tag:blogger.com,1999:blog-46013450600217357812024-02-19T09:53:14.627+02:00За здравето и природатаЕдин блог за веганството, вегетарианството, суровоядството и здравословния начин на живот. Идеи за храни без глутен и без мляко.Unknownnoreply@blogger.comBlogger91125tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-24126742028971126202016-04-29T07:29:00.000+03:002016-04-29T07:29:14.623+03:00 Сладкиш (козунак) без глутен и казеин със сухи плодове<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Здравейте!<br />
След два дни е Великден и хората на специален режим, без глутен и мляко, на хранене, няма да могат да хапнат традиционния козунак. Зная, че името на това, което представям е малко подвеждащо, но мога да кажа, че е вкусно като козунак... И винаги се получава.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQqOpT06zx8eNcrcVVNjCL-n6s2uiLaURWPu4SrGPlCVvt6Nswh55sZYYspklVpK7mOHZBbH7eKeWhjlBioOyfjKn2-RH_-yzLGqQKJvgbvVsMfvjFJdToKkAHdUKeU0pUfWuVbTtN7hc/s1600/sladkish+sys+suhi+plodowe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQqOpT06zx8eNcrcVVNjCL-n6s2uiLaURWPu4SrGPlCVvt6Nswh55sZYYspklVpK7mOHZBbH7eKeWhjlBioOyfjKn2-RH_-yzLGqQKJvgbvVsMfvjFJdToKkAHdUKeU0pUfWuVbTtN7hc/s400/sladkish+sys+suhi+plodowe.JPG" width="400" /></a></div>
<i><u>Продуктите</u></i>:<br />
3 яйца, 100 мл олио, 6 супени лъжици безглутеново брашно (комбинации много), 300 грама сушени плодове (комбинации много), 100 грама сурови ядки (различни комбинации), захар (по желание 2-3 суп.лъжици), аромати (по желание - сушените плододве имат достатъчно приятни аромати), бакпулвер без глутен<br />
<i><u>Приготвяне: </u></i><br />
До момента сме хапнали два варината. Затова ще ги споделя и двата.<br />
1 вариант.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31RN3-GRvgBT1kIt8nV0ycMvCNyb263355Uej_jE53vQNAPzFDrecxDQfZLC_gfWKJTujR1aukngEljjO5xyDlHjf169ZcJpzu91hB3qtBrQZs7p-N1NgnPiaTTz5NlfyUkNgQ0Kw7ww/s1600/sladkish+sys+suhi+plodowe+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31RN3-GRvgBT1kIt8nV0ycMvCNyb263355Uej_jE53vQNAPzFDrecxDQfZLC_gfWKJTujR1aukngEljjO5xyDlHjf169ZcJpzu91hB3qtBrQZs7p-N1NgnPiaTTz5NlfyUkNgQ0Kw7ww/s400/sladkish+sys+suhi+plodowe+1.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Сладкиш със сушени кайсии, фурми, сини сливи, боровинки, бадеми и стафиди</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Разбивам трите яйца до побеляване с 2 лъжици кафява захар. Добавям сушени плодове (по-твърдите предварително отксинали във течност (вода, ром, бионапитка)) - 10 сушени кайсии (нарязани на кубчета), 10 сини сливи (нарязани), 10 фурми (нарязани), една шепа червени боровинки, 1 шепа едри тъмни стафиди, 100 грама нарязани сухи бадеми. Омесвам добре. Прибавям олиото и брашното ( 5 суп л. тапиока и 1 суп.л ментово брашно) и набухвателя. В загрята фурна пека за 40 минути. Като намалявам след 10-та минута на трета степен и покривам с хартия за печене. Формата, в която пека е за кекс. Може да го изпечете в каквато форма желаете.<br />
2 варинат:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk6jWlDR79y9VfvqFX_Gr_BurrqG8EoUjZoySRX7WewRoLhkQek810dmtU0Ommc_qkk0nsm55Bi_n-zAL7KPfzeFtXYudlA6aRKWp4pEoiqTKj2BDnwCYiqfho3SO38y4qDcGMy-VYccI/s1600/sladkish+sys+suhi+plodowe+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk6jWlDR79y9VfvqFX_Gr_BurrqG8EoUjZoySRX7WewRoLhkQek810dmtU0Ommc_qkk0nsm55Bi_n-zAL7KPfzeFtXYudlA6aRKWp4pEoiqTKj2BDnwCYiqfho3SO38y4qDcGMy-VYccI/s400/sladkish+sys+suhi+plodowe+3.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Сладкиш със сушено манго, стафиди, фурми, боровинки и бадеми</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Всичко е както в първия, само комбинацията от плодове е друга - 200 грама сушено манго, 80 грама сушени боровинки, 10 фурми, 100 грама бадеми, 50 грама едри стафиди. Брашното е бяло за сладкиши с набухвател без глутен.<br />
Пудрата захар е по желание на моите гладници, които обичат повечко сладост...<br />
Успех и да ви е сладко!<br />
Хубави празници!</div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-63730464678431130972016-04-27T09:07:00.000+03:002016-04-27T09:07:57.719+03:00Салати с рукола. Защо да ядем рукола?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.95px;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">Рукола (Eruca sativa) е многогодишно тревисто растение, което расте по поляните на Европа, Мала Азия и Северна Африка. Въпреки че често е представяна като култивирано глухарче, всъщност руколата е съвсем различно растение и дори не са от едно семейство<strong>.</strong></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.95px;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><strong><br /></strong></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22.95px;"><span style="color: #202020; line-height: 18px;">Диворастящата рукола е известна още от древността, а култивираната се отглежда едва от 20 години. Наричат я още „ерука“, „арагула“ и „рокет“. На българския пазар руколата се внася от Германия или Холандия, но и ние имаме идеални климатични условия за отглеждането й. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22.95px;"><span style="color: #202020; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22.95px;"><strong style="color: #202020; line-height: 18px;">Руколата е зеленчук с чудесни хранителни, здравословни и диетични качества.</strong><span style="color: #202020; line-height: 18px;"> Има свеж, аромат и леко горчив вкус. От древността е известна като силен афродизиак. <a href="http://dieti.rozali.com/hranene/p19774.html">(1)</a></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7oYG82bcKFSAWbYJ5CePHqzSYoPiTXpHr60wM77KpPC4pooUd3Kvf_QrSp4GkC9QrtJqyzESY_SyMJQtHy3X1u070_W4MJnv_kY-yQ97iaZL9i8P78CZHWvoJHVbIix_YOsX9UWuefT0/s1600/Slata+s+rukola+i+krastavici.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7oYG82bcKFSAWbYJ5CePHqzSYoPiTXpHr60wM77KpPC4pooUd3Kvf_QrSp4GkC9QrtJqyzESY_SyMJQtHy3X1u070_W4MJnv_kY-yQ97iaZL9i8P78CZHWvoJHVbIix_YOsX9UWuefT0/s400/Slata+s+rukola+i+krastavici.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Салата с рукола и краставици</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22.95px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22.95px;">Лечебните свойства на зеленчука са свързани с подпомагане работата на сърцето, бъбреците, черния дроб и обменните процеси. Това е единственият природен източник, снабдяващ тялото едновременно с йод и витамин С. Фолиева и пантотенова киселина са други две съставки в крехките листа с леко пикантен вкус, които си струва да се коментират.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22.95px;"><span style="line-height: 22.95px;">С консумацията на листата се засилва прилива на енергия, концентрацията, нормализира се електролитния баланс в организма. Използваните в средиземноморската кухня като подправка уханни листа са мощно средство за борба с онкологични заболявания. Това свойство на полезната рукола е обусловено от антиоксидантните й свойства. </span></span><a href="http://www.bgbilka.com/2468/%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0/" style="line-height: 22.95px;">(2)</a></div>
<div style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.498039); font-family: Arial, non-serif; font-size: 14px; line-height: 21px; margin-bottom: 23px; margin-right: 10px;">
<br /></div>
<div style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.498039); line-height: 21px; margin-bottom: 23px; margin-right: 10px;">
<span style="font-family: inherit;">Бета-каротинът в руколата се преработва от тялото и се превръща в антиканцерогенниявитамин А. С антиканцерогенни качества е и сулфорафанът в зеленчука. Това я прави храна номер едно в борбата с всички заболявания. Освен това, солидната доза витамин А защитава от горещите лъчи на слънцето.</span></div>
<div style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.498039); line-height: 21px; margin-bottom: 23px; margin-right: 10px;">
<span style="font-family: inherit;">В руколата се откриват още витамините В2, В5, В6, както и много фибри. Недостигът навитамин В води до необяснима умора и ленивост. Редовният прием на руколата регулира метаболизма и помага на тялото да се справя с умората.</span></div>
<div style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.498039); line-height: 21px; margin-bottom: 23px; margin-right: 10px;">
<span style="font-family: inherit;">Салатата от рукола се препоръчва на предразположени или вече страдащи от анемия. Тя носи на тялото ценна доза желязо.<a href="http://gotvach.bg/n5-46543-%D0%97%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B7%D0%B8_%D0%BE%D1%82_%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0"> (3)</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYGVZyFYHabTGL9DJGqtTFFKCWuP7tSWCoeoKExudrFoOunbBrZ9N793rHnmUUsCkA9nIKt6wfBrDIdfRf9is86OBTiZf93T34Ea3y4WSX-SZ5_9Q3eAq_iIearc02LBaC6mUGR0W6x70/s1600/Slata+s+rukola+i+kydrawa+salata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYGVZyFYHabTGL9DJGqtTFFKCWuP7tSWCoeoKExudrFoOunbBrZ9N793rHnmUUsCkA9nIKt6wfBrDIdfRf9is86OBTiZf93T34Ea3y4WSX-SZ5_9Q3eAq_iIearc02LBaC6mUGR0W6x70/s400/Slata+s+rukola+i+kydrawa+salata.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22.95px;"><span style="line-height: 22.95px;">Съдържанието на незаменимите омега 3 киселини в този листен зеленчук определя противовъзпалителните му свойства. Именно недостигът на тези киселини води до редица усложнения, предизвикани от протичащите в тялото възпалителни процеси.</span><a href="http://www.bgbilka.com/2468/%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0/">(2)</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><strong> Здравословни качества на руколата</strong></span></span></div>
<ul style="background-color: white; color: #202020; line-height: 18px; margin: 1em 0px; padding: 0px 0px 0px 40px;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Още от древността руколата се използва при бронхит и скорбут.</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #202020; line-height: 18px; margin: 1em 0px; padding: 0px 0px 0px 40px;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Тонизира организма и се бори успешно с умората.</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #202020; line-height: 18px; margin: 1em 0px; padding: 0px 0px 0px 40px;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Руколата намалява нивото на кръвната захар, помага при анемия, кожни и възпалителни заболявания.</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; line-height: 18px; margin: 1em 0px; padding: 0px 0px 0px 40px;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Подобрява обмяната на веществата и помага при отслабване.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;">Представям ви два варианта за салата с рукола. Всичко е въпрос на вашето предпочитание за комбинация.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;">1 салата: рукола, краставица, пресен лук, зехтин (или олио, шафран), сол, магданоз</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;">2 салата: рукола, къдрава салата, пресен лук, магданоз, мазнина, сол</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;">3 салата: рукола, домати, лук, подправки, зехтин, </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;">4 салата: рукола и див чесън</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;">5 салата: рукола, елда, маслини, лук</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18px;"><br /></span></div>
</div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-64646908484359263672016-04-17T09:28:00.002+03:002016-04-17T09:28:30.975+03:00Мързеливи сарми<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3A8P7ALwUno0rHkWtFyevreSXMF9fP8VYQWesY-ASF58DS2lOMbptnYfWSmTL2tM9xTgyzLPakPut_0rp6hwBgmhdxp38LkdWW9_JvR-TNBzgdS_4zSXcfYYPUwWqqvOIX1iapAMzi0/s1600/Myrzeliwi+sarmi+lio+popov.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3A8P7ALwUno0rHkWtFyevreSXMF9fP8VYQWesY-ASF58DS2lOMbptnYfWSmTL2tM9xTgyzLPakPut_0rp6hwBgmhdxp38LkdWW9_JvR-TNBzgdS_4zSXcfYYPUwWqqvOIX1iapAMzi0/s400/Myrzeliwi+sarmi+lio+popov.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Мързеливи сарми</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
За неделния обяд един лесни сарми, които са вкусни, но и са мързеливи.</div>
<div style="text-align: justify;">
Продукти: Средно голяма зелка, 1/3 ч.ч. ориз, 200 грама сушени сливи, 600 грама мляно месо (не кайма), сол на вкус, една връзка копър, 1-2 ч.л червен пипер, една връзка пресен кромид лук, 1-2 моркова (според размера), 4-5 сул л. олио.</div>
<div style="text-align: justify;">
Приготовление: Нарязваме зелето, лука и моркова в тенджера. Смялното месо го разделяме на по-дребни, може и едри парчета и осоляваме малко...Добавяме малко вода, за да не ни загори яститето и олиото. Слагаме на котлона да закъкри и зелето да се посвие. Добавяме сливите, пресния лук и червения пипер. Ориза отделно сваряваме и го добавяме към края, за да поеме аромата на другите продукти. Ако сметнем, че ястието не не е солено достатъчно добавяме на вкус сол. Точно преди да спрем котлона добавяме нарязания копър и разбъркваме. Обеда е готов...</div>
Хубава неделя!</div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-14323121645263922272016-04-13T09:00:00.000+03:002016-04-20T10:46:30.588+03:00 Безглутенова и безмлечна торта с банани и авокадо "Семейство Люба"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglkUpoMTTPmEh4KWDMhEPWR9hdMv_x5MYUdMxPUSIiwL-dVAzmCiAaPVYl45SdOgfeWp7jUvyIZLFlHF1lim05OOZy4CNTql0-hqBiUTjGFttnj5WnoK6P6SH_JqfT_FZGcfut3zbFasE/s1600/Bezglutenowa+torta+s+krem+ot+avokado+i+banan+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglkUpoMTTPmEh4KWDMhEPWR9hdMv_x5MYUdMxPUSIiwL-dVAzmCiAaPVYl45SdOgfeWp7jUvyIZLFlHF1lim05OOZy4CNTql0-hqBiUTjGFttnj5WnoK6P6SH_JqfT_FZGcfut3zbFasE/s400/Bezglutenowa+torta+s+krem+ot+avokado+i+banan+2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Безглутенова торта с авокадо и банан</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
На гости при леля са малките сладури, заради които започнах да мисля в насока да правя торти, в които няма глутен и мляко. Ето я и тортата за днешното гостуване.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Смес за блат</b>: яйца, захар, банани, ябълки, ванилия, шипково брашно, безглутеново брашно с набухвател. </div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivuIONhcaFWiJVW-AOJhH9Dfpnxkhz58IFJVuKfcT4kyebyhv4pRk-JgnAwZUd-sgaBq7z_qld8KI0RqX52OHiYhGmnK3N1GJ5nQL41weKEizKc06NID7nqVF7cO7mddEaLZqe1Q1Ur9k/s1600/Bezglutenowa+torta+s+krem+ot+avokado+i+banani+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivuIONhcaFWiJVW-AOJhH9Dfpnxkhz58IFJVuKfcT4kyebyhv4pRk-JgnAwZUd-sgaBq7z_qld8KI0RqX52OHiYhGmnK3N1GJ5nQL41weKEizKc06NID7nqVF7cO7mddEaLZqe1Q1Ur9k/s400/Bezglutenowa+torta+s+krem+ot+avokado+i+banani+3.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Крем: </b>Кремът е без варене с пресни плодове и зеленчуци - авокадо, банани, ябълки, сварен предварително ориз. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Сок за заливане на блата</b>: чаша вода, захар, ягоди. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6xaJlKo6FTkzBYw64ZkpCWwQjXpJk0wg-b5qcTGudodyVnwBRfP12raBzIbxuFO77jp4q4jCWDpjLAwwWGqwcZOW1fHVXu21RMgXSR_leyFGTrfNEtB7O_0p7Sj1UemIJJYrVdGk0R8/s1600/Torta+bez+gluten+s+krem+ot+awokado+i+banan+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6xaJlKo6FTkzBYw64ZkpCWwQjXpJk0wg-b5qcTGudodyVnwBRfP12raBzIbxuFO77jp4q4jCWDpjLAwwWGqwcZOW1fHVXu21RMgXSR_leyFGTrfNEtB7O_0p7Sj1UemIJJYrVdGk0R8/s400/Torta+bez+gluten+s+krem+ot+awokado+i+banan+1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Украса:</b> По желание може да сложите каквото желаете. В случая използвах ягоди, киви и смлени орехи.</div>
<div style="text-align: justify;">
Успех в експериметите в кухнята! До скоро!</div>
<br /></div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-64966595496830671182016-04-07T14:57:00.002+03:002016-04-20T10:48:22.250+03:00Безглутенова и безмлечна торта "Ежи" с ягоди и киви<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
За скъп приятел, който се налага известно време да пази леглото след операция и пропуснат рожден ден, реших да направя за бързо оздравяване и много дълъг живот една от моите торти - без глутен и без мляко. Тората е от два блата. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWSp_BCUbtHMaEyBY2MjPb89YQ641sPnLGKEG4Z9wpd66pO48jYTCYTxTAOW3jgvABzqcEmMRwQIPtgtyUlwpVaXeNX9_rYogA4kM6okYwS_CaVpabQlMyqvqt3u38wQBSg84bW1ycjy4/s1600/Gluten+free+and+dairy+free+cake+with+kiwi+and+strawberries+EJI+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWSp_BCUbtHMaEyBY2MjPb89YQ641sPnLGKEG4Z9wpd66pO48jYTCYTxTAOW3jgvABzqcEmMRwQIPtgtyUlwpVaXeNX9_rYogA4kM6okYwS_CaVpabQlMyqvqt3u38wQBSg84bW1ycjy4/s400/Gluten+free+and+dairy+free+cake+with+kiwi+and+strawberries+EJI+1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
За всеки един блат <b>използвам</b>: яйца, захар, стафиди, големи ягоди, био оризово-бадемова напитка, шипково брашно, безглутеново брашно, ванилия.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFKWc1nfSBMgj7cqVn8CaF1hkKLUheRze34k8Qq8e3_iOSZOIZEubQFrTwtnTP16U_RNtkgfaffmmSjGHIp05WXejDOD8x12APQLKxUYj2m7g8MStZIbGA3LdOnkfDJv1x63_VvNv0mbM/s1600/Gluten+free+and+dairy+free+cake+with+kiwi+and+strawberries+EJI+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFKWc1nfSBMgj7cqVn8CaF1hkKLUheRze34k8Qq8e3_iOSZOIZEubQFrTwtnTP16U_RNtkgfaffmmSjGHIp05WXejDOD8x12APQLKxUYj2m7g8MStZIbGA3LdOnkfDJv1x63_VvNv0mbM/s400/Gluten+free+and+dairy+free+cake+with+kiwi+and+strawberries+EJI+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Кремът</b>: био напитката, захар, яйце, пасирани ягоди, безглутеново брашно.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>За цялата торта са нужни 2 кивита и около 300-400 гр ягоди.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Украсата е по желание и за душата.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsxA0kFOKgVlfn1NxYPfh8Ezr1XzayTTTQlSgcu0dp5EbzTYc5vSXX-5jINXvWJf7rSbHhr6Eec6osyFTGaeEkupieYeG2p0k1U5wDTg2JJcXHFmzKJ-G4Mt2HDPcEWumri_d-FcxL0sw/s1600/Gluten+free+and+dairy+free+cake+with+kiwi+and+strawberries+EJI+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsxA0kFOKgVlfn1NxYPfh8Ezr1XzayTTTQlSgcu0dp5EbzTYc5vSXX-5jINXvWJf7rSbHhr6Eec6osyFTGaeEkupieYeG2p0k1U5wDTg2JJcXHFmzKJ-G4Mt2HDPcEWumri_d-FcxL0sw/s400/Gluten+free+and+dairy+free+cake+with+kiwi+and+strawberries+EJI+3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
За моята Ежи! Целувки!</div>
</div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-64326422275331851062016-03-30T14:58:00.000+03:002016-04-20T10:49:21.867+03:00Безглутенова торта ягода и кайсия <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinPVVAw_qA5XGCy3MrwzTRZ9I8HuV_tjhrgowPka9ZM6xfya52Xw-_86VqejB3XYf5kMJjt-J7_TNjKBBRqRwxSre7JyLFyOSjK_NB9EfKp_-UbAiJnBBYvfCX_Afk_rK3vRyAyDULpUYF/s1600/Torta+s+kaisii+i+sladko+ot+yagodi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinPVVAw_qA5XGCy3MrwzTRZ9I8HuV_tjhrgowPka9ZM6xfya52Xw-_86VqejB3XYf5kMJjt-J7_TNjKBBRqRwxSre7JyLFyOSjK_NB9EfKp_-UbAiJnBBYvfCX_Afk_rK3vRyAyDULpUYF/s400/Torta+s+kaisii+i+sladko+ot+yagodi.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<u>Блат:</u> яйца, захар, банани, сушени кайсии (откиснали във вода), стафиди (цели)<br />
Разделям жълтъци и белтъци. Бананът, кайсиите, захарта и жълтъците се разбиват на пасатор.<br />
<u>Покривка</u>: Смес от сушени кайсии и сладко от ягоди + 1 пакетче желатин + малко от водата, в която са киснали кайсиите.<br />
Покривам блата със сместа. Слагам още ягоди от сладкото за украса и поставям в хладилник, за да стегне за около час.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozLp40oAmPdm4CFXIaB1OzFkAVMsmTb6LaLR-KC0mfwFzfRkL47EHkiNvSPjLrz7Gu9B93GOwwwtp7lO9j1VJaClG-cyqLIkkt4pRNjLgBJZ0nhSyzOdDBds_81gQqtS27NE3FefrXbdO/s1600/Bezglutenowa+torta+s+kaisii+i+sladko+ot+yagodi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozLp40oAmPdm4CFXIaB1OzFkAVMsmTb6LaLR-KC0mfwFzfRkL47EHkiNvSPjLrz7Gu9B93GOwwwtp7lO9j1VJaClG-cyqLIkkt4pRNjLgBJZ0nhSyzOdDBds_81gQqtS27NE3FefrXbdO/s400/Bezglutenowa+torta+s+kaisii+i+sladko+ot+yagodi.JPG" width="400" /></a></div>
Настроение за торта - домашна и моя!</div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-75519148578097530942016-03-26T14:48:00.000+02:002016-04-20T10:50:36.430+03:00Торта с банани и кайсии <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoNKb0EEceZKfYljmRUcQZUNN3hTdJUDxYU227HBQUExbspxQZQusfd0aodVeVVzOc2hEIUshsszkdE56AkLtjrmCV_veyOkyUpRWN_IeiBZOWLdLHChFtlTGPG0jKHVN-E1rB1LMBVeaM/s1600/Torta+s+banan%252C+furmi+i+kajisii.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoNKb0EEceZKfYljmRUcQZUNN3hTdJUDxYU227HBQUExbspxQZQusfd0aodVeVVzOc2hEIUshsszkdE56AkLtjrmCV_veyOkyUpRWN_IeiBZOWLdLHChFtlTGPG0jKHVN-E1rB1LMBVeaM/s320/Torta+s+banan%252C+furmi+i+kajisii.JPG" width="320" /></a></div>
<u>Блат: </u><br />
фурми, банан, 6 яйца, рожков, ябълково брашно<br />
<br />
<u>Крем:</u><br />
10 фурми, 300 гр. кайсии (престояват във вода за омекване), банан, рожков<br />
Пасирам плодовете и добавям рожковия<br />
<u>Украса:</u> сурови бадеми<br />
За разкож украсих със сурови бадеми...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA8v-R6Ey1EohUJQWO8czatuffM4lQtT1lCfXjgQjTXt5PgznVqTmQcCQszVqgKIhkG_F4RQN333QnYKZAAXfhRXkJ20hL7g3aRSzBQwyFXhhikdaftczb1PYGMQ70dags65VMAOx1BU_0/s1600/Torta+s+banan+furmi+kaisii+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA8v-R6Ey1EohUJQWO8czatuffM4lQtT1lCfXjgQjTXt5PgznVqTmQcCQszVqgKIhkG_F4RQN333QnYKZAAXfhRXkJ20hL7g3aRSzBQwyFXhhikdaftczb1PYGMQ70dags65VMAOx1BU_0/s320/Torta+s+banan+furmi+kaisii+2.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-82747062099736121362016-03-23T12:41:00.000+02:002016-04-20T10:51:05.508+03:00Мини торта с кокосово брашно и банан без глутен и мляко <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju4T4SRbn7xTfg6lN4N9nJkrNxKol9zdURwGyRPIZs1nqtngiy2USIwH8D3XQWb5kB4zDjoG_8mIlgrOlERjaigffVExcIWG5A32dMuFNRA-e1CaOA1n038xzUJa4edlIYCy1ZdCReOVed/s1600/Mini+torta+s+kokos+banan+i+cherni+borowinki.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju4T4SRbn7xTfg6lN4N9nJkrNxKol9zdURwGyRPIZs1nqtngiy2USIwH8D3XQWb5kB4zDjoG_8mIlgrOlERjaigffVExcIWG5A32dMuFNRA-e1CaOA1n038xzUJa4edlIYCy1ZdCReOVed/s320/Mini+torta+s+kokos+banan+i+cherni+borowinki.JPG" width="320" /></a></div>
<u>Блат: </u><br />
2 банана,<br />
1/2 ч.ч. черни боровинки,<br />
1 ябълка,<br />
3 суп. л. кокосово брашно,<br />
2 суп. л. безглутеново брашно с набухвател,<br />
1/2 ч.ч. вода от накиснатите черни боровинки,<br />
3 яйца,<br />
1 мерителна лъжица хуск<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimmScQkTQ62y1GKh8nfv4p1aBadLDpCd1O_puxaKVrl1wxfAiSuNa-kqmckEFnugndVZjITk6iMSgMEcVusD4F2QvkWr37jVWexIqw6LZV5R7fq4JWxu1RPzr3ypZu73PTMwpRRkAcGhOg/s1600/Bezglutenova+torta+bez+mlyako+s+kokos+i+yabylka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimmScQkTQ62y1GKh8nfv4p1aBadLDpCd1O_puxaKVrl1wxfAiSuNa-kqmckEFnugndVZjITk6iMSgMEcVusD4F2QvkWr37jVWexIqw6LZV5R7fq4JWxu1RPzr3ypZu73PTMwpRRkAcGhOg/s400/Bezglutenova+torta+bez+mlyako+s+kokos+i+yabylka.JPG" width="400" /></a></div>
<u>Крем:</u><br />
1 ябълка,<br />
2 банана,<br />
1 суп. л. кокосово брашно<br />
Всичко пасирам и добавям брашно от кокос, за да стане с консистенция на крем.<br />
<u>Украса: </u>орехи и черни боровинки<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqFwZX5UxFT-dT18jvoBe6OQdk4pedDDEHXLARSXbTg-n20ow_aZ2q-rDS__SySyIJnH_grFlcPl8ylOMSM-gf-fLvbpatRtuyn7lN9gjwrS2QEBbF8nLeIGlVu3Ov6mebUEPcuufAjyhL/s1600/bezglutenova+torta+s+banan+yabylka+i+borowinki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqFwZX5UxFT-dT18jvoBe6OQdk4pedDDEHXLARSXbTg-n20ow_aZ2q-rDS__SySyIJnH_grFlcPl8ylOMSM-gf-fLvbpatRtuyn7lN9gjwrS2QEBbF8nLeIGlVu3Ov6mebUEPcuufAjyhL/s400/bezglutenova+torta+s+banan+yabylka+i+borowinki.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-6200157790666013262016-03-21T14:24:00.000+02:002016-04-20T10:51:28.677+03:00Торта слонова кост и абанос<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs8Pui7QRwcNUQ2cvuBANzNe1ImhOaP4D0pJodZGuVVUTSlvCsjZEUNZ2jxiv7Bxug-1nr9FQStRy864EiRF2xpWC6Ja_p4gM-zOTI7HcRZtlieawrpjVNScU8x7DxmAx5NMpgNDrYQzD2/s1600/bezglutenowa+i+bezmlechna+torta+s+banan+i+rovkow.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs8Pui7QRwcNUQ2cvuBANzNe1ImhOaP4D0pJodZGuVVUTSlvCsjZEUNZ2jxiv7Bxug-1nr9FQStRy864EiRF2xpWC6Ja_p4gM-zOTI7HcRZtlieawrpjVNScU8x7DxmAx5NMpgNDrYQzD2/s320/bezglutenowa+i+bezmlechna+torta+s+banan+i+rovkow.JPG" width="320" /></a></div>
Тъмен блат: 3 яйца, 20 фурми, 4 суп.лъжици рожков.<br />
Крем върху блата: фурми, банан, сушени кайсии<br />
Бял блат: 1 яйце, 1/2 ч.ч. бадемова напитка, 1/2 ч.ч. захар, , 1/4/ ч.ч. олио, 1 ч.ч безглутеново бяло брашно. След изпичането му го залях с бионапитка...<br />
Крем върху блата: банан, кайсии, 2 суп. л. пектин<br />
За украсата - 1 банан<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-L1dA1VbWx_EpxnRV2_BVs4N19YcSaRcfY4N51NZ6TW7z7hLTYlZnjYskfPKkdek2XS5eemy4rY6GfzNUkDhcY8mipdn2D7oaGccUhm1El02Geo_8mCdbDDX__Ryw2tpPa44oXnE3tqG/s1600/Torta+s+banani+i+rovkow+furmi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-L1dA1VbWx_EpxnRV2_BVs4N19YcSaRcfY4N51NZ6TW7z7hLTYlZnjYskfPKkdek2XS5eemy4rY6GfzNUkDhcY8mipdn2D7oaGccUhm1El02Geo_8mCdbDDX__Ryw2tpPa44oXnE3tqG/s320/Torta+s+banani+i+rovkow+furmi.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBcXKexzKKQ9KuwxJMKka5MkHGHphkWSzc_3JBOfi5jkfMC1fLxR_cPIhgjpsv8HYuHO4XZxagu9NcOVa2lJR3_jadLWE6GFHGWiEF8dU0cF-qg3ER7MYZJSKnrWwUQeurmJiYcuU-C-X/s1600/Torta+s+banani+i+rovkow.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBcXKexzKKQ9KuwxJMKka5MkHGHphkWSzc_3JBOfi5jkfMC1fLxR_cPIhgjpsv8HYuHO4XZxagu9NcOVa2lJR3_jadLWE6GFHGWiEF8dU0cF-qg3ER7MYZJSKnrWwUQeurmJiYcuU-C-X/s320/Torta+s+banani+i+rovkow.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7kgVfaF8HEOmA0xBDzfy6siCFYsbH6yoRlL-9iaRXIuL5Rt00jYfEq-FIcVFNGcJNeTRyYhR0zaMTqJ_XcN-Rlw-I1QYqEZ-xCs9xE-yqAGG6xSxaRL3WsCYR4RcmgfR5CmLx9ysBhIFs/s1600/DSC03899+-+Copy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7kgVfaF8HEOmA0xBDzfy6siCFYsbH6yoRlL-9iaRXIuL5Rt00jYfEq-FIcVFNGcJNeTRyYhR0zaMTqJ_XcN-Rlw-I1QYqEZ-xCs9xE-yqAGG6xSxaRL3WsCYR4RcmgfR5CmLx9ysBhIFs/s320/DSC03899+-+Copy.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-86050146348308806942016-03-21T13:34:00.001+02:002016-03-21T13:35:42.043+02:00 Десерт - суров крем с хуск и круша<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiooARg6C_xehXy_Y3cGNL3H5imZSqMMs7z2uowtv8tJXC3DeACI6qOA2UkexoFZWzMuUCkaJ3_3_KVytIL7d5mCgeLfg0mn3F6TDVCqtjb5-hFEcu9XBHOyyWGr-upQI2TquNHDKct93tw/s1600/desert+s+krusha+i+husk.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiooARg6C_xehXy_Y3cGNL3H5imZSqMMs7z2uowtv8tJXC3DeACI6qOA2UkexoFZWzMuUCkaJ3_3_KVytIL7d5mCgeLfg0mn3F6TDVCqtjb5-hFEcu9XBHOyyWGr-upQI2TquNHDKct93tw/s320/desert+s+krusha+i+husk.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Кремът приготвям по следния начин: Три мерни лъжици хуск в чаена чаша заливам с вода. Оставям около 15 минути хуска да набъбне добре и да стегне. Към него добавям настъргана една круша, 1 ванилия, 2 суп.лъжици рожков, 1 шепа червени боровинки (сушени) и 3 суп.лъжици пудра захар. Всичко се обърква добре. Изсипвам в сервизния съд.</div>
<div style="text-align: justify;">
Украсявам по желание с малко боровинки, стафиди и бадем.</div>
<div style="text-align: justify;">
Лек суров десерт. Опитайте!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSli8RdCnu9LtwST2RabVukRXeOUnf7UZO4OziSfuvIouchp5bCyj4i643vVsxYn7S4ufLhxN6iMKOe1e-wdTSJ9zRoNYNkg63M8IF8aO2KBBHV-MT6ObGgyG3xVRIyEKlkpnd6xK5RFT/s1600/Dessert+cream+s+husk+and+pear.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSli8RdCnu9LtwST2RabVukRXeOUnf7UZO4OziSfuvIouchp5bCyj4i643vVsxYn7S4ufLhxN6iMKOe1e-wdTSJ9zRoNYNkg63M8IF8aO2KBBHV-MT6ObGgyG3xVRIyEKlkpnd6xK5RFT/s320/Dessert+cream+s+husk+and+pear.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-17458917493175499572016-03-15T13:18:00.000+02:002016-03-15T13:18:18.558+02:00Бухти без глутен и без мляко <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzqV2VBR-Y8D8QA5iduaHqUXgvZ8Uhxi1mAap-SxPEVdZHqsMEu7WuFaQW4_9YWijs6QYgroRdsNxSDehpvbpVyy-_RBcvpPRvI1z5cimEkL2_zp8_f2Q9baELWbuNglEDuDJfBk54m4/s1600/gluten+free+dairy+free+buhti+bez+gluten+i+kazein.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="325" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzqV2VBR-Y8D8QA5iduaHqUXgvZ8Uhxi1mAap-SxPEVdZHqsMEu7WuFaQW4_9YWijs6QYgroRdsNxSDehpvbpVyy-_RBcvpPRvI1z5cimEkL2_zp8_f2Q9baELWbuNglEDuDJfBk54m4/s400/gluten+free+dairy+free+buhti+bez+gluten+i+kazein.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Закуска безглутенови и безмлечни бухти....</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Продукти:</b> 1 яйце, смес от брашна без глутен, чаша вода, сол на вкус, бакпулвер, олио за пържене.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Приготовление: </b>Обърквам различни видове брашна без глутен - по 2 суп. лъжици царевично, оризово, елда, микс за кексове, тапиока, ябълка. Правя кладенче, в което слагам яйце, малко бакпулвер, сол на вкус и вода. Омесвам, така че да се получи нелепнещо тесто, което оформям на топки и сплесквам леко преди да сложа в нагорещената мазнина, Обръщам и вадя върху салфетка, за да обера излишната мазнина. Хапваме ги с различни добавки по желание - най-често домашно сладко.</div>
<div style="text-align: justify;">
До скоро!</div>
</div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-17475821292643447422016-03-12T09:30:00.000+02:002016-04-20T10:51:42.645+03:00Торта със сушени плодове и рожков<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Здравейте! Търсейки варианти за торти се спрях на идея от фитнес инструктoр с торта Сахер, която е без захар и без брашно. Искам да споделя своя опит с тази торта, която смятам да нарека "Торта със сушени плодове и рожков".<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVmZ6VUgjVkGAiZfeSPd_C8xj2Zngt_U_iCWHgNR9PNttMerMzfRQICEtkMxrZi5cyksI2k23zrW9anhZHahnBjNvuZ1Wbdk8ddDCJBX7jLvVSFK3w57fZRffANSgsgWLGeMPHLsWXxo/s1600/torta+s+stafidi+furmi+i+susheni+praskowi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVmZ6VUgjVkGAiZfeSPd_C8xj2Zngt_U_iCWHgNR9PNttMerMzfRQICEtkMxrZi5cyksI2k23zrW9anhZHahnBjNvuZ1Wbdk8ddDCJBX7jLvVSFK3w57fZRffANSgsgWLGeMPHLsWXxo/s400/torta+s+stafidi+furmi+i+susheni+praskowi.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Беглутенова торта със сушени плодове без захар</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<u>Продукти:</u><br />
<i>За блата:</i><br />
6 яйца<br />
200 гр. фурми без костилки (престояли във вода поне 3 часа, ако са по-меки може и по-малко)<br />
20-30 стафиди ( престояли във вода около 20-30 минути)<br />
3-4 лъжици брашно от рожков<br />
<i>За крема:</i><br />
300 грама сушени кайсии (престояли във вода повече от 12 часа)<br />
5-6 фурми<br />
10-15 стафиди<br />
2 лъжици рожков<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIQGO28xdr54BxKb8Elv7nzLpsbEvigQqlBFnlkRfRkjPxp4KvV0rE7Sa6_8SPrXUw0NeHnZyC_6tNz_5VEa5fpIaNwPnrie5yNA86Kxa8RIfvBDPy82IQNFZaXFfbUW7ljjITTqoaJAY/s1600/torta+Saher+bez+gluten+i+zahar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIQGO28xdr54BxKb8Elv7nzLpsbEvigQqlBFnlkRfRkjPxp4KvV0rE7Sa6_8SPrXUw0NeHnZyC_6tNz_5VEa5fpIaNwPnrie5yNA86Kxa8RIfvBDPy82IQNFZaXFfbUW7ljjITTqoaJAY/s400/torta+Saher+bez+gluten+i+zahar.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<u>Приготовление:</u><br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Блата:</i> Разделям жълтъци от белтъци. Към жълтъците прибавям фурмите и стафидите и с пасатор смилам всичко. След това добавям брашно от рожков. Отделно разбивам с миксер белтъците до бяла и пухкава консистенция - на сняг. Към сместа с жълтъците, бавно добавям разбитите белтъци, при непрекъснато разбъркване. В моя случай тестото се получи не много гъсто - като за кекс. Излях във форма за торти и пекох в предварително загрята фурна на 3-та степен за около час. Бях прочела, че се пече този блат за 15 минути на 160 градуса, но при мен това се проточи...повече. В крайна сметка следях блата и се изпече перфектно. Оставих да изстине добре, преди да го вадя. По време на печенето се наду много, но след изстиването спадна... Не зная дали трябва така да става...</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<i>Крема</i>: Продуктите ги смилам с пасатора с малко вода от тази, в която са престояли кайсиите. Добавям рожковия.... По желание, може да не добавяте рожков, но ние харесваме вкуса му.</div>
</div>
Извадих блата в сервизната чиния. Покрих го с крема и накрая украсих с още стафиди.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6HqwloOnj5Y2G6HYp3Qn1LQ6XeK6lx_yN0ShFMFHUAPjMyJPwrLXUepJGu4Uw1KGHCx34HcIbY7wMIk03caGLRfxk5hCbnHSgNdeVFRy1BjDiERLnMD0MsE-u8wAgfmBi5PO24Vhw3zs/s1600/Torta+Saher+gluten+free+dairy+free.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6HqwloOnj5Y2G6HYp3Qn1LQ6XeK6lx_yN0ShFMFHUAPjMyJPwrLXUepJGu4Uw1KGHCx34HcIbY7wMIk03caGLRfxk5hCbnHSgNdeVFRy1BjDiERLnMD0MsE-u8wAgfmBi5PO24Vhw3zs/s400/Torta+Saher+gluten+free+dairy+free.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Тортата се оказа много лека за хапване, няма никаква тежест. Все пак няма една лъжица захар. Трудно беше да се овладееем да не хапваме по повече от едно парче на ядене... :)</div>
Да ви е сладко! Да ви е торта! :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoZmL0RaB9M4aqNqS7zhGLruiu7RJFJwYitQB507-Oik_ZLwI-jeQbKD-Yv-Wx1l7zHgyTzA3Q3p_Sk9gwPQ9yd2r_keC0aOqnjTB8OKrTNBd2FSa6u3GNif4nOfxkYg_UoRV2fUnAsaE/s1600/Cake+with+dried+fruit+gluten+free.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoZmL0RaB9M4aqNqS7zhGLruiu7RJFJwYitQB507-Oik_ZLwI-jeQbKD-Yv-Wx1l7zHgyTzA3Q3p_Sk9gwPQ9yd2r_keC0aOqnjTB8OKrTNBd2FSa6u3GNif4nOfxkYg_UoRV2fUnAsaE/s400/Cake+with+dried+fruit+gluten+free.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-31125762010180752982016-03-10T11:28:00.001+02:002016-03-10T11:28:40.304+02:00 Безглутенови и безмлечни палачинки<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZMM6vQP-uQJ01rbNlpK0ACsQOuanImLhy0Xld4pwf-6oAi91Y2W04S27RwqJlEFOGj1w9CJ9WiEe5adEhFAMF1KKTXwlYLWnKL6b8tlh3E_AsnY0IsWnNqtzJMpWWVKm_18nnc0kLbfs/s1600/Gluten+free+and+dairy+free+pancake+2+bezglutenowi+palachinki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZMM6vQP-uQJ01rbNlpK0ACsQOuanImLhy0Xld4pwf-6oAi91Y2W04S27RwqJlEFOGj1w9CJ9WiEe5adEhFAMF1KKTXwlYLWnKL6b8tlh3E_AsnY0IsWnNqtzJMpWWVKm_18nnc0kLbfs/s400/Gluten+free+and+dairy+free+pancake+2+bezglutenowi+palachinki.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Безглутенови и безмлечни палачинки</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Една от любимите закуски в моя дом - палачинки. Споделям с вас как ги правя - отнема около 30 минути<u>.</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Продукти </u>( за 6 броя ): 1 ч.ч. вода, 1 яйце, сол на вкус, на върха на лъжица сода, по 2 суп прегърбени лъжици брашна от ориз, царевица и брашно за тъмен хляб.</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Приготовление</u>: разбивате яйцето с малко вода, добавяте брашната, останалата вода. Да не се образуват зрънца. Разбивате до пълно смесване. Прибавяте солта и содата. Сместа трябва да има консистенция на боза.</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8jXoO_iZZ_v_e6nBIBjaGJ-RuNsC7M5C8tYpVmJnLkFuTg5vVhaqXXQ_uLGRF8CiKF8gVQDLNSQTzywRaxxuysUvi3gGGGyWoDVhuzgc0o6qQYR_hyOrGSY4_oUbW1ohEmCByFSyBIlw/s1600/smes+za+bezglutenowi+palachinki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8jXoO_iZZ_v_e6nBIBjaGJ-RuNsC7M5C8tYpVmJnLkFuTg5vVhaqXXQ_uLGRF8CiKF8gVQDLNSQTzywRaxxuysUvi3gGGGyWoDVhuzgc0o6qQYR_hyOrGSY4_oUbW1ohEmCByFSyBIlw/s400/smes+za+bezglutenowi+palachinki.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Върху нагорещен котлон на тиган с малко мазнина или не (ако е тефлонов тиган) печете палачинките.</div>
<div style="text-align: justify;">
Гарнирате по желание и според диетата ви.</div>
<div style="text-align: justify;">
В случая едната със сладко от боровинки, а втората с фъстъчено масло.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvv5Y3mO79SimiohNbm8_7GA6TBtGkvigrJoGiLVmLkuLWkVhhs4gCevkeqxGWOXj9_ykUqkGomkz4xM50YGjnLoUXXjLFm0F-FgfciKWnwvfFfqM6bdPRUMSEs9cGWlCRPEDkXKvg6g/s1600/Gluten+free+and+dairy+free+pancake+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvv5Y3mO79SimiohNbm8_7GA6TBtGkvigrJoGiLVmLkuLWkVhhs4gCevkeqxGWOXj9_ykUqkGomkz4xM50YGjnLoUXXjLFm0F-FgfciKWnwvfFfqM6bdPRUMSEs9cGWlCRPEDkXKvg6g/s400/Gluten+free+and+dairy+free+pancake+1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
<div style="text-align: justify;">
Забележка: брашната всеки път са различни. Това е и причината всеки път да се получават различни на вкус палачинки и това ги прави по-разнообразни като храна. </div>
</div>
Rollyhttp://www.blogger.com/profile/05007379752821535369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-61968810002105965862016-03-04T23:13:00.002+02:002016-03-04T23:25:29.618+02:00 Безглутенова и безмлечна торта със сладко от боровинки и ананас<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLF3wkL0xIrRlfzciq9o_YXB3L28sgnepfaIDlYL8IsbPLF_4TB00-3PkVG1ffbhTASYcKZJNau9SrpiiB_6USAcTjBmRPhfgEbN-xkLuLsmJ4tDFijwgeBblShsJn8x0PunMovMXBIKxn/s1600/bezglutenova+torta+s+ananas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLF3wkL0xIrRlfzciq9o_YXB3L28sgnepfaIDlYL8IsbPLF_4TB00-3PkVG1ffbhTASYcKZJNau9SrpiiB_6USAcTjBmRPhfgEbN-xkLuLsmJ4tDFijwgeBblShsJn8x0PunMovMXBIKxn/s400/bezglutenova+torta+s+ananas.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Продукти:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
За блатовете: брашно - по 2 суп. лъжици брашна от рожков, шипка, ябълка, 6 суп. лъжици безглутеново брашно с набухвател; 1 ванилия, 5 суп. лъжици захар, 2 жълтъка, 1 чаена чаша бионапитка от кокос и бадем, 1/2 чаена чаша олио.</div>
<div style="text-align: justify;">
За крема: 2 белтъка, 4 суп. лъжици пудра захар, 2 суп. лъжици рожков.</div>
<div style="text-align: justify;">
Украса: ананас от консерва</div>
<div style="text-align: justify;">
Смес между блатовете: сладко от боровинки (250-300 грама), 3 суп. лъжици ябълков пектин, 3 суп. лъжици мед.</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcK1GnLep_BJodgTw-wI8w7Hz6rZyzuVi8yJDpyMsOcvNgowSs0dX83x99bRmVN1dOghdKDS-YvyM9ipOeZMEBBILkdfVxuorjiacuAWDrloYncYMsVLYlVm9QkSw06WZ07pXxI-F9dmHJ/s1600/GLuten+free+and+dairy+free+cake+ananas+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcK1GnLep_BJodgTw-wI8w7Hz6rZyzuVi8yJDpyMsOcvNgowSs0dX83x99bRmVN1dOghdKDS-YvyM9ipOeZMEBBILkdfVxuorjiacuAWDrloYncYMsVLYlVm9QkSw06WZ07pXxI-F9dmHJ/s400/GLuten+free+and+dairy+free+cake+ananas+1.JPG" width="400" /></a></div>
<u>Приготовление:</u><br />
<div style="text-align: justify;">
Смесете брашната с ванилията. Разбийте жълтъците със захарта, прибавете бионапитката и брашното. След това олиото. Печете в предварително нагрята фурна на 200 градуса, за около 15 минути, тъй като сместа е разделена на два дяла и се пече на два пъти.</div>
<div style="text-align: justify;">
След изпичането, поливаме всеки блат още горещ, със сок от консервата от ананаса.</div>
<div style="text-align: justify;">
Между двата блата поставяме смес предварително подготвена от пектин, мед и сладко от боровинки.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4p9jmkZET2nyjvkx_-EYuaji4_d3UsFKYSfZ-wSMVNQgQSg2OjVKKTNxdYZVIwjbVDdntG8-2H_o2SciZ0K8lOI3_UbX0oSUQ81rUHdbdpgC3EkIZ8-BDFGNQCDCewDhdWYyNFpkxoB4i/s1600/bezmlechna+i+bezglutenowa+torta+s+ananas+i+sladko+ot+borowinki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4p9jmkZET2nyjvkx_-EYuaji4_d3UsFKYSfZ-wSMVNQgQSg2OjVKKTNxdYZVIwjbVDdntG8-2H_o2SciZ0K8lOI3_UbX0oSUQ81rUHdbdpgC3EkIZ8-BDFGNQCDCewDhdWYyNFpkxoB4i/s400/bezmlechna+i+bezglutenowa+torta+s+ananas+i+sladko+ot+borowinki.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Поставяме и втория блат и поливаме със сок от ананаса.</div>
<div style="text-align: justify;">
Кремът подготвяме, като разбием белтъците с пудрата захар до бял сняг...Прибавяме и 2 суп. лъжици рожков.</div>
<div style="text-align: justify;">
Оставяме в хладилника да стегне и след това украсяваме с половинки от парчета ананас.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggi-4Qbg2Hq4CHxvoilu40RvU6KjAsniuGHP56UkG4EedYgh6lwxCFEOjDWtv9xQmnQKiKcsf_gW14-eFlVwzrz0S6LTnjHeU74oDo7RFN8o_BetK4DxUR7NTEPQs5cNTR3KMwi_FGZXN4/s1600/bezglutenowa+torta+s+ananas+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggi-4Qbg2Hq4CHxvoilu40RvU6KjAsniuGHP56UkG4EedYgh6lwxCFEOjDWtv9xQmnQKiKcsf_gW14-eFlVwzrz0S6LTnjHeU74oDo7RFN8o_BetK4DxUR7NTEPQs5cNTR3KMwi_FGZXN4/s400/bezglutenowa+torta+s+ananas+2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Тортата е готова. Малко по-сладка от обикновено, но блатовете този път бяха по-валжни и се хапна бързо...</div>
Да ви е сладко!<br />
<br />Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-44497563638903697532016-03-02T14:38:00.000+02:002016-03-02T14:41:23.987+02:00 Безглутенов и безмлечен кекс с ябълки и орехи<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42_IoRCRdeurEO-uDx4Dhj1zkZTI_NwbODDA0prG-hTlOSA1HSORQjlVZAlg_-nYUUJXTKVhq8BhxZwNT2COcqWy5VIW9Rj_jQ8fhrfVB1dGghDxvyQoj9UL6aJZMukpKM3v-S6nlKhw/s1600/bezglutenov+i+bezmlechen+keks+s+yabylki+i+orehi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42_IoRCRdeurEO-uDx4Dhj1zkZTI_NwbODDA0prG-hTlOSA1HSORQjlVZAlg_-nYUUJXTKVhq8BhxZwNT2COcqWy5VIW9Rj_jQ8fhrfVB1dGghDxvyQoj9UL6aJZMukpKM3v-S6nlKhw/s400/bezglutenov+i+bezmlechen+keks+s+yabylki+i+orehi.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Продукти</u>: 15 ореха, 2 яйца, 5 суп.лъжици захар, 1 1/2 ч.ч. хладка вода, 1/2 ч.ч. олио, смес от брашна (1 ч.ч. немско брашно с набухвател, 1 ч.ч. смес от 1 суп.л. соево брашно, 3 суп. л. ориз, 2 суп. л. ябълково брашно, 1 суп. л. шипково брашно, 1 суп.л. брашно от тапиока), 3 средно големи ябълки, канела, по 1/2 чаена л. сода бикарбонат и лимонена киселина</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Приготовление</u>: Разбивам яйцата съз захарта до леко побеляване. Прибавям водата, бавно, при непрекъснато бъркане. След това брашната смесени с бакпулвера. Внимавайте! В зависимост какви брашна слагате като смес, може да се получи по-гъста сместта, при мен се наложи да добавя малко вода.... По рецепта в оригинал слагам 1 ч.ч вода, но тук се наложи още 1/2 ч.ч. Добавям олиото, настърганите ябълки и канелата. Изсипвам в тавичка намазана предварително с олио и поръсена с оризово брашно. Поръсвам сместта с парчета орехи, които са на четвъртинки по размер.... Пека в предварително загрята фурна на висока степен (4) за 15 минути, след това намалявам. Печенето трае до последна проверка да не полепва по шиша. По специфично е заради ябълките, които пречат на доброто изпичане. За това намалих фурната накрая дори на 2-ра степен... Печенето трая около 1 час, при обикновено печене около 40 минути.</div>
<div style="text-align: justify;">
Оставих да изстине и нарязах.</div>
<div style="text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
<br /></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10585430829115982046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-55084691862636806422016-02-27T07:22:00.000+02:002016-02-27T07:24:01.142+02:00 Безглутенови и безмлечни курабийки с орехи и боровинки<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNDnm9RJHk2mbaisR6PcCxooc3JItdKmw6j4i48v2vR2NjpHrMFNzAh4-0Au_NuPPgaggEXpmLKnbxLlEXqo_Rg5F0wDXeP4L6APVOncSbxH4LjHn-oNjM9rvF4VBqYb69k4wKVCSt0bux/s1600/Brzglutenovi+kurabiiki+s+orehi+i+cherweni+borowinki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNDnm9RJHk2mbaisR6PcCxooc3JItdKmw6j4i48v2vR2NjpHrMFNzAh4-0Au_NuPPgaggEXpmLKnbxLlEXqo_Rg5F0wDXeP4L6APVOncSbxH4LjHn-oNjM9rvF4VBqYb69k4wKVCSt0bux/s400/Brzglutenovi+kurabiiki+s+orehi+i+cherweni+borowinki.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Безглутенови и безмлечни курабийки с орехи и боровинки</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Лесно, бързо и винаги вкусно - безглутенови и безмлечни курабийки с орехи и боровинки</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Продукти:</u> Брашна микс без глутен (2 ч.ч., сместа винаги е различна - слагам смес от немско безглутеново брашно, оризово, царевично, елда, тапиока, ябълково - както ви харесва), половин чаена чаша разтопена мас, 1-2 яйца, захар (от 3-4 супени лъжици до 1 чаена чаша - както ви се харесва на сладост), аромат (ванилия или канела), 1 чаена чаша вода, едро нарязани орехи, нарязани сушени червени боровинки, бадеми, 1 ч.л. бакпулвер.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFB0fJ6qzyq8tyfbnJ5D5_TUGsvCB2B555kqakzdZcb2I0c-kYbB34WgjmafQ3KT-81phUr9eSrYLJ0-k6bDI-HyX9DbzONjuqF8zLdcAR-efPyaeUufiAO0t5o4v8mFT0UX9MVtoZlnFa/s1600/GLuten+free+anf+gairy+free+biscuits.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFB0fJ6qzyq8tyfbnJ5D5_TUGsvCB2B555kqakzdZcb2I0c-kYbB34WgjmafQ3KT-81phUr9eSrYLJ0-k6bDI-HyX9DbzONjuqF8zLdcAR-efPyaeUufiAO0t5o4v8mFT0UX9MVtoZlnFa/s400/GLuten+free+anf+gairy+free+biscuits.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Приготовление</u>:Изсипвам брашната в купа и правя кладенче. В него слагам яйцата, захарта рабърквам леко и прибавям водата постепенно, бъркайки непрекъснато. Добавям мазнината, орехите и боровинките и аромата (ние предпочитаме канела). Замесвам, докато се получи меко, нелепнещо тесто. След това оформям а леко намазнение ръце топки, от които правя всяка курабийка. Нареждам ги в тавата и ги гарнирам по желание с бадем, може орех или боровинка. Споделям, че боровинките леко загарят и може да не ги слагате....</div>
<div style="text-align: justify;">
Пека ги в предварително загрята фурна на 200-220 градуса, за около15 минути, след това намалявам градусите на степен 3 и до златисто пека.</div>
<div style="text-align: justify;">
Винаги вкусни!</div>
Да ви е сладко!Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-53740504181232538282016-02-23T22:27:00.000+02:002016-02-23T22:31:37.687+02:00 Безглутенова и безмлечна пица с кайма<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgsqNoyBPp8UUCzdrY_WvtwtuksyfEE6L7dskB-7s7v_IwhAeyL3vSWGZ0W8aL8mH2Vw07X9gH_7X_Eq912cuillCRAF6_bGY1dBNqQ_t8zXNieeOaArMpMNwhS077Lt6FL8T6Vzi45UFu/s1600/bezglutena+i+bezmlechna+pizza+s+kaima+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgsqNoyBPp8UUCzdrY_WvtwtuksyfEE6L7dskB-7s7v_IwhAeyL3vSWGZ0W8aL8mH2Vw07X9gH_7X_Eq912cuillCRAF6_bGY1dBNqQ_t8zXNieeOaArMpMNwhS077Lt6FL8T6Vzi45UFu/s400/bezglutena+i+bezmlechna+pizza+s+kaima+2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Безглутенова и безмлечна пица с кайма </td></tr>
</tbody></table>
Пица без глутенова и без мляко с кайма.<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Продукти</u>: 1 кг. кайма (смляно месо от свински бут, плешка или каквото желаете), за да сте сигурни че няма млечен протеин или житни фибри...), Лютеница (с гаранция за глутен фрее или домашна), чушки, домати, маслини, нахут, кисели краставички и имитиращ продукт, който е заместител на кашкавал, брашна (царевично, оризово, тапиока, елда, картофено), олио, подправки (босилек, черен пипер, кимион), кромид лук.</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh147ee6EZqr0WWOK_2u2mGu9fX_KoIFojDUPBauzmRFLqqGANW31Gd5dAN835J5g8dBsloSa9rsu8qxkhJ2ussMGHhvVJ30Gx2sJo9YXL-5gP4oveZK9mReDFkvUQrsliBMFYBzNdTEXID/s1600/Bezglutenowa+i+bezkmlechna+pizza+s+kaima+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh147ee6EZqr0WWOK_2u2mGu9fX_KoIFojDUPBauzmRFLqqGANW31Gd5dAN835J5g8dBsloSa9rsu8qxkhJ2ussMGHhvVJ30Gx2sJo9YXL-5gP4oveZK9mReDFkvUQrsliBMFYBzNdTEXID/s400/Bezglutenowa+i+bezkmlechna+pizza+s+kaima+1.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Тесто за пица:</u> 1 ч.ч. вода, 1 яйце, бакпулвер, сол, безглутеново брашно смес.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Смесвам продуктите, до получаване на тестото, което не е много твърдо и го разстилам в тавата за пица.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Каймата</u>: Запържвам в малко мазнина една глава ситно нарязан кромид лук, добавям каймата и подправките. Задушавам до готовност за консумиране.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlR4dsachAjg9nzwzTGSril-GI-WldBrKHomn4_ru8lp2VjLNT6fV23e3hyYZXf-jjSjkkFg25tPqor9LhOSLqPV79XLJ8vGUdG5AjjE-kfTkfarlGlNHOoaCdIM3rjIzLGY1TkogRwk9m/s1600/pizza+gluten+free+and+dairy+free+with+minced+meat+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlR4dsachAjg9nzwzTGSril-GI-WldBrKHomn4_ru8lp2VjLNT6fV23e3hyYZXf-jjSjkkFg25tPqor9LhOSLqPV79XLJ8vGUdG5AjjE-kfTkfarlGlNHOoaCdIM3rjIzLGY1TkogRwk9m/s400/pizza+gluten+free+and+dairy+free+with+minced+meat+3.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Гарниране на пицата</u>: Върху тестото в тавата намазвам с лъжица през цяло с лютеница. Отгоре редя каймата. Нарязвам маслини, прясна чушка, кисели краставички, нахут. Нарязвам на половинки домати резени и ги реда, по възможност, по-плътно едно до друго. Накрая настъргвам заместителя на кашкавал. Колкото повече, толкова по-добре.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIUEbfwl52THKwr6_t_G4Fl6hMHRH-1enZGtryPdpt1qiQA6JvdsarN_64lSXYrivux2ev5DgB2dni1Vc13tFLwJc2wkFm6P9PBRsny2f1mngF6YktXXG88wktBSrKdNAgA8E5C27bmIHp/s1600/pizza+gluten+free+and+dairy+free+with+minced+meat+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIUEbfwl52THKwr6_t_G4Fl6hMHRH-1enZGtryPdpt1qiQA6JvdsarN_64lSXYrivux2ev5DgB2dni1Vc13tFLwJc2wkFm6P9PBRsny2f1mngF6YktXXG88wktBSrKdNAgA8E5C27bmIHp/s400/pizza+gluten+free+and+dairy+free+with+minced+meat+4.JPG" width="400" /></a></div>
Запичам в нагрята предварително фурна за около 30-40 минути.<br />
Да ви е сладко!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsLi8wJsKQLUCIlGqHFm9Bha_ZxjFqv8rZDq9RhVz1beWFKi_fde8xCoXlIGxGFgmBqwnrZfmPU_lcBhu3m2afT2eHIvYML6yuo6Hqh6pgQr2goRxcYj-kzhqL1R7boDLTUa_Lr-uCEYl/s1600/pizza+gluten+free+and+dairy+free+with+minced+meat+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsLi8wJsKQLUCIlGqHFm9Bha_ZxjFqv8rZDq9RhVz1beWFKi_fde8xCoXlIGxGFgmBqwnrZfmPU_lcBhu3m2afT2eHIvYML6yuo6Hqh6pgQr2goRxcYj-kzhqL1R7boDLTUa_Lr-uCEYl/s400/pizza+gluten+free+and+dairy+free+with+minced+meat+5.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-41735584892379915282016-02-16T09:00:00.002+02:002016-03-04T23:21:27.726+02:00Безглутенова и безмлечна торта със стафиди и сладко от боровинки<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMlyBzXxIXS4HOf5Ce2fqmx0p8H9wmrCpUTtWsaGrz2_QUQcRhOI0VLGZTVwR1MGwI3e3bhfwQcyQ0SESKnW8GuXJX0ois1WLoi36c2OGGIBbovxFx16Y4l5Oji-ea-AEar_xACli5iig/s1600/Gluten-dairy+free+cake+with+raisins+and+blueberry+jam+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMlyBzXxIXS4HOf5Ce2fqmx0p8H9wmrCpUTtWsaGrz2_QUQcRhOI0VLGZTVwR1MGwI3e3bhfwQcyQ0SESKnW8GuXJX0ois1WLoi36c2OGGIBbovxFx16Y4l5Oji-ea-AEar_xACli5iig/s400/Gluten-dairy+free+cake+with+raisins+and+blueberry+jam+2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> Безглутенова и безмлечна торта със стафиди и сладко от боровинки</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Здравейте!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ето я безглутеновата торта, която направих за своя рожден ден.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Блатовете:</u> Смесих яйце, банан и 3 супени лъжици мед. Пасирах ги. След това добавих 2/3 чаена чаша вода, брашно до консистенция за кекс, 1/3 ч.чаша олио, ванилия и стафиди (едро нарязани, но не цели, откиснали предварително във вода няколко часа).</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpY2Z3W9bSoO582N2XeoEu8D1ArljRf_5VS8eIewIT8eh85Gcz6qQfdr5HeA4QtIpvgI_WLX1a2DSEqmDUmk4j0usZ79ny9hpEJzovRphRmD2a1VFLxZqaHTMVI5H4v8oY9Skj2iS-Kik/s1600/Gluten-dairy+free+cake+with+raisins+and+blueberry+jam+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpY2Z3W9bSoO582N2XeoEu8D1ArljRf_5VS8eIewIT8eh85Gcz6qQfdr5HeA4QtIpvgI_WLX1a2DSEqmDUmk4j0usZ79ny9hpEJzovRphRmD2a1VFLxZqaHTMVI5H4v8oY9Skj2iS-Kik/s400/Gluten-dairy+free+cake+with+raisins+and+blueberry+jam+1.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Веднага, като извадих горещите блатове ги полях с безглутенова бадемово-оризово напитка, имитираща мляко. Блатовете покрих със сладко от боровинки (лично производство), поръсих със сурови слънчогледови семки.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Крем за тортата</u>: Реших да изпробвам да направя сама крема. Малко се получи по-редък. След като застина успях добре да го нанеса върху блатовете. Разтворих две супени лъжици ябълков пектин с две лъжици мед. Добавих вода. В половин литър вряща вода с 3 супени лъжици захар, добавих смесени в малко вода 3 супени лъжици оризово брашно и една - рожков. Оставих да ври около 5-7 минути и като свалих от котолона добавих и пектина. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjx-_7Re3fh9HosJrNc069Nsno-GYh7uWQcRCxuUTqmBy_v_2GSYCEsdbyz-SaNSVw90FYw-uJtLSPCeodf32uJs6ZUNZwvOc-c6klrQpwP8P6ZCF8IQ_XWXjzlPLRKDuQ-AuFCYp39-m3/s1600/Bezglutenova+i+bezmlechna+torta+sys+stafidi+i+sladko+borowinki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjx-_7Re3fh9HosJrNc069Nsno-GYh7uWQcRCxuUTqmBy_v_2GSYCEsdbyz-SaNSVw90FYw-uJtLSPCeodf32uJs6ZUNZwvOc-c6klrQpwP8P6ZCF8IQ_XWXjzlPLRKDuQ-AuFCYp39-m3/s400/Bezglutenova+i+bezmlechna+torta+sys+stafidi+i+sladko+borowinki.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
След като нанесох крема и оформих двата блата един над друг, полуготовата торта сложих в хладилник за час, за да стегне добре крема. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Най-накрая покрих тортата със стафиди и семки и моята торта беше готова за празника.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddYglH0fAzPEG2cQyn_t7AoG8lOiQ6-yzjSKkzKhYPiLOi1mGqBoIYtfaq_X2nNZQccrynqxThXzxIwFe3OI9ykkg398Jb0D-8jTsPVhdtzd24cKhyV-jkCg1WFtkIofSBOe_MLvXNCKT/s1600/bazglutenova+torta+s+borowinki+sladko+i+stafidi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddYglH0fAzPEG2cQyn_t7AoG8lOiQ6-yzjSKkzKhYPiLOi1mGqBoIYtfaq_X2nNZQccrynqxThXzxIwFe3OI9ykkg398Jb0D-8jTsPVhdtzd24cKhyV-jkCg1WFtkIofSBOe_MLvXNCKT/s400/bazglutenova+torta+s+borowinki+sladko+i+stafidi.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Блатовете бяха леко сухи, но завсиси как ги харесвате. Ако искате да са по-влажни смятам, че трябва да се оставят блатовете да изстинат, а течността, с която ще ги заливаме - да е гореща.<br />
Успех!Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-57913213706819210052016-02-13T10:07:00.004+02:002016-02-13T10:07:55.548+02:00 Домашен пастет Лио<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTXLEUxqc-16l7U_xDJZC-uU3HTTUmga9KA5JTgMTrwAIC9UC0-ogumrwGktZrNmXC92AVELXhq4Wlc8H0yTmRbQCFRrbm8RThuQez94ps20rej2GZu4SxO4H-2sgeGw2T3DEgH9v2si7O/s1600/domashen+pastet+lio.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTXLEUxqc-16l7U_xDJZC-uU3HTTUmga9KA5JTgMTrwAIC9UC0-ogumrwGktZrNmXC92AVELXhq4Wlc8H0yTmRbQCFRrbm8RThuQez94ps20rej2GZu4SxO4H-2sgeGw2T3DEgH9v2si7O/s400/domashen+pastet+lio.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Домашен пастет Лио</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Много от пастетите, които намирам на родния пазар, не са подходящи за децата ни и за хора с проблеми с млечния протеин... Затова открих лесен начин да задоволя нуждата от този продукт на своята трапеза. Направих си сама пастет. Лесно и бързо и по вкуса на семейството ми. Ето и накратко рецептата:</div>
<div style="text-align: justify;">
Продукти: 1/2 кг свински или телешки черен дроб, 1/2 кг свинско месо (по избор плешка, бут или джолан), подправки по избор (моите са черен пипер, босилек, магданоз, кимион). </div>
<div style="text-align: justify;">
Приготовление: Месните продукти измиват, нарязвам и поставям в тенджера. Врат около час...</div>
<div style="text-align: justify;">
В пасатора смилам всички продукти и слагам в хладилника за няколко часа. Ако може да издържите едно денонощие - най-добре. Ароматете се смесват и става екстра. Да ви е сладко!</div>
<br />Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-74700879270913123752016-02-12T13:49:00.000+02:002016-02-16T09:04:35.296+02:00Сурови бонбони с фурми и орехи и още нещо...<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVNQaZyrHgWJ4LZPd8rteb16f9H_vYCOlsgvBpxJk_TaDMGfONGgRjHW9DFNkcqISJWRGaPR7u_NfhouDBhr6Euc7rkv2qpOB9NSQtPR8Hc6PbzCO-_CBsJ737zhc8_QDrWgEB5-HwTIzL/s1600/Surovi+bonboni+s+furmi+i+orehi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVNQaZyrHgWJ4LZPd8rteb16f9H_vYCOlsgvBpxJk_TaDMGfONGgRjHW9DFNkcqISJWRGaPR7u_NfhouDBhr6Euc7rkv2qpOB9NSQtPR8Hc6PbzCO-_CBsJ737zhc8_QDrWgEB5-HwTIzL/s400/Surovi+bonboni+s+furmi+i+orehi.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Сурови бонбони с фурми и орехи</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Открих много добър начин да задоволяваме глада за сладко и шоколад с тези сурови бонбони. Конкретния повод да ги направя - рожденият ден на племенника. Подходящи са и за вегани.</div>
<div style="text-align: justify;">
Минавам направо на темата и това как се получават.</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Продукти</u> : 300 гр. фурми, 50 гр. черни боровинки, 50 гр. червени боровинки, една лъжица сусамов тахан, 10-15 ореха, малко безглутенова напитка имитираща мляко.</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Приготовление</u>: Накисвам фурмите за няколко часа във вода. Боровинките престояват също във вода.Почиствам орехите. Отстранявам на фурмите семките и ги нарязвам. Всичко поставям в блендер или пасатор и добавям две-три лъжици безглутеново мляко. Бъркам до получаването на една лепкава каша. Изваждам я и добавям лъжицата сусамов тахан и две-три лъжици брашно от рожков. Поставям в хладилника поне за час да стегне сместа. Оформям малки топки, колкото орех, може и по-големи, и ги овалвам в рожков брашно. Имаме страхотни сурови бонбони имитиращи успешно шоколадови с вкус на плодове.</div>
<div style="text-align: justify;">
До скоро!</div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-46820120215948467042016-02-11T11:20:00.000+02:002016-02-11T11:20:26.280+02:00Цаевично-оризова безглутенова пита<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGT5_PX5uwrIIHNNpTTqFnGQ-hwRD85f-aVpls8dVXxxNH02cj9U19Qy6Wjt1sXYTdTbBLpb8kagdgSMab5ABateIPyr3PmznYvfFiDemIxAwy4vVEfKeS-t8PeeQ4cYI4PbEZ94pzLkx8/s1600/bezglutenova+pitka+ot+carevica+i+oriz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGT5_PX5uwrIIHNNpTTqFnGQ-hwRD85f-aVpls8dVXxxNH02cj9U19Qy6Wjt1sXYTdTbBLpb8kagdgSMab5ABateIPyr3PmznYvfFiDemIxAwy4vVEfKeS-t8PeeQ4cYI4PbEZ94pzLkx8/s400/bezglutenova+pitka+ot+carevica+i+oriz.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Цаевично-оризова безглутенова пита</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Днес ще споделя една солена пита от безглутенови брашна. Много лесно се замесва и почти винаги става чудесна, леко хрупкава пита. </div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Състав и приготовление</u>: Смесвам равни части оризово, царевично и смес от безглутенови брашна на немска фирма за черен хляб (той съдържабрашно от ориз, елда, тапиока и рожков). Слагам щипка обикновена сода за хляб и малко лимонтузу. Добавям две-три суп. лъжици олио, сол и вода. Тестото става меко, като пластелин, но заради състава си не лепне. Постилам тавата с малко мазнина. Оформям 4 парчета топки от тестото и ги слагам в тавата. Натискам ги да се оформят с формата, която виждате на снимката. Фурната загрявам, докато подготвям питата, до 200 градуса. След като престои във фурната на тези градуси около 5-10 минути, я намалявам на 3 степен. Печем до получаване на този слънчев тен.</div>
<div style="text-align: justify;">
В случая приготвих и<a href="http://health-bg.blogspot.bg/2016/01/pastet-ot-nahut-i-orehi.html" target="_blank"> пастет от нахут с орехи и малко чесънче </a>и се получи страхотна разрядка.</div>
<div>
Да ви е сладко!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6dGd-YBfKvZxoqSJJoL2qc4heDaZCnE4ImNKLUq8AWdeZtjzSjWj5oa8iE_CUW3VZR0tOPhcEqEBO7SRpKtqJxGzL-o025STOBv6GuTzvN_HIO4eNoSYJJmV9kP-9Tjj5zH52KEQCE5k2/s1600/bezglutenov+zarevichno-orizov+hlqb+i+pastet+ot+nahut+i+orehi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6dGd-YBfKvZxoqSJJoL2qc4heDaZCnE4ImNKLUq8AWdeZtjzSjWj5oa8iE_CUW3VZR0tOPhcEqEBO7SRpKtqJxGzL-o025STOBv6GuTzvN_HIO4eNoSYJJmV9kP-9Tjj5zH52KEQCE5k2/s320/bezglutenov+zarevichno-orizov+hlqb+i+pastet+ot+nahut+i+orehi.JPG" width="240" /></a></div>
<br /></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-25338125646565488042016-02-10T11:39:00.002+02:002016-02-16T17:31:51.131+02:00Безглутенова и безмлечна торта с мандариниЗдравейте!<br />
<div style="text-align: justify;">
Вчера племеникът ми имаше рожден ден. Сметнах за най-добре, че мога да го зарадвам с торта, която е подходяща за неговия хранителен режим - без глутен и без мляко.</div>
<div style="text-align: justify;">
След дълго обмисляне, какво може да яде и какво не, измислих една семпла торта за празника му. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ9O4TaFXieHP_1y9HU7-O7YvRjafdv6ppnbBqtNKvhYOJHBOVWhllT3qTXYEstwF1aHTFPlD9iw5B3R8Drbf7Z0tEs4XaZDqs0mlszqefBDoC2VoyVNrt8cf2A26HBd1alkzSOlvZVr1X/s1600/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ9O4TaFXieHP_1y9HU7-O7YvRjafdv6ppnbBqtNKvhYOJHBOVWhllT3qTXYEstwF1aHTFPlD9iw5B3R8Drbf7Z0tEs4XaZDqs0mlszqefBDoC2VoyVNrt8cf2A26HBd1alkzSOlvZVr1X/s400/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+3.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Безглутенова и безмлечна торта с мандарини</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<u><b></b></u></div>
<a name='more'></a><u>Продукти</u><br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Блатове</u>: </div>
<div style="text-align: justify;">
1 яйце, 3 супени лъжици захар (кафява по-добре), чаша вода, ситно нарязани резени мандарини (3-4 броя), безглутенов микс от брашна (ориз, картофи, тапиока) и набухвател за безглутенови брашна, мазнина - олио и 2 пакетчета ванилия, брашно от рожков.</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Украса</u> - орехи, мандарини</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Крем </u>- безглутенов пудинг на фирма, която гарантира глутен фрее и 500 милилитра вода.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Приготовление:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Смесвам продуктите последователно, както съм ги посочила в раздел блатове, до получаване на малко по-гъста смес от тази за обикновен кекс. Разбивам яйцето със захарта. Добавям чаша вода. Брашното смесвам с бакпулвера. Добавям до необходимата консистенция, лъжица по лъжица. Добавям олиото и ванилията и накрая малките парченца мандарини.</div>
<div style="text-align: justify;">
Изливам във формата за печене от сместа и разтилам, така че да покрие хубаво и да се образува слой с дебелина 3 см. Пека на фурна от 180-200 градуса, всеки блат по отделно, за около 20 мин.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpc_C7nGVqgUYVFMfG10wyP1PLSdvHWPK19crLvA-gm39UroYEZYfUS74S7FCiC1DHE16ng_Qxgsz9jN627fl-EMlRrNiZGXQqWg6NJbRdYvZnHGcZhwCUoZDMmJSLA2thdpyXBE7YzD9O/s1600/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpc_C7nGVqgUYVFMfG10wyP1PLSdvHWPK19crLvA-gm39UroYEZYfUS74S7FCiC1DHE16ng_Qxgsz9jN627fl-EMlRrNiZGXQqWg6NJbRdYvZnHGcZhwCUoZDMmJSLA2thdpyXBE7YzD9O/s400/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
След като извадих първия блат от фурната, още горещ, наредих смес от нарязани мандарини със повече сок по възможност и нарязани на по-едро орехи, . Докато се печеше вторият блат, към който добавих и 2 супени лъжици брашно рожков, направих крема, който беше от вида за пудинг. Следвах рецептата описана на гърба на опаковката. Завря водата. Съдържанието на безглутеново нишесте, размих с малко вода и добавих 3 супени лъжици захар. Добавих към горещата вода с постоянно бъркане. Сместа кипя около 5 минути. Дръпнах я от котлона. Готов втория блат чакаше да го поставя. В последния момент, след като започнах да заливам първия вече изстинал блат, реших да добавя към крема и 2 лъжици рожков. Така крема доби вкус на шоколад... Поставих горещия втори блат, който беше по-тъмен заради рожковия и го залях със сок от три мандарини. След като попи кората, сложих крема, който обля от всички страни тортата. Оформих го и още, докато заглаждах, той застина. Прибрах в хладилника за около час. </div>
<div style="text-align: justify;">
След това спокойно украсих с парчета мандарини и покрих с орехи.</div>
<div style="text-align: justify;">
В последния момент реших, че мога да добавя още мандарини и ето със свещичка торта.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkGpxs16HZ-cZXKtH0Zve1g_rU_F7U8_vCroBM07sKN_c4nSUae4v04_FYOBK8uN6vhZOK0txlzCD0uhyphenhyphencLl306lgGxRzU7Rn1bYVvzBwUsBBefrqgegC7RkewB7-0FodJUFsC6F3EjKu/s1600/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkGpxs16HZ-cZXKtH0Zve1g_rU_F7U8_vCroBM07sKN_c4nSUae4v04_FYOBK8uN6vhZOK0txlzCD0uhyphenhyphencLl306lgGxRzU7Rn1bYVvzBwUsBBefrqgegC7RkewB7-0FodJUFsC6F3EjKu/s400/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+4.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Броя на парчетата, които излязоха от моята торта е 10. </div>
<div style="text-align: justify;">
Парчето за рожденика - двоен размер. Хаха! Празник!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj24fl1xEi-g9xvSxYAeZgGMIVgTRD7eTeu2hMMsOaiCxO9NwudnIs3dQEeSwvw0LCRhl2bcn6Z5a18uV1ngpK1gyIY4wgWIO2WKp_k6JjKVRzQnen5WcvEL_Hw8wPiPUhwOC3WDtBYOnth/s1600/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj24fl1xEi-g9xvSxYAeZgGMIVgTRD7eTeu2hMMsOaiCxO9NwudnIs3dQEeSwvw0LCRhl2bcn6Z5a18uV1ngpK1gyIY4wgWIO2WKp_k6JjKVRzQnen5WcvEL_Hw8wPiPUhwOC3WDtBYOnth/s320/Gluten-dairy+free+birthday+cake+with+mandarin+5.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-69803040139290636502016-01-28T17:32:00.000+02:002016-01-28T17:32:45.062+02:00Пастет от нахут и орехи<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_6-cjpeSmibDjuFDaSm90TPKpoZxdc2ER7aIytQwbshPeVCAObe79xy1xuAkXYS1OInpJF3R12dGXWh2tXwdgA6j9_MqwplNFoEjVCJg4BiHDGC3CisxTHpImhQLu2Yi6u88V0eNbUAy/s1600/Pastet+nahut+wegan.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_6-cjpeSmibDjuFDaSm90TPKpoZxdc2ER7aIytQwbshPeVCAObe79xy1xuAkXYS1OInpJF3R12dGXWh2tXwdgA6j9_MqwplNFoEjVCJg4BiHDGC3CisxTHpImhQLu2Yi6u88V0eNbUAy/s400/Pastet+nahut+wegan.JPG" width="300" /></a></div>
<h4>
<u><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Пастет от нахут и орехи:</span></u></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Продукти: Една кутия нахут, 10-тина орехи, 2-3 скилидки чесън, зехтин-4 супени лъжици (преценете да не стане много редък или гъст).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Приготвяне: Всичко това се подготвя и се слага на пасатор...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">По желание към този микс може да добавите и маслини ( 10-тина броя).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Подходящо за вегани, хора на диета и разлинчи ограничения.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Да ви е сладко!</span></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-9839295722952636462014-04-11T14:36:00.001+03:002014-04-11T14:36:22.175+03:00Как да живеем с глаукома?<div style="border: 0px; color: #1a1a1a; font-family: 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<u><strong>Трябва да се избягва</strong>:</u></div>
<ul style="border: 0px; color: #1a1a1a; font-family: 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;" type="disc">
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Приемът на много течности, както и изпиването на много течност наведнъж;</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Продължително натоварване на очите;</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Шофиране през нощта - за избягване на инциденти;</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Продължителен престой в по-тъмно помещение;</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Тютюнопушене и прием на големи количества алкохол;</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Прекомерна консумация на напитки, съдържащи кофеин (кафе, чай);</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Заместване на изписаната терапия с диети, упражнения, билки и т.н.</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Продължителни слънчеви бани, горещи вани, сауни и всички ситуации, в които тялото Ви може да прегрее.</li>
</ul>
<div style="border: 0px; color: #1a1a1a; font-family: 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #1a1a1a; font-family: 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Здравословното хранене заема важна част от ефективната терапия на глаукомата!</div>
<div style="border: 0px; color: #1a1a1a; font-family: 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Храни, богати на антиоксиданти:</div>
<ul style="border: 0px; color: #1a1a1a; font-family: 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;" type="disc">
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Витамин С: цитрусови плодове, домати, чушки, зеле, броколи, брюкселско зеле, карфиол, пъпеш.</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Витамин Е: растителни масла, пшеница и други зърнени храни, зелени листни зеленчуци, млечни мазнини, месо, ядки, морски деликатеси, авокадо, яйчен жълтък.</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Витамин А: черен дроб, яйчен жълтък, моркови, грейпфрут, карфиол, папая, червени чушки, зеле, ряпа, пълномаслено мляко, броколи.</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Цинк: морски деликатеси, яйца, зелени листни зеленчуци, соеви зърна, фъстъци, пълнозърнест хляб, пилешко месо, риба, пълнозърнести закуски, сирене, стриди.</li>
<li style="border: 0px; font-style: inherit; list-style-image: url(http://glaucoma.bg/ApplicationFiles/Resources/Images/Bullet.jpg); list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px 10px; vertical-align: baseline;">Лутеин: спанак, магданоз, броколи, тиква, зеле, маруля, грах, царевица, краставица, зелени маслини, зелени чушки, зелен боб.</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #1a1a1a; font-family: Lucida Sans Unicode, Lucida Grande, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 19.5px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #1a1a1a; font-family: Lucida Sans Unicode, Lucida Grande, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 19.5px;">izt: glu<a href="http://glaucoma.bg/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B2%D0%BE-%D0%B5-%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B0/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B4%D0%B0-%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%8F-%D1%81-%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B0/">koma.b</a>g</span></span></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4601345060021735781.post-65263613004079183492014-02-20T10:26:00.000+02:002014-02-20T10:27:30.969+02:00 Полипи на матката<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesRXqxcXNMklOugjUAEoduPMv3tb5S2pe0TXPduWaqR38O8eILDE8Tbdl2k1jfeVub1ihBDOXRxz91MLdc0wObDo4bYNWC6kCuxyJ5AMZsSbNdpvKFDXPBniLMuXsF3gJWGiWeK4MLrmA/s1600/Polip_tqloto_matkata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesRXqxcXNMklOugjUAEoduPMv3tb5S2pe0TXPduWaqR38O8eILDE8Tbdl2k1jfeVub1ihBDOXRxz91MLdc0wObDo4bYNWC6kCuxyJ5AMZsSbNdpvKFDXPBniLMuXsF3gJWGiWeK4MLrmA/s1600/Polip_tqloto_matkata.jpg" /></a></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Причината за образуване на полипи в лигавиците на човешкото тяло обикновено (в 95 на сто от случаите) е прекомерно разрастване на клетките на съответната лигавица (хиперплазия). Такива полипи могат да се образуват от лигавиците, покриващи носа, синусите, стомаха, червата, пикочния мехур, при жените специално може да има полип на канала на матката и друг на лигавицата, покриваща кухината на матката. (<a href="http://www.drdinchogeorgiev.com/polip-na-matkata.html" target="_blank">1</a>)</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Дори и в най-здравия организъм понякога идват «неканени гости», настаняват се в клетките и изискват своята порция жизнена енергия. Всякакви «посетители» в нашия организъм оказват влияние върху протичането на физиологичните процеси. Не всички «чужди и нежелани гости» се оказват злокачествени, но дори да са доброкачествени и безобидни, носят хиляди неприятности. (<a href="http://www.lekar.bg/lek-146/info-270/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D0%B8.%D0%BD%D0%B0.%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B0.%D1%88%D0%B8%D0%B9%D0%BA%D0%B0/" target="_blank">2</a>)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong style="font-family: Verdana, sans-serif;">Полипът на тялото на матката </strong><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;">представлява доброкачествено туморно образувание на ендометриума. Размерът им варира от няколко милиметра до десетки сантиметри. Те са гладки, червеникави или кафеникави сферични или цилиндрични структури на широка основа или на краче. Хистологично са изградени от фиброзна васкулазирана строма, жлесита повърхност и покривка от ендометриален епител. Могат да бъдат единични или множествени. Рискът за развитие на ендометриален карцином на фона на маточна полипоза е между 10 и 15%. <a href="http://medpedia.framar.bg/%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F/%D0%BC%D0%BA%D0%B1-n840-4/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BF-%D0%BD%D0%B0-%D1%82%D1%8F%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0" target="_blank">(3</a>)</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;">Въпреки разпространеното мнение, че появяването на полипи е възрастово заболяване, това не е така. Тази болест не действа избирателно, тя може да засегне всяка жена и девойка, дори в подрастваща възраст. Действително, честа причина за това нарушение са усложнения при раждане. Обаче не по-малко провокиращ фактор са хормоналните нарушения. все пак на първо място в списъка на проблемите си остава инфекцията, получена при полов контакт. Тя провокира възпалителния процес, а той преминава в стадия на тумора. </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;">Освен това много често полипите възникват на основата на съществуваща вече ерозия на шийката на матката. А ако сте се опитали да я лекувате и не се е получило, това още повече засилва вероятността от образуване на полипи. (2)</span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: start;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ПРИЗНАЦИ</b><br />
<span style="background-color: white; text-align: start;">За наличие на полип се получават индикации при промяна на кървенето по менструацията (по обилно, или предменструално кафеникаво течение) или при сексуален контакт (неочаквани болки, или кървене). </span><br />
<span style="background-color: white; text-align: start;">И в двата случая възникват неприятни усещания, нещо като тъпа болка ниско долу в корема. Някои жени предполагат, че това се дължи на менструалния цикъл или на самото полово сношение. Но по-нататък става по-лошо. Менструацията приключва, но коремът продължава да боли. Дами, всяка настъпила промяна в ежемесечния ви цикъл и някаква нетипична проява е признак за промяна във вашия организъм и индикация да посетите вашия гинеколог. </span><br />
<span style="background-color: white; text-align: start;">Трябва да отбележим още един признак - общо неразположение, понякога прилошаване и загуба на апетит, заедно с понижаване на настроението и бърза уморяемост. </span><br />
<span style="background-color: white; text-align: start;">Специалистите все още не могат точно да кажат по какъв начин изброените дотук признаци са свързани с полипите. Предполага се, че появяването на излишни сантиметри в уголемената лигавица по някакъв начин влияе на физиологичното състоянието на жената като цяло. </span><br />
<span style="background-color: white; text-align: start;">Съвпадението на тези три признака - болка, кървене и неразположение, може да показва наличие на полипи. Но за да бъде поставена точна диагноза, се налага преглед и специално изследване при гинеколог. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: start;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="background-color: white; text-align: start;">Лечението е оперативно чрез абразио, </span><span style="background-color: white;">хистерорезекция</span></b><span style="background-color: white;"> </span></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">При данни или дори при съмнения за полип съвременната гинекология препоръчва като най-прецизен начин за диагностика и лечение хистероскопия за диагностика и хистерорезекция за отстраняването му. Апаратът, с който се извършва интервенцията, се нарича оперативен хистероскоп, който представлява тънка метална тръбичка, изпълнена с много мощна оптика и електроника. Завършва с миниатюрна видеокамера, която показва на голям цветен монитор цялата картина от кухината на матката. След огледа (хистероскопия) се прави или прецизна биопсия (взима се парченце тъкан за изследване) или операция (изрязване) на патологичното образувание. Всичко това се извършва с подходяща за конкретния случай анестезия - венозна и</span></span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;">ли спинална. (1)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: start;"><b>В КАКВО СЕ СЪСТОИ ДИАГНОСТИКАТА</b> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;">По принцип лекарите не бързат да поставят диагноза полипи на шийката на матката, защото това заболяване при първичен преглед би могло лесно да бъде сбъркано с други нарушения. Например с миома на лигавицата, защото и при нея има подобни симптоми и подобни провокиращи фактори. «Диагностиката включва няколко важни момента. Първият е влагалищно изследване, преглед с помощта на специален светлинен уред и огледало. По този начин полипите се виждат ясно. </span><br style="background-color: white; text-align: start;" /><span style="background-color: white; text-align: start;">«Непременно се прави тест за доброкачествена тъкан на клетките на шийката на матката, за да се изключи евентуална страшна диагноза. «След това се прави преглед на матката и ултразвуково изследване. «А съвсем окончателна диагноза полипи на шийката на матката се поставя с помощта на метрографията. Това е рентгеново изследване на матката. (2)</span></span></div>
<div style="border: 0px; list-style: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><em>Етиологията </em>за развитието на полип на тялото на матката не е докрай изяснена. Има извстна предразположеност при жени, които са:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<li style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">с наднормено тегло;</span></li>
<li style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">с хормонален дисбаланс;</span></li>
<li style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">с артериална хипертония;</span></li>
<li style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">приемащи тамоксифен и други. (3)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><em style="text-align: left;">Лечението </em><span style="background-color: white; text-align: left;">понякога не е наложително-полипите дегенерират самостоятелно. При по-тежки кръвоизливи или проблеми с фертилността се извършва изкюретиране на полипа. Ако хистологичното изследване покаже наличие на малигнени (злокачествени) клетки се предприема хистеректомия (премахване на матката).</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Рискът от рецидиви на полипи в кухината на матката е малък. Но трябва да се знае, че жена, която е имала такава операция, трябва задължително да се консултира с оператора си за хистологичното изследване на материала, взет при операцията. И да уточни през какъв интервал от време трябва да прави контролни прегледи. (1,3)</span></span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; text-align: left;"><br /></span></div>
<span style="text-align: left;">Източници:<br /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 11px;">1. drdinchogeorgiev.com</span></span><br /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 11px;">2. lekar.bg</span></span><br /><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 11px;">3. framar.bg </span></span></span></div>
Lio Popovhttp://www.blogger.com/profile/10371274053234158738noreply@blogger.com0