактерии. Те причиняват множество опасни болести при хора и животни.
Токсините сериозно намаляват съпротивителните сили на организма и забавят оздравяването. Те могат да навлязат в тялото чрез храната която ядем, водата за пиене и въздуха.

Токсините могат да предизвикат следните симптоми:

Главоболие и умора
Стомашно-чревни проблеми
Репродуктивни проблеми
Хронични инфекции
Промени в поведението

Организмът може да се освободи от токсините чрез бъбреците, белия и черния дроб, и нормалните отделителни процеси в тялото. Човек не може напълно да се освободи от токсините защото всичко, което ядем съдържа малки количества токсини. Те не винаги са заплаха за организма.

Ако нивото на токсините в организма се увеличи заради неправилното им отделяне, то те могат да увредят функциите на различни вътрешни органи. Повечето хронични болести са причинени от токсини. Някои от токсините могат да предизвикат рак или да увредят ДНК-то на клетките.

Съществуват различни диети за освобождаване от токсините. Някои билки също се препоръчват за детоксикация. Повечето диети за освобождаване от токсини включват приемането на много течности като филтрирана или минерална вода. Течностите спомагат тялото да се детоксикира с помощта на бъбреците. Добър ефект се постига най-вече след промяна в начина на живот и хранене – повече спорт и природосъобразно хранене.

Шоколада - храната на щастието

2009-09-10T07:48:00.003+03:00

Всеки човек поне веднъж в живота си е опитвал шоколад. Не случайно едни от най-възбуждащите апетита реклами са на шоколадите. Няма как, спомена от усещането за това как постепенно се топи в устата ти, мекотата, сладостта... А след това усещането за лекота и щастие. ШОКОЛАД. Това е тайната на щастието. Наистина, нищо, с което се прекалява не е полезно. Но винаги, когато съм усещала напрежение и съм имала възнможност да взема поне един ред шоколад - съм се чуствала по-сигурна и съм намирала покоя и равновесието.

Дори преди няколко години, си мислех, че ще успокоя неспокойствоето си с цигара. Уви, след това почти винаги достигах до здравен проблем. И със сигурност не се чуствах по-добре след изпушената цигара. За сметка, на това, парче шоколад-чудо. ;)

Много статии се изписаха в последно време за шоколада... Истината е една - ШОКОЛАДА съдържа серотонин-хормона на щастието.

"Способността да “усещаме” щастие е химична реакция между хормони и нервни влакна, извършваща се в централната нервна система. “Отговорни” за тези реакции са хормонът серотонин и невротрансмиторът (пренасящ нервните импулси по химичен път) допамин. Ясно е, че допаминът е хормонът на радостта при мъжете. Колкото повече серотонин произвежда нашето тяло, толкова по-радостни, с положителна нагласа и еуфорични сме ние. Хормонът играе важна роля за психологическата ни стабилност, влияе върху начина ни на хранене, върху денонощния ритъм на тялото и сексуалното поведение, контролира чувството ни за болка.

Недостигът на серотонин може да доведе до нарушения в съня и да демотивира мъжа.

Хормонът възниква от аминокиселината л-триптофан в различни тъкани на тялото, включително и в мозъка. Освен че изпълнява функцията на преносител на нервни импулси, той играе важна роля в процесите на кръвосъсирването и в дейността на храносмилателната система.

Серотонинът пренася нервните импулси от клетка на клетка. Когато един неврон (нервна клетка) е във възбудено състояние той произвежда в синапсите си (нервните окончания) серотонин, който се отделя от клетката и достига до съседната. Тук разположените по мембраната рецептори го поемат, вкарват го в самата клетка, където серотонинът води до образуването на електричен потенциал. Колкото повече рецептори по клетъчната мембрана се активират, толкова по-силен е импулсът." fitnes-bg.com

"Усещанията за радост и удоволствие не са нищо друго, а... сложна верига от биохимични процеси. Те се контролират от специфични вещества, наречени “хормоните на щастието”. В средата на миналия век учените открили, че те се изработват в главния мозък. При това не само у хората, но и у животните. И ето рецептата: за да бъдем щастливи, трябва да осигурим безпроблемно производство на тези вещества. Но в какво количество и как? Не може да се изчисли нивото на тези хормони, може само да се определи техният дефицит по външните признаци и навреме да се вземат мерки.

Има две основни вещества, влияещи на нашето настроение. Това са серотонинът и ендорфините. Хората, за които казват, че “светят отвътре”, не изпитват недостиг на хормона серотонин. А те могат да се чувстват двойно щастливи: учените открили, че този натурален химичен елемент също така защитава и от рак Серотонинът снема напрежението, влияе на съня и апетита, предизвиква удоволствие и повишава настроението. Достатъчно серотонин се съдържа в шоколада, бананите, смокините, фурмите. Но механизмът на отделяне на хормона е много сложен и капризен. И в крайна сметка, няма правопропорционална зависимост между количеството изяден шоколад и полученото удоволствие.
Връзката обаче между нивото на серотонин в организма и настроението е взаимна. Т.е. високото ниво от това вещество значи добро настроение.

ХОРМОНИТЕ СЕ ОТДЕЛЯТ И КАТО НАГРАДА ЗА ПОСТИГНАТА ЦЕЛ.

Ендорфини се изработват и при постигане на мечтана цел. Когато човек си постави някаква задача и я изпълни, той изпитва удоволствие. След успешно преодоляно натоварване, след изход от трудна ситуация организмът получава възнаграждение във вид на положителни емоции. В същото време чувството на вина, точно обратното, потиска отделянето на “молекулите на радостта”. Тази верига нагледно може да се обясни с механизма на преяждане и сривовете с диетите. Ако човек яде и изпитва вина за това, той не получава своята доза “хормони на щастието”, а това значи, че яде още и още. Възниква затворен кръг, който може да бъде пресечен само по един начин: да не си забранявате, а само да ограничите количеството висококалорична храна. По-слабите хора затова и ядат по-малко, защото не се укоряват за всяко парченце колбас и получават удоволствие от първата порция. Организмът се удовлетворява и не изисква повече.

Така се обяснява и удоволствието на човек, което той получава от уж невкусна здравословна храна. Ако той се откаже съзнателно от вредните продукти, разбирайки колко добро прави за себе си, то несъдържащата никакъв серотонин салата стимулира неговия организъм да отделя “хормоните на щастието”. Като награда за постигнатата цел.“Хормоните на щастието” не се изработват в достатъчно количество по редица причини. Техният синтез се понижава при ендокринни, инфекциозни и вирусни заболявания, както и при синдрома на хроничната умора. Има значение дори и възпитанието в детството: ако в семейството са възприемали всяка дреболия като повод за униние, постепенно лошото настроение се превръща в норма за човека. И той свиква да живее с понижено съдържание на тези така важни вещества." blitz.bg

"Шоколадът е признат за "най-добрия приятел на жената", но той е вкусен афродизиак. Последните проучвания сочат, че освен кофеин и захар, които имат незабавно (макар и временно) ободряващо действие, шоколадът съдържа и мек стимулант за централната нервна система, който повишава настроението. "Хормонът на щастието" действа релаксиращо и намалява задръжките." bghelp.net/forum

Да, това е съвсем малко..., но показва колко е хубаво човек да си похапва шоколад, за тонус и щастие.

Разширени вени

2009-08-30T12:58:00.006+03:00

Разширените вени са заболяване на вените на краката - варици, на правото черво - хемороиди, варикоцеле - разширени вени в тестисите и на някои други места. Заболяването се дължи на недостатъчност на клапите на тези вени, които в нормално състояние не позволяват на кръвта във вените да се връща обратно и така тя да се задържа в тях. Вените се подуват, втърдяват и се появява пулсираща болка. Облекчение настъпва сутрин и след като краката са повдигнати на високо. В по-напреднал етап от болеста вените са уголемени и изпъкнали, появяват се отоци по глезените, сърбеж и възпаление на кожата, в крайния стадий се появява екзема и язви, които могат да предизвикат кръвоизливи.

Хемороидите са свързани със болка при изхождане, смъдене и набъбване в аналната област. Варикоцелето се изразява в тежест в тестисите при по-продължително стоене прав(отстранява се оперативно).

Причина за появата на разширени вени са продължителното стоене в изправено или седнало положение без движение, затлъстяване, бременност, наследственост, неправилно храносмилане и др.

Ето няколко начина за облекчаване на проблема разширени вени:

Може да носите еластични чорапи до и над коляното - носете ги през целия ден.
Дръжте краката си винаги на високо, когато имате възможност. На стол, на възглавничка и т.н.
Когато сте под душа, редувайте студения с топлия душ - това спомага доброто кръвообръщение. Винаги завършвайте със студен душ за около минута в областта на проблема. Когато сте с хемороиди ви препоръчвам да се обливате със студена вода, така поддържате личната си хигиена и помагате на хемороидите да се свият по-бързо след напрежението.
Пълните хора с подобни проблеми е необходимо да отслабнат.
Запекът е номер едно на проблема - променете начина си на хранене(хранете се с плодове и зеленчуци), поемайте повече течности. Избягвайте храните, които предизвикват газове(газирани напитки, запържени ястия, люти храни, бобени изделия).
Движение и спорт - натоварвайте краката си умерено, но по-продължително време. Дори една разходка в парка и малко по-бързо движение, може да спомогнат много за премахване на проблема ви.
Не на последно място лечението с медикаменти, но никога не се лекувайте сами.
Една много добра процедура, която прилагам аз. Вечер, след като сте охладили краката си, вдигнете крата си нависоко. Под коленете и прасците разположете възглавница и движете краката в глезените си с въртеливи движения.
Геловете съдържащи див кестен са подходящи за облекчаване на разширени вени.

Храна за красива и здрава кожа

2009-08-22T19:34:00.008+03:00

За да имате красива и здрава кожа, вие трябва да се грижите добре за нея. Това не означава, че трябва да прекарвате безкрайни часове в банята, пред огледалото. По скоро, сериозната грижа за кожата означава внимателен анализ на типа, след което специфичните продукти и практики, ще и помогнат да се чувства, и изглежда страхотно.
Кожата е най-излаганата на външни влияния част от тялото. Много хора не се грижат качествено за кожата си – заради липса на време или желание.
Здравословното хранене е ключът към здравата кожа. Всяко хранене за деня трябва да е добре балансирано на витамини, минверали, въглехидрати, мазнини и протеини.

Няколко основни съвета:

Храната трябва да бъде топла, прясно сготвена и в подходящо количество.

Не трябва да се приемат храни несъвместими помежду си – пример за несъвместими храни са млякото и рибата.

Мястото където се храните трябва да е чисто, светло и приятно.

Прекалено горещата, мазна, пържена, люта или пикантна храна трябва да се избягва.

Пийте повече течности – особено прясно приготвени плодови сокове от лимон, портокал, грозде.

Приемайте повече естествени витамини – сурови плодове и зеленчуци.

Витамини А, С, Е са изключително важни. Храни, които съдържат витамини и минерали, полезни за кожата са:

Авокадо

Бадеми

Броколи

Домати

Зеле

Зехтин

Кайсии

Карфиол

Лук

Моркови

Орехи

Папая

Пъпеш

Суров слънчоглед

Яйца

Ако искате да имате здрава кожа трябва да намалите консумацията на алкохол, цигари, кафе и рафинирана захар на минимум.

Мазната храна, рафинираната захар и неправилното хранене са сред основните причини за поява на проблеми като акне и обриви. Повечето хора ядът прекалено много мазнини и прекалено малко фибри, въпреки че здравословното хранене е много лесно постижимо. Полезната храна е лесно достъпна – плодове, ядки, пълнозърнест хляб могат да заменят много от вредните храни като чипс, солети, шоколади.

Повече за меда

2009-08-07T18:21:00.004+03:00

Въпреки напредъка в съвременните лекарства, хората все още предпочитат да се обръщат към алтернативната медицина за лечението на много болести и проблеми. Природата ни предлага безопасни, здравословни, и тествани хилядолетия средства за лечение.
Медът е една от най-чистите природни храни за общо укрепване. Медът има множество приложения - той има антимикробно и антивирусно действие и е силен природен антиоксидант. Използва се и в много средства за красота.

Медът и здравето
Медът е силен имуностимулатор. Чистият, непреработен мед съдържа 27 минерала, 22 амино киселини и 5000 ензима. Една лъжица дневно е всичко, което ви е нужно за да укрепите имунната система и да се чувствате добре.

Медът и раните
Медът е използван за третирането на рани от хилядолетия. Той има антисептични свойства, които възпрепятстват развитието на бактерии. Медът благоприятства зарастването, премахва отоци и предпазва от инфектиране на изгаряния и рани.

Медът и диетата
Ако се опитвате да отслабнете – медът може да бъде ваш помощник. За разлика от рафинираната захар медът съдържа витамини и минерали. Той подпомага метаболизирането на холестерола и мазнините и възпрепядства прекалената пълнота. Лимоновият сок с мед е изключително полезен за правилната обмяна на веществата в организма.

Медът и красотата
Медът може да се ползва като маска за лице, подхранващ балсам за коса, освежител за кожа и много други. Той естествено овлажнява кожата, без да я омазнява като много други продукти. Също така, медът е популярна съставка срещу бръчки в много известни, комерсиални продукти. Медът като маска за лице ще ексфолира и почисти кожата и отпуши порите.

Има много малко продукти, които могат да конкурират медът като храна и средство за поддържане на здравето и красотата. Медът е природен продукт, който повлиява изключително човешкото здраве, има антибактериално и антивирусно действие.

Да свалим излишните мазнини с ходене

2009-05-18T23:48:00.001+03:00

Ходенето пеш може да е чудесен начин за сваляне на малко килограми. За добри резултати започнете ежедневна програма за ходене от по тридесет минути на ден. Ако тридесет минути са прекалено много за вас може да започнете с по три групи от по десет минути всяка. Когато времето е лошо не е задължително да ходите на открито, може да ползвате пътека или да ходите на място докато гледате телевизия.
Постепенно вашата издръжливост ще се подобри и ще можете да предприемате поне една дълга разходка на седмица. Ходенето е чудесен начин за стягане на коремните мускули. Изкачването на хълмове води до увеличен разход на калории – до три пъти повече калории се горят докато се потите по наклонения маршрут. Постепенно увеличете времето на вашите разходки. Изберете интервали от маршрута ви, които да минете на по-бърз ход. Бързият ход може да увеличи разхода на енергия двойно.

Как да бъдем оптимисти

2009-04-17T21:54:00.007+03:00

Хората могат да бъдат категоризирани в две основни групи – оптимисти и песимисти.
От ранното ни детство хората около нас определят как ще се развием. Нашите родители и близки може упорито да повтарят: "животът е труден, ще видиш" или "този свят не е лесно място за живеене". Любимата фраза на майка ми е "животът ни прави еднакво кръгли" – в смисъл еднакво намачкани. Тези реплики ни се повтарят толкова често, че в крайна сметка и ние постепенно се превръщаме в песимисти. Въпреки това, човек може да се научи да бъде оптимист по същия начин по който е станал песимист, но трябва да вложи малко усилие. Промяната при възрастните е по-трудна отколкото тази при децата.

Ето няколко лесни съвета, които могат да ви помогнат в тази насока:

Не влагайте повече време и нерви в неща, които не си струват. Преценете, дали неприятните неща, които са ви се случвали напоследък заслужават емоциите, вложени в тях. Не впрягайте ума и душата си в неща, които не са важни. Преценете, колко емоционалност да отделите за определени хора, конфликти или събития.

Щастливите хора са по-оптимистично настроени. За да бъдете щастливи трябва да можете да отделите ежедневно време за себе си.След работа или по време на обедната почивка – направете нещо, което наистина искате да правите този ден – разходете се в парка, купете си подарък, гледайте комедия или излезте на кафе с приятели.

Приемете неприятните си спомени и ги преодолейте. Хората, които могат да приемат грешките ,направени в миналото, мислят по-позитивно за настоящето и бъдещето. Не бъдете обсебени от грешките в миналото. Оставете настрана лошите мисли, защото не можете да промените вече станалото. Мислете позитивно за бъдещето и ще видите как живота ви ще се подобри.

Поставяйте си малки, изпълними цели Понякога хората си правят план, какво искат да постигнат през новата година. Това е добър начин да се почувствате доволни от това което сте свършили. Можете да си поставяте цели за следващата седмица, така ще можете да осъзнате какво сте постигнали и да сте доволни от себе си.

Не се задоволявайте само да гледате как другите хора са щастливи и целеустремени. Учете се от тях и ще видите, че животът е страхотен и си заслужава особенно ако сте оптимистична личност.

Как да презаредим батериите

2009-04-15T11:13:00.007+03:00

Изтощението обикновенно не се появява внезапно, то завладява организма бавно, стъпка по стъпка, докато един ден не се събудите и не почувствате, че дневните ви задължения сякаш нямат край, и нищо от работата която вършите вече не ви е приятно. Понякога симптомите на изтощението се появяват толкова бавно, че вие дори не ги забелязвате, но вашите приятели и хората, с които работите, забелязват определена промяна във вас, и се опитват да привлекът вниманието ви върху нея.

Много често първите знаци на изтощението са раздразнителност, безсъние, намаляване на работоспособността или усещане за безполезност. Симптомите напомнят малко тези на лека депресия. По-късно се появяват и физически симптоми като главоболие, умора, болки в гърба или стомаха.

Всеки може да почувства изтощеието през живота си, но най-често от преумора страдат работохолиците. Те често поставят работата пред здравето и семейството си, не са способни да контролират стреса и да балансират умственото, и физическото си здраве.

Ето няколко съвета как да презаредите батериите, ако страдате от изтощение:

Подредете мислите си. Направете списък с важните неща за деня и го спазвайте. Не можете винаги да изпълнявате всички изисквания, които хората имат към вас, и не можете да направите всички щастливи. Възстановете самоувереността си.

Смейте се повече. Щастието ще направи деня ви по-светъл. Смехът намалява кръвното налягане и помага на вашата имунна система. Посмейте се с приятели или прочетете хубава книга през свободното си време. Всичко, което ви прави щастливи е добро за вашето здраве.

Променете работно си място. Сложете малко снимки на бюрото и няколко рисунки или картини на стените. Това ще ви накара да се отпуснете и да работите с удоволствие.

Наспете се. Ако винаги работите докъсно, то тялото ви няма как да се справи с натоварването и няма да може да се презареди с енергия. Оставете всички неприятни мисли за следващия ден и се наслаждавайте на заслужена почивка.

Обръщайте повече внимание на себе си и на здравето си. Яжте здравословна храна и спортувайте редовно.Разхождайте се сред природата.

Кофеинова зависимост – можем ли да я победим?

2009-04-12T14:01:00.001+03:00

Кофеина е съставка в много от рефдовно приеманите храни и напитки като чай, кола, кафе, шоколад и някои лекарства. Познавате ли вредното му влияние приемайки тези продукти? До скоро хората не можеха да си представят, че обичайната сутрешна напитка може да е опасна за здравето. Човек лесно привиква към чашата кафе сутрин в къщи или в офиса.
Кофеина увеличава енергията ни в моменти на умора, при напрегната физическа или умствена дейност. Ободряващият ефект е толкова приятен, че човек спира да следи количествата, които приема и става жертва на пристрастяването. Също така кафето е напитка, която сервираме на клиенти в работата или на случайно отбили се роднини и познати в къщи. И така, без да имаме намерение, ние консумираме повече от необходимото.

Кофеина действа, като стимулира жлезите секретиращи адреналин. Така приема му има ободряващ ефект и намалява главоболието, умората и лошото настроение. Постепенно обаче, когато консумацията се увеличава, кофеина претоварва жлезите. Това води до хронична умора и подтиснато настроение.

Склонни ли сте да се освободите от кофеиновата зависимост?
Кофеина има много странични ефекти, но преодоляването на зависимостта е по-лесно да се обещае отколкото да се изпълни. За разлика от другите пристрастявания, кофеиновата зависимост е сравнително лесна за прекъсване – без тежки здравословни или ментални проблеми. Но хората имат тенденция да се връщат към зависимостта, защото смятат, че малка доза няма да им навреди.

Симптоми по време на отказ от кафе
Симптомите по време на спиране на редовния прием на кофеин са много различни от човек до човек. Ако пиете по 3-4 чаши кафе на ден ще изпитате известни проблеми при спирането им. Може да се получат симптоми като леко главоболие, умора, силно желание за чаша кафе, запек, изпотяване, безпокойство, сънливост и др.
Неприятните усещания могат да траят от 2-3 дни до цяла седмица.

Домашни рецепти за красота със Зелен чай

2009-04-10T15:42:00.008+03:00

Зеленият чай е силен антиоксидант. Той се използва масово за поддържане на здравето и енергията на тялото. Това което много хора не знаят е, че зеленият чай може да се позлва и външно, като средство за разкрасяване.

Зеленият чай е отличен природен лек за третиране на акне и мазна кожа. Като антиоксидант с антибактериално и стягащо действие, той има положителен ефект върху разширените пори, черните точки и акнето.За да лекувате успешно тези кожни проблеми трябва редовно да поставяте топли превръзки със зелен чай върху засегнатите райони на кожата.

Друг начин за нанасяне на зеления чай е чрез спрей. Напръскайте се след като премахнете грима и почистите кожата. За да постигнете по-добър резултат комбинирайт външното лечение с вътрешен прием на зелен чай – 2 или 3 чаши на ден ще помогнат да изхвърлите токсините от организма си и ще подобрят жизнеността на вашата кожа.

Зеленият чай е също и чудесно средство за лекуване на тъмни кръгове под очите. След като премахнете грима и почистите кожата поставете студени пакетчета чай върху клепачите си. Магическият ефект се постига за около 15-20 минути – тъмните кръгове ще изчезнат все едно никога не са били там.

Ако кожата ви е уморена и с нездрав вид, зеления чай отново е подходящо решение за справяне с проблема. Използвайте замразен на ледени кубчета зелен чай за да масажирате кожата.Тази терапия ще свие порите и ще подобри кръвообращението на кожата.

Други постове, които може да ви бъдат интересни са:

Причини за оплешивяване

2009-04-09T15:53:00.001+03:00

Съществуват изследвания, че някаква форма на плешивост се среща при около 80 процента от мъжете и около 40 процента от жените.

Някои от основните причини за косопада и оплешивяването са стрес, неправилни диети, хормонален дисбаланс, наследственост и не на последно място лоша грижа за косата. Стреса, диетите и болестите не са постоянни състояния, и когато изчезнат, косата обикновено се възстановява.

Хормоните въздействат на организма по много начини и не е лесно да се правят обопщения. Дихидротестостерона (DHT) е метаболит на хормона тестостерон. DHT е основният действащ фактор за плешивостта при мъжете. DHT се разнася с кръвта и предизвиква свиване на фоликула на косъма. Това свиване пречи на разстежа на косата, и когато косъма падне, на негово място не израства нов. По този начин се получава временна или постоянна плешивост.

Съществуват множество природни и хормонални начини за лечение на плешивостта. Първи тук се нареждат витамините, разбира се. Храната, с която се храните, играе важна роля за състоянието на косата ви. Погрижете се да взимате достатъчно витамини – най-важните за косата са A, B6, B12 и C. Включете в менюто си и фолиева киселина, и биотин. Смята се, че тези витамини и минерали увеличават растежа и здравината на косата, и намаляват косопада. Ако не можете да ги получавате от естествени източници, можете да се снабдите с тях в аптеките, но внимавайте да не надвишите препоръчаната дневна доза.

Текущите медицински изследвания се фокусират над възстановяване и стимулиране на фоликулите на косата, които са спряли да се развиват. Има хиляди разработени продукти срещу косопад, дори хомеопатични лекарства.

За здрава коса

2009-04-02T23:22:00.004+03:00

Косопадът има своите причинители – лошо хранене, стрес, проблеми с щитовидната жлеза и т.н. Изтъняването на косата може да бъде резултат от множество проблеми. За мъжете плешивостта е сравнително приемлива, въпреки че може да бъде неприятно преживяване. За жените обаче това не е така. Плешивите жени са малко и загубата или изтъняването на косата може да причини психични травми. Хубаво е да можем да идентифицираме някои малки проблеми, които при определени условия може да са фатални за коста.

Ако искате да се грижите за косата си, подхранвайте я с масажен крем или тоник за коса. Важно е да подберете подходящ крем или тоник за вашия тип коса. Понякога натовареният график ни кара да пренебрегваме грижата за косата, но това може да изиграе лоша шега.

Нанасянето на крем или тоник е добре да става чрез внимателен масаж на главата. Използвайте пръстите си, а не дланите. Извършвайте кръгови движения с пръстите си – така ще помогнете на крема да достигне кожата на главата. Неправилно извършен масаж или масаж с дланите може да увреди или накъса косата.
Мийте косата си сутрин и ползвайте качествен балсам за красив и лъскав външен вид. Подхранване и масаж на косата около три пъти на седмица е достатъчно да подобри здравината на косъма, и да спре косопада.

Неправилното хранене може да е друга причина за косопад. Прекалено драстичните диети, с неправилен баланс не ви помагат да отслабнете, но те могат да съсипят вашата коса. Здравословното хранене може да ключът към красивата коса.

Как да отслабнем без усилие

2009-03-31T21:09:00.028+03:00

Чувствали ли сте се разочаровани, когато сте спазвали диета след диета и не сте успяли да постигнете желания резултат? Искали ли сте да отслабнете, но не сте имали време да спортувате редовно?

Това са често срещани проблеми за много хора. Въпреки това тайната на отслабването не е в спазването на диета след диета, а в ограничаването на количеството и качеството на храната, която приемате. Не е необходимо да гладувате за да отслабнете. Ето няколко лесни стъпки помагащи ви да отслабнете:

Броене на калории
Толкова е просто. Ключът към губенето на мазнините са калориите и количеството им в храната която ядем. Записвайте си какво ядете и колко калории съдържа. Започнете с пресмятане на количеството калории, необходими за вашето тяло. Това може да стане чрез умножаване на теглото ви (кг) по 8к калории. Планирайте храната си да е в рамките на тези калории. Позволявайте си вкусотийки като сладолед или палачинки само докато са в тези граници.

След една седмица намалете количеството приемани калории с 500. Наблюдавайте теглото си всяка седмица и ако отслабвате, задръжте количеството калории в тези граници. Ако спрете да отслабвате, намалете приеманите калории с още 500 и повторете процеса.

Мотивация
Поддържайте мотивацията си за броене на калории, спазване на диета или спорт. Помнете, че всички тези усилия ви помагат да отслабнете и да се почувствате добре.

Не е възмонжна драстична загуба на тегло за месец, така че бъдете постоянни в усилията си. Записвайте редовно резултата си, за да можете да следите напредъка си. Мерете се веднъж на седмица вместо всеки ден. Снимайте се веднъж на месец в едни и същи дрехи за да документирате напредъка си.

Здравословна диета
Въглехидратите се трансформират в мазнини когато бъдат консумирани в количества, по-големи от необходимото. С намаляване на приема на въглехидрати, тялото ще започне да гори мазнините. Хранете се редовно, с качествена, разнообразна и най-вече здравословна храна и ще почувствате разликата.

За бързото отслабване

2009-03-24T23:04:00.005+02:00

Има хиляди начини за бързо отслабване. Някои са ефективвни, други не чак толкова. Също така, някои могат да бъдат опасни, докато други могат да ви дадът възможност да отслабнете докато поддържате здравето си.

Много зависи какво смятате за бързо отслабване. Ако си мислите, че може да загубите огромно количество маса за две седмици – спрете да се заблуждавате! Със сигурност съществуват диети и хапчета, които ви обещават да отслабнете изключително бързо, но тези диети и хапчета за отслабване със сигурност не са здравословни.

Дори и да искате да отслабнете бързо, вие със сигурност не искате да жертвате здравето си за това. Когато се говори за загуба на тегло, обикновенно се има предвид загуба на мазнини, но загуба на тегло може да се постигне и с загуба на мускулна маса или течности. Хапчетата за отслабване намаляват течностите в организма и така се получава ефект на бърза загуба на тегло. Те също подтискат апетита и така ви възпрепядстват от получаването на необходими хранителни вещества и вместо да загубите мазнините вие ще намалите мускулите си.

А какво е необходимо наистина за да отслабнете бързо? Просто е. Ако ядете повече, отколкото се нуждае вашето тяло – вие напълнявате. Ако ядете по малко – ще отслабвате. Можете да загубите до 5 кг за първите две седмици при добра диета и средно по килограм на седмица след това.

Изборът на правилната диета за вас от хилядите такива може да е труден. Много от тези диета обещават невероятни неща но запомнете:

Няма диета подходяща за всички
Няма магически и моментални лекарства или диети
Съществува реален шанс да отслабнете бързо и качествено
Вярвайте в себе си

Повече за умората

2009-03-20T18:19:00.010+02:00

Умората е често срещано състояние в днешно време. Всички ние имаме дни, в които сякаш не можем да свършим нищо, единственото ни желание е да се отпуснем и да дремнем. Тази липса на енергия може да се поправи обикновенно със здравословна диета с повече натурални витамини или с редовни упражнения. Ако въпреки здравословното хранене и редовния спорт умората не изчезва, има голяма вероятност проблемът да е медицински.

Ето няколко здравословни проблема, които могат да ви накарат да се чувствате уморени:

Депресия. Депресията засяга едновременно ума и тялото. Страдащите от депресия не се оплакват от тъга или липса на желание за живот, те се оплакват от липса на енергия. Те винаги се чувстват уморени и изтощени. Някои хора дори не разбират, че страдат от депресия.

Заболяване на щитовидната жлеза. Щитовидната жлеза има важна функция в човешкия организъм: тя регулира метаболизма , сърцето, телесната температура, разстежа през детството и енергията ни.

Анемия. Когато на тялото му липсват кръвни клетки (най-често заради липсата на желязо) намалява и нивото на кислород в кръвта. Червените кръвни клетки пренасят кислород от белият дроб до останалите органи и меки тъкани, и въглероден двуокис по обратния път. При недостиг на червени кръвни клетки е очевидно, че човек ще се чувства уморен, мозъкът и сърцето страдат от недостиг на кислород. Ако се притеснявате, че имате анемия – просто изследване на кръвта ще ви даде отговор.

Проблеми със съня. Проблемите със съня естествено водят до продължителна умора.

Друг пост който може да ви бъде интересен е:
Как да лекуваме тъмните кръгове около очите?

Как да лекуваме тъмните кръгове около очите?

2009-03-19T17:36:00.000+02:00

Обикновенно тъмните кръгове около очите се дължат на умора и недостиг на сън. Понякога обаче те са симптом на много по сериозен проблем – болно сърце, бъбреци или щитовидна жлеза. Ако имате съмнение за заболяване – посетете специалист в най-кратки срокове!

Тук ще изложа няколко начина, които ми помагат да се спавя с тъмните кръгове около очите и да изглеждам бодра и отпочинала.

Кръгчета краставица – краставицата съдържа голямо количество вода, витамини и антиоксиданти. Краставицата съдържа витамин К, който подпомага кръвообращението и така възстановява еластичността на кожата. Поставете две прясно отрязани парченца краставица на очите за около 20 минути. Ефекта им ще почувствате почти веднага. Хубавото на тази процедура е, че няма странични ефекти и може да се ползва неограничен брой пъти.

Лед – ледът помага за възстановяване на кръвообращението.

Торбички с чай лайка – лайката съдържа антиоксиданти и подобрява притока на кръв. По този начин тъмните кръгове под очите ще изсветлеят и ще се резорбират.
Прилагат се изключително лесно – подгответе торбичките все едно приготвяте чай, изчакате да се изстудят и поставете на очите за около 20 минути.

Кремове за очи – това не е най-любимият ми вариант, но не може да се отрече – съвременната козметика е изключително ефективна за лекуването на този род малки дефекти. Най-добри за чувствителна кожа са кремовете и геловете базирани на природни продукти.

Сън – най-доброто лечение на тъмните кръгове под очите си остава хубавата почивка. Тъмните кръгове под очите са само външната страна на умората, за това и най-адекватното е получаване на необходимото количество сън.

Акне

2009-03-18T17:01:00.010+02:00

Акнето не е състояние, лесно за преодоляване. Ако не се лекува правилно, то завзема все повече и повече от здравата кожа. А правилното лечение за даден тип кожа не е никак лесно за откриване.

Много хора, най-вече тинейджъри имат проблем с контрола над акнето. Понякога пъпките се появяват по-бързо отколкото хората успяват да се справят с тях. А кожа покрита с неприятни пъпки в никакъв случай не прави услуга на собственика си.От друга страна няма по приятна гледка от здрава, гладка кожа и красиво лице.
Някои от страдащите от акне, успяват да намерят подходящото за тях лечение. Но това лечение, може да не помогне на всички. Дори и най-доброто лекарство, може да се окаже безполезно или дори вредно за вас. Намирането на правилното лечение изисква немалко време и усилия.

Има няколко важни, основни правила в борбата с акнето:

Пазете порите на кожата чисти – запушените пори са предпоставка за развитие на бактерии и поява на акне. Редовното почистване на кожата с качествена козметика може да направи чудеса.

Ексфолиране – ежеседмичното ексфолиране на кожата помага да се премахват мъртвите клетки и натрупния слой прах. Замърсения въздух и прахта създават слой, пречещ на кожата да диша. Използвайте мек ексфолиращ гел за чувствителна кожа и внимавайте за симптоми за непоносимост към препарата. Продукти съдържащи сяра изсушават кожата и са предназначени за третиране само на ограничени области.

Посетете дерматолог – вашето акне може да е причинено от бактерии и да изисква лечение с антибиотик. Доверете се на добър специалист!

Хранете се здравословно - храни като шоколада могат да доведът до омазняване на кожата и поява на акне. Борбата с акнето трябва да започне с регулиране на диетата, умерено количество спорт и разходки на чист въздух.

E4: Подсладители E950-E969

2009-03-05T12:09:00.032+02:00

Тази статия е продължение на Какво представляват Е-тата в храните ни?

Подсладителите са неизменна част от хранително-вкусовата индустрия. Има ги навсякъде - сокове, разтворими витамини, сладки, торти, пасти за зъби и т.н. В момента на пазара почти не може да се намери боза с захар.
Тук всеки почитател на диетите ще каже - чудесно, захарта е вредна! Но въпросът е какво може да се каже за подсладителите?
Ето кратък списък с основните подсладители и тяхното влияние върху организма:

Подсладители - повечето са признати, за безвредни за хора в определени дози. Регистрирани са като различни търговски марки и се продават свободно на пазара. Доста от информацията, за вредата им е оборена от фирмите, които ги разпространяват.

E950 - Acesulfame K, Sunett - изкуствен подсладител. Близо 200 пъти по сладък от захарта. Остава леко горчив вкус след употреба. Предполага се, че е канцерогенен.

E951 - Аспартам/Aspartame - изкуствен подсладител. Много може да се изпише за аспартама. Рекламиран под много различни имена, най-известното от които може би е НутраСуиит. Фениланин, метанол, формалдехид са само част от веществата, до които аспартама се разпада в организма. Има множество изследвания за вредността на аспартама с променливи резултати, в зависимост от спонсорите на изследването.

E952 - Cyclamate - изкуствен подсладител. Предизвиква рак при лабораторни животни. Уврежда ДНК-то при мъжки индивиди (лабораторни животни).

E954 - Захарин. Канцерогенен.

E955 - Sucralose - изкуствен подсладител. Има някои странични ефекти при високи дози.

E957 - Thaumatin.

E958 - Glycyrrhizin. Причинява високо кръвно и отоци.

E962 - Aspartame-acesulfame salt. Виж аспартам Е951.

E965 - Maltitol. Свързва се със стомашни проблеми.

E966 - Lactitol. Може да причини газове и диария.

E967 - Xylitol. Безвреден.

Храни, опасни за здравето

2009-01-02T03:03:00.000+02:00

Изборът е на всеки от нас. Можете да подминете списъка с насмешка. А може и да се поинтересувате. Това са част от храните, за които внимавам.

Бял хляб – смята се за не особенно полезна храна, защото почти няма полезни вещества, смила се трудно и причинява запек. Някои производители добавят избелващи вещества в брашното или тестото.

Шоколад – има и по-добри, има и по-лоши. Тези с наситени мазнини, мляко и бяла захар не са добри за здравето и кожата.

Пържени храни – има ли смисъл да коментирам?

Пакетирани храни – почти без полезност за организма.

Храни с изкуствени овкусители, оцветители и консерванти – повечето са токсични.

Напитки със захар и фосфорна киселина.

Захарта неслучайно се смята за бялата отрова. Тя е основен виновник за много здравословни проблеми.

Сол – не прекалявайте със солта.

Да влезем във форма със здравословно хранене

2009-01-01T12:46:00.000+02:00

Начина на хранене е изключително важен за здравето ни. За съжаление дълги години вредни хранителни навици са ни превърнали в една от най-боледуващите нации.

Какво можем да променим?

Яжте предимно натурална храна, нищо готвено или обработено. Яжте много сурова храна и салати. Яжте истинка храна, не заместители или изкуствена такава. Хранете се разнообразно, с добре балансирана диета и спортувайте умерено. Не яжте твърде много еднообразна храна, дори и най-полезната такава не може да осигури всичко необходимо за вашят организъм. Предпочитайте разнообразието.

Един вариант за здравословно хранене е да избягвате тестяната храна. Ролята на тестянките е да запълнят стомаха, но те не могат да осигурят нищо полезно.
Всички ние сме свикнали да се храним с така наречената junk food – полуфабрикати, храни обработени с много химикали, с ниско качество, но обогатени с овкусители като натриев глауминат и т.н. Хранителните ни навици са обособени от детска възраст. За това и спазването на здравословна, нискокалорична диета никак не е лесно.
Също така, храната е начин да се почувстваме по добре, когато имаме проблеми. Тя е естесвен защитен механизъм на мозъка, който ни препазва от стрес.
Заради всички тези причини, промяната на хранителните ни навици е изключително трудна. Много хора не успяват от първия път. Когато започнем, може да се почувстваме зле, неприятно или болни за кратък период от време. И все пак, много хора се подлагат на това.

Junk food

Смятам всяка пакетирана храна за „junk food”. Има много малко изключения и трябва да четете етикетите внимателно. Много малко производители или ресторанти приготвят храната с мисъл за вашето здраве. Разбира се, те искат доволни клиенти, но това не значи, че ще изберът най-доброто за вас.
Повечето хора ядът предимно “junk food” с малко допълнение от здравословна храна, а трябва да е точно обратното. Също така голяма част от етикетите с надпис здравословна храна са подвеждащи. Примерно съществуват марки замразени зеленчуци със оцветители – грахът изглежда много полезен когато е наситено зелен, но този цвят в повечето случаи е постигнат изкуствено.

Прясната, природна храна е най-доброто решение за здравето.

E3: Какво представляват Е-тата в храните ни?

2008-12-21T17:17:00.078+02:00

Този пост е продължение на Е1 и Е2.

E400 - E499 - Сгъстители, стабилизатори, емулатори
E400 - Alginic acid - Няма известни вредни ефекти.
E401 - Sodium alginate - Няма известни вредни ефекти.
E402 - Potassium alginate - Няма известни вредни ефекти.
E403 - Ammonium alginate - Няма известни вредни ефекти.
E404 - Calcium alginate - Няма известни вредни ефекти.
E405 - Propane-1,2-diol alginate - Не е разрешен във Франция.
E406 - Agar.
E407 - Carrageenan - Причинява рак на лабораторни животни. Причинява стомашни язви, уврежда черния дроб и имунната система като цяло.
E407a - Processed eucheuma seaweed.

E410 - Locust bean gum - безвреден.
E411 - Oat gum.
E412 - Guar gum - Причинява газове, диариа, стомашни болки.
E413 - Tragacanth gum - Може да причини алергични реакции.
E414 - Acacia gum - Може да причини алергични реакции.
E415 - Xanthan gum - Може да причини алергични реакции.
E416 - Karaya gum - Може да причини астма, ринит, дерматит или обриви.
E417 - Tara gum.
E418 - Gellan gum - Няма известни вредни ефекти.
E419 - Gum ghatti.
E420 - Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol syrup - Алкохол, използва се като подсладител или овлажнител. Безвреден в малки количества. При високи дози се наблюдава загуба на тегло, диария и стомашни болки.
E421 - Mannitol.
E422 - Glycerol.
E424 - Curdlan - забранен.
E425 - Konjac (i) Konjac gum (ii) Konjac glucomannane - Не е разрешен в ЕС.
E429 - Peptones.
E432 - Polyoxyethene (20) sorbitan monolaurate (polysorbate 20) - тератоген. Може да предизвика още газове, диария, стомашно подуване.
E440 - Pectins - Пектин.
E441 - Gelatine.
E460 - Cellulose - Целулоза.
E461 - Methyl Cellulose - Може да причини астма, обрив.
E462 - Ethyl cellulose.
E463 - Hydroxypropyl cellulose.
E464 - Hydroxy propyl methyl cellulose - може да причини алергични реакции.
E465 - Ethyl methyl cellulose.
E482 - Calcium stearoyl-2-lactylate - няма известни вредни ефекти.
E483 - Stearyl tartrate - забранен в Австралия.

E500 - E599 - PH регулатори, анти-слепващи агенти
E500 - Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium bicarbonate.
E503 - Ammonium carbonates (i) Ammonium carbonate (ii) Ammonium bicarbonate - дразнител.
E508 - Potassium chloride - Калиева сол. Токсичен във високи дози - може да предизвика сърдечен удар. Среща се в диетичната сол.
E510 - Ammonium chloride - да се избягва от хора с проблеми с черния дроб и бъбреците.
E513 - Sulphuric acid - забранен в Австралия.
E536 - Potassium ferrocyanide - няма известни вредни ефекти.
E537 - Ferrous hexacyanomanganate - забранен.
E553a - Magnesium silicates - свързват го с няколко вида рак - на стомах, бял дроб, кожа
E553b - Talc - Виж Е553а.
E554 - Sodium aluminosilicate.
E557 - Zinc silicate - забранен.

E2: Какво представляват Е-тата в храните ни - продължение

2008-12-16T22:55:00.123+02:00

Този пост е продължение на Какво представляват Е-тата в храните ни?

E300 - E399 - Антиоксиданти, регулатори на киселинността
E300 - Ascorbic acid - Витамин С.
E301 - Sodium ascorbate - Производен на Витамин С.
E302 - Calcium ascorbate - Производен на Витамин С.
E303 - Potassium ascorbate - Производен на Витамин С.
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid.
E304(i) - Ascorbyl palmitate.
E306 - Tocopherol - Витамин Е, естествен.
E307 - Alpha-tocopherol - Витамин Е, синтетичен.
E308 - Gamma-tocopherol - Витамин Е, синтетичен.
E309 - Delta-tocopherol - Витамин Е, синтетичен.
E310 - Propyl gallate - Може да предизвика стомашни и кожни проблеми, забранен в храните за бебета. Не се препоръчва за употреба от деца. Опасен.
E311 - Octyl gallate - Виж 310.
E312 - Dodecyl gallate - Виж 310.
E313 - Ethyl gallate - Виж 310.
E315 - Erythorbic acid
E316 - Sodium erythorbate - Безвреднен.
E317 - Erythorbic acid - Безвреден.
E318 - Sodium erythorbate - Виж Е317.
E319 - tert-Butylhydroquinone (TBHQ) - Доза от 5гр се смята за смъртоносна. Може да предизвика гадене, повръщане и бълнуване. Не се препоръчва за употреба от деца.
Има съмнения, че е канцерогенен. Причинява тумори и уврежда ДНК на лабораторни животни. Не е разрешен в ЕС.
E320 - Butylated hydroxyanisole (BHA) - Забранен в храните за бебета. Може да предизвика алергични реакции. Има съмнения, че е канцерогенен. Причинява тумори на лабораторни животни.
E321 - Butylated hydroxytoluene (BHT) - Има съмнения, че е канцерогенен.
E322 - Lecithin - Лецитин, безвреден.
E326 - Potassium lactate - безвреден.
E327 - Calcium lactate - безвреден.
E328 - Ammonium lactate - безвреден.
E329 - Magnesium lactate.
E330 - Citric acid - Естествена киселина, смята се за безвредна.
E331 - Sodium citrates (i) Monosodium citrate (ii) Disodium citrate (iii) Sodium citrate (trisodium citrate) - Не са известни странични реакции.
E332 - Potassium citrates (i) Monopotassium citrate (ii) Potassium citrate - Не са известни странични реакции.
E333 - Calcium citrates (i) Monocalcium citrate (ii) Dicalcium citrate (iii) Calcium citrate - Не са известни странични реакции.
E334 - Tartaric acid (L(+)-) - В големи дози може да причини стомашно-чревни проблеми. Няма известни странични ефекти в малки количества.
E335 - Sodium tartrate - Няма известни странични ефекти.
E336 - Potassium tartrate - Няма известни странични ефекти.
E337 - Sodium potassium tartrate - Няма известни странични ефекти.
E338 - Phosphoric acid - Няма известни странични ефекти.
E339 - Sodium phosphates (i) Monosodium phosphate (ii) Disodium phosphate (iii) Trisodium phosphate - Високи дози може да нарушат равновесието между калция и фосфора в организма.
E340 - Виж Е339.
E341 - Calcium phosphates (i) Monocalcium phosphate (ii) Dicalcium phosphate (iii) Tricalcium phosphate - Безвреден.
E342 - Ammonium phosphates: (i) Monoammonium Ortophosphate (ii) Diammonium Ortophosphate.
E343 - Magnesium phosphates - Безвреден.
E344 - Lecitin citrate.
E345 - Magnesium citrate.
E349 - Ammonium malate.
E350 - Sodium malate - Няма известни странични ефекти.
E351 - Potassium malate - Няма известни странични ефекти.
E352 - Calcium malate - Няма известни странични ефекти.
E353 - Metatartaric acid - Няма известни странични ефекти.
E354 - Calcium tartrate - Няма известни странични ефекти.
E355 - Adipic acid.
E356 - Sodium adipate -

E363 - Succinic acid - Високи дози могат да доведът до стомашни проблеми. Забранен в Австралия.
E365 - Sodium fumarate.
E366 - Potassium fumarate - Няма известни странични ефекти.
E367 - Calcium fumarate.
E368 - Ammonium fumarate.
E375 - Niacin - Витамин В3.

E: Какво представляват Е-тата в храните ни?

2008-12-15T00:20:00.004+02:00

На опаковките в храните се появяват все повече е-та. Много хора не знаят какво представляват тези номерца. Всъшност това е начин бизнесът да сложи под един знаменател добавки към храните като Витамин C и Формалдехид. Човек трябва да ходи въоръжен с малка енциклопедия в близкия супермаркет. Та какво представляват е-тата. Е-то последвано от цифра е формален начин да се обозначи хранителна добавка. Ето списък на е-тата по групи:

Оцветители - Е100 до Е199
E100 - Curcumin / Turmeric - Безопасен в препоръчителните дози. Не трябва да се предозира при хора с проблеми с черния дроб.

E101 - Riboflavin / Витамин B2.
E101а - Riboflavin-5'-Phosphate - обикновенно е генно модифициран.
E102 - Tartrazine - Забранен в Норвегия и Австрия.
E103 - Забранен за употреба в храни.
E104 - Quinoline yellow - Не се препоръчва за консумация от деца. Забранен в Австралия, Япония, Норвегия и САЩ.
E105 - Забранен за употреба в храни.
E106 - Сменен на Е101а.
E107 - Причинява алергични реакции. Забранен в почти целия ЕС.
E110 - Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, FD&C Yellow 6 - Причинява алергични реакции. Не се препоръчва за деца. Забранен в Норвегия и Финландия.
E111 - Забранен.
E120 - Cochineal, Carminic acid, Carmines - Може да причини алергични реакции. Не се препоръчва за консумация от деца.
E121 - Citrus Red 2 - Канцерогенен, използва се за боядисване на портокали.
E122 - Carmoisine, Azorubine - Причинява алергични реакции. Не се препоръчва за деца. Забранен в Норвегия, Швеция, САЩ и Япония.
E123 - Amaranth - Причинява алергични реакции. Не се препоръчва за консумация от деца. Забранен в САЩ, Русия, Австрия и Норвегия.
E124 - Ponceau 4R, Cochineal Red A, Brilliant Scarlet 4R - Причинява алергични реакции. Не се препоръчва за консумация от деца. Забранен в САЩ и Норвегия.
E125 - Ponceau SX, Scarlet GN - Оцветител за корите на плодовете. Не се разрешава за употреба в други храни.
E127 - Erythrosine - Не се препоръчва за деца. Забранен в САЩ и Норвегия.
E128 - Red 2G - Не се препоръчва за консумация от деца. Забранен в САЩ, Австрия, Австралия, Япония, Норвегия, Канада и Швеция.
E129 - Allura Red AC - Не се препоръчва за деца. Забранен в Германия, Франция, Белгия, Дания, Австрия, Швейцария, Швеция, Норвегия.
E130 - Indanthrene blue RS - Не се използва.
E131 - Patent Blue V - Може да причини треперене, ниско кръвно налягане, гадене и проблеми с дишането. Не се препоръчва за деца. Забранен в Австралия, САЩ и Норвегия.
E132 - Indigo carmine, Indigotine, FD&C Blue 2 - Не се препоръчва за деца. Забранен в Норвегия.
E133 - Brilliant Blue FCF (FD&C Blue 1) - Причинява алергични реакции. Не се препоръчва за консумация от деца. До скоро е бил забранен в Австрия, Белгия, Дания, Германия, Гърция, Италия, Норвегия, Франция, Испания, Швеция и Швейцария.
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins - безвреден.
E141 - производен на Е140. Безвреден.
E142 - Green S - Причинява хиперактивност, астма, уртикария и безсъние. Не се препоръчва за консумация от деца. Забранен в САЩ, Швеция, Норвегия, Канада, Финландия и Япония.
E143 - Fast Green FCF (FD&C Green 3) - Забранен в ЕС. Причинява тумори и мутации.
E150а - Caramel - Карамел.
E150b - Caustic sulphite caramel.
E150c - Ammonia caramel.
E150d - Sulphite ammonia caramel.
E151 - Black PN, Brilliant Black BN - Не се препоръчва за консумация от деца. Забранен в Австрия, Австралия, Белгия, Германия, Дания, Норвегия, САЩ, Швейцария, Швеция, Канада, Финландия и Франция
E152 - Black 7984 - Забранен.
E153 - Carbon black, Vegetable carbon - Може да е с животински произход. Има подозрения, че причинява рак. Забранен в Австралия и САЩ.
E154 - Brown FK, Kipper Brown - Забранен.
E155 - Brown HT, Chocolate brown HT - Причинява алергични реакции. Не се препоръчва за деца. Забранен в Австрия, Австралия, Белгия, Германия, Норвегия, Франиця, САЩ, Швеция и Швейцария.
E160a - Alpha-carotene, Beta-carotene, Gamma-carotene - безвреден.
E160b - Annatto, bixin, norbixin - Опасен. Причинява алергични реакции.
E160c - Paprika extract, Capsanthin, capsorubin.
E160d - Lycopene.
E160e - Beta-apo-8'-carotenal - Няма известни вредни ефекти.
E160f - Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid - Няма известни вредни ефекти.

E161a - Flavoxanthin.
E161b - Lutein - Намира се в жълтъците на яйцата и зелените листа.

E162 - Beetroot Red, Betanin - Няма известни странични ефекти, но не се препоръчва за бебета ( съдържа нитрати ).
E163 - Anthocyanins - Безопасен.
E170 - Calcium carbonate, Chalk - Тебешир.
E171 - Titanium dioxide - Забранен в Германия.
E172 - Iron oxides and hydroxides - Токсичен във високи дози, забранен в Германия.
E173 - Aluminium - Алуминий - Потенциално токсичен при натрупване в клетките.
E174 - Silver - Сребро.
E175 - Gold - Злато.
E180 - Litholrubine BK - Забранен в Австралия.
Консерванти - Е200 до Е299
E200 - Sorbic acid.
E201 - Sodium sorbate.
E202 - Potassium sorbate - Не са известни вредни ефекти.
E203 - Calcium sorbate - Не са известни вредни ефекти.
E209 - Heptyl p-hydroxybenzoate - До скоро е смятан за безвреден. Има изследвания, които го свързват с рака на гърдата.
E210 - Benzoic acid - Може да причини астма и неврологични разстройства. Не се препоръчва за деца.
E211 - Sodium benzoate - Натриев бензоат. Съдържа се в повечето натурални сокове и безалкохолни напитки. Не се препоръчва за деца.
E212 - Potassium benzoate - в определена комбинация може да формира бензен, който е доказан канцероген.
E213 - Calcium benzoate - Не се препоръчва за консумация от деца.
E214 - Ethylparaben (ethyl para-hydroxybenzoate) - Забранен във Франция и Австралия.

E220 - Sulphur dioxide - Предизвиква пристъпи на астма, не се препоръчва за хора с проблеми с бъбреците. Не се препоръчва за деца.
E221 - Sodium sulphite - Може да отключи астма. Унищожава витамини Б1 и Е.
E222 - Sodium bisulphite (sodium hydrogen sulphite) Виж Е220.
E223 - Sodium metabisulphite - Виж Е220.
E224 - Potassium Metabisulphite - Виж Е220.
E226 - Calcium sulphite - Може да предизвика астма. Унищожава витамини Б и Е.
E230 - Biphenyl, diphenyl - Опасен.
E231 - Orthophenyl phenol - Опасен. Противогъбичен препарат. Не се препоръчва за деца.
E232 - Sodium orthophenyl phenol - Опасен. Виж Е231.
E233 - Thiabendazole - Лека токсичност във високи дози.
E234 - Nisin - Безвреден.
E235 - Natamycin, Pimaricin - Може да предизвика гадене, повръщане и диария.
E239 - Hexamine (hexamethylene tetramine) - Опасен.
E240 - Formaldehyde - Формалдехид - Забранен.
E249 - Potassium nitrite - Забранен за бебета, потенциален канцероген.
E250 - Sodium nitrite - Може да предизвика хиперактивност, потенциален канцероген.
E251 - Sodium nitrate. Виж Е250.
E252 - Potassium nitrate, Saltpetre - Дори и в малки дози може да причини анемия, бъбречни възпаления.

E280 - Propionic acid - Предизвиква мигрена. Използва се в хлябове и брашна.
E281 - Виж Е280.
E284 - Boric acid, Orthoboric acid, Borofax - Борна киселина.
E285 - Sodium tetraborate (borax) - Забранен в САЩ.

Ще продължа с този списък след като спре да ме е страх. Очаквайте продължение.

Зимен художник

2008-12-14T20:21:00.008+02:00

Ледени рисунки, появили се внезапно на прозорците. Много красиво.

За да остане природа в България

2008-12-14T19:02:00.001+02:00

Много силен клип

Печени банани с портокал - рецепта

2008-12-10T22:07:00.003+02:00

Още една рецепта, която предполагам, ще се хареса.

Печени банани с портокал

Продукти:

6 банана
1 лимон
2 портокала
4-5 лъжици кафява захар

Може да се ползва 1 по голям съд с фолио или всеки банан да се обгърне във фолио по отделно. Аз предпочитам да ползвам 1, като нарязвам бананите на шайби. Поръсват се с захарта. Лимонът и един от портокалите се изтискват и със сока се посипват бананите. Вторият портокал се нарязва на малки късчета и се слага отгоре.

Опакова се добре с фолиото и се пече на загрята фурна около 15-20 минути.

Постна кавърма - рецепта

2008-12-10T21:04:00.006+02:00

Ето една рецепта, която много обичам.

Постна кавърма:

6 глави лук
300 гр гъби
3-4 чушки
2 червени домата
1 зелен домат от буркан/туршия
3-4 моркова
1-2 кисели краставички
20 гр масло/маргарин
3 супени лъжици доматен сок
сол, черен пипер, подправки според вкуса
2-3 дафинови листа

По принцип зеленчуците като лука и гъбите могат да се запържат, но аз съм противник на използването на пържена храна в какъвто и да е вид. Пържената храна е изключително вредна за здравето. За това и готвя без пържене, само с варене или печене. Можете да промените рецептата според вкуса ви.
Та рецептата е лесна за изпълнение, зеленчуците зе нарязват на едро, слагат се в тава и се добавя вода колкото да ги покрие. Добавят се дафиновия лист и маслото. Пече се до омекване на зеленчуците - около 2 часа с продукти от пазара. Подправя се на вкус. Приятен апетит!

Здравословна закуска с банан

2008-12-10T17:20:00.006+02:00

Закуската е най-важното хранене на човек. Тя осигорява необходимите хранителни вещества за хубав старт на деня. Старая се всеки ден да осигуря разнообразна, интересна и най-вече вкусна идея.

Рецептата:
Няколко смляни банана се разбъркват с малко вода. Изтискват се около 50-100 грама друг плод според сезона - ягоди, малини, круши, манго. В зимните месеци може да се ползва компот. Може да се подправи с малко мед. Изключително вкусно питие.
Също идея е да се добави соево, обикновенно или по-качествено кисело мляко. Понякога, когато имам повече време добавям нарязани на дребно парченца плод.

Йога

2008-12-10T01:00:00.000+02:00

От известно време мисля сериозно над въпроса - с какъв спорт да се захвана. Остава ми доста свободно време, което смятам да оползотворя с нещо по-полезно за здравето. Двоумя се между няколко спорта, но тъй като не съм тренирала като дете, а и не съм спортна натура, най-удачно ми изглежда да се захвана с йога.

За момента, поддържам някаква фигура само с разходки из околноте хълмчета. Прекалено малки са за да минат за планина, въпреки че носят това име. Природата наоколо е доста съсипана, както навсякъде в България. Да не говорим за тоновете боклук и строителни отпадъци. Разходки сред природата, мога да усъществя само след повече от час пътуване с кола, от което се губи цялата идея за почивка и релаксация.

Та след много мислене, като че ли се спрях на йогата. Остава въпроса кое да предпочета - онлайн уроци или някой платен курс по йога в местните спортни центрове. Още не съм проучила какво предлагат, може би с реален инструктор ще е по добре. Все пак смятам да издиря цялата информация онлайн, до която мога да се добера.

Живот на заем

2008-12-10T00:59:00.000+02:00

Искам да споделя няколко снимки направени от мен тези дни. Странното е, че хората живеещи на това място, не забелязват нищо нередно. Освен това, че повечето си отиват млади, чудейки се защо така.

Яйца от свободни кокошки

2008-12-09T23:24:00.000+02:00

Ако все още не можете да минете към вегански начин на живот, яйцата са добър начин за доставка на полезни вещества за тези които искат да заменят месото. И от страни изглежда, че при производството на яйца няма пострадали животни. Но дали е така? Всъщност кокошките носачки се отглеждат в изключително лоши условия, в малки, тясни клетки, една над друга. Цял живот те прекарват в тези клетки без слънчева светлина и движение. Друг начин за отглеждане е подовото – кокошките пак са на закрито, без слънчева светлина.
Подобно отглеждане – подово или клетъчно им се отразява, кокошките боледуват много, нараняват се по между си и т.н. За това те биват третирани с лекарства и хранени със специални храни, които дават отражение в яйцата.
Алтернативата на всичко това са т.н. яйца от кокошки, отглеждани свободно.

Защо вегетарианец?

2008-12-08T23:18:00.000+02:00

Поради 2 причини - здраве и етика.

Здраве
Начина ни на живот е съпътсван с много стрес. Към това добавяме и голямо количество отрови – от въздуха, водата, храната и козметиката. Голяма част от тези отрови могат да се избегнат. Месото е продукт, в производството на който влизат най-много отрови. А природосъобразният начин на хранене е признат от всички течения в медицината.

Етика
И животните, както хората трябва да имат права. Не е етично и справедливо да се ядът по малките ни приятели. Животните, също като хората чувстват, мислят и обичат.

Какво значи веган?

2008-12-08T22:47:00.000+02:00

Веган, е човек отричащ използването на животински продукти. Веганството е начин на живот, който помага да не използваме животни за храна, дрехи и т.н и да живеем в хармония със себе си.
Веганския начин на живот предпазва от доста здравословни проблеми като сърдечни заболявания, висок холестерол, високо кръвно и някои видове рак.

Как станах веган?

2008-12-08T22:25:00.000+02:00

Всъщност - почти веган. Историята е малко дълга. Не стана от веднъж, не съм и предполагала, че ще предпочета този начин на живот. Ако някой преди години ми беше споменал, щях да му се изсмея и да изляза с различни доводи колко са необходими животинските продукти. А се оказа, че всичко е само в главата ми.
До скоро боледувах често – не съм пропускала зимен сезон без няколко настинки. Случвало се е да боледувам тежко дори лятото. Постоянно се чувствах уморена, много претоварена с работа и не ми оставаше време за нищо. А и нямах желание. За да съм адекватна и да работя качествено ми трябваха все по силни чаши кафе – 3-4 на ден минимум.
Докато на един обикновен разговор с приятелка, тя не спомена, че от известно време е сменила режима си на хранене. Спомена, че се чувства чудесно, а и ми направи впечатление, че е отслабнала и се е променила. Е аз изложих моите доводи за необходимостта от месо и други животински продукти. Не знам как, но тя успя да ме убеди да пробвам 1 месец без месо. Бях доста скептична, да си призная 1-2 пъти наруших режима, но в края на месеца се оказа, че наистина съм доста по бодра и енергична от преди. И най-вече се замислих – колко ли живи същества изяждаме (водим до смъртта им) през живота си. Следващия месец продължих по същия начин, като вече не изпитвах желание да купувам месо. За това пък започнах да се храня с доста повече пресни плодове, ядки. И ефекта беше изненадващо видим дори за околните. Месеци след това попаднах на статии за веганството в интернет. За мен тогава изглеждаше като ерес. От деца сме учени, че сиренето, млякото, яйцата и т.н. са необходими. И все пак, вече бях намалила тяхната консумация, предпочитах най-вече пресни зеленчуци, салати и т.н. Крачката не беше голяма. Всъщност още не съм на 100% веган, понякога се случва да ям сирене и яйца но изключително рядко. При тези продукти липсва вината която изпитвах, когато се хранех с месо. И все пак, най-здравословната и полезна храна за хората си остават пресните, свежи плодове. В момента следя няколко различни тенденции за здравословно хранене. Трудно е, защото хората сме се откъснали от естествения начин на живот, продуктите си ги набавяме от магазини, а не ги отглеждаме в собствени градини. И все пак здравето и природата заслужават да направим малко усилие.

Privacy Policy

2008-08-08T16:25:00.001+03:00

Политика за конфиденциалността на health-bg.blogspot.com

Поверителността на нашите посетители е важна за нас.

Бисквитки, Уеб маяци
health-bg.blogspot.com използва бисвкитки за да съхрани информация за предпочитанията на посетителя.

Ние използваме външни рекламодатели на сайта ни - health-bg.blogspot.com. Някои от рекламодателите ни може да използват технологии като бисквитки или уеб маяци в нашия сайт, които могат да изпращат на рекламодателите информация включително (но не само) вашият ИП, браузърът който използвате за да посетите сайта. Вие можете да изтриете бисквитките чрез почистване на личната информация във вашия браузър или да промените неговите настройки за да отказвате всички бисквитки. Забраната на бисквитките обаче може да наруши начина на използване на нашия и много други сайтове.

Privacy Policy for health-bg.blogspot.com

The privacy of our visitors to health-bg.blogspot.com is important to us.

Cookies, Web Beacons
health-bg.blogspot.com does use cookies to store information about visitors preferences and record user-specific information.

We use third party advertisements on health-bg.blogspot.com. Some of these advertisers may use technology such as cookies and web beacons when they advertise on our site, which will also send these advertisers information including (but not restricted by) your IP address, your ISP , the browser you used to visit our site. You can delete cookies by clearing the private data in your browser and changing your browser privacy settings to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. However, forbidding cookies can affect how you are able to interact with our and many other websites.