Смехът - ключът към здравето

Още древните мъдреци са казали, че присъствието в града на един факир, умеещ да разсмива хората, е от по-голяма полза за здравето на гражданите, от колкото от цял керван с лекарства. Когато се смеем, кръвоносните съдове се разширяват, артериалното налягане пада, т.е. имаме профилактика на инфаркт и инсулт.

Смехът подобрява имунитета, това потвърждават хиляди хора, практикуващи смехотерапият в клубовете на смеха. Смехът облекчава астматичните пристъпи, отслабва болките при артрит, гарантира добър сън... У смеещия се се увеличава нивото на серотонин и изработва ендорфини - "хормон на щастието", затова смехът се явява противоотрова срещу депресия. Двеминутен смях е равнозначен на 45 мин. релаксация. Ние се смеем и хубавеем - лицевите мускули са в движение, диафрагмата се съкращава активно, белите дробове работят с пълна пара, ускорява се кръвообращението, подобрява се храненето на кожата и мозъка, скулите порозовяват, настроението се приповдига. Придобиваш свеж и младежки вид. Освен това смехът изгаря излишното количество калории.

Смехът е полезен за мозъка. У смеещия се човек се синхронизира работата на лявото и дясното полукалбо - интелектуалните задачи в този момент може бързо да се решат. Дори мисълта за предстоящо веселие подобрява състоянието на организма. Смехът е здраве, а също и обезболяващо. Една минута смях е равносилно на 40 мин. бягане. Много хора гледат на смеха като на нещо несериозно, а не осъзнават, че ако се смеем повече света около нас няма да е толкова сложен и сериозен.

По време на смеха работят много повече мускули, отколкото можем да си представим. Не само лицевите мсукули, но и диафрагмата на стомаха. Когато се смеем, дишаме особено дълбоко, което подновява запса на кислород в клетките, помага да се разтворят бронхите и белите дробове и да се освободят дихателните пътища. Смехът е прекрасна гимнастика за стимулиране на храносмилането и на за всички органи, разположени в коремната кухина. Смехът има също обезболяващо и противовъзпалително въздействие, а мозъкът по време на смях произвежда "хормона на щаститето".

Разбира се от смях до смях има разлика. Няма нищо хубаво в смеха на превъзходство или злорадство. Най-прекрасният смях е смехът на детето, защото това е смехът на самия живот, той е безпричинен, необоснован, искрен. Има една чудесна пословица: "Когато се смее дете, усмихва се небето." Не по-малко благотворно влияе на човешкия организъм и усмивката. Широко усмихвайки се, ние усещаме прилив на добро настроение и включваме в работен режим центровете на удоволствието в мозъка. За да заработят нервните окончания на мозъка, както в моменти на истинско щастие, трябва да започнат работа мускулите, идващи от скулите към устните, и мускулите около очите. Вежливата усмивка или подхилкването не променят настроението.

И още един факт. Изследванията сочат, че хубавото настроение предпазва от простуда. Когато се веселите с приятели или се занимавате с нещо любимо, вие си гарантирате несъкрошимост на имунната система за два дни. лошото настроение намалява имунитета за 1 ден. Изследванията показват, че абсолютно здрави хора могат да настинат просто като излязат навън в мрачно настроение.

Затова усмихвайте се по-често и при всяка хубава ситуация се смейте. СМЕХЪТ Е ЗДРАВЕ!

Проблеми с ноктите - микоза, гъбички

Всички знаем за гъбичните увреждания на ноктите и повечето хора са се сблъсквали с този проблем.
Повече от сто вида паразитни гъбички са патогенни за човека, увреждат кожата, косата, ноктите и вътрешните органи. Заболяванията на стъпалата и китките се предизвикват от дерматофили, плесенни гъбички и ферментоподобни микроорганизми. Особено много страдат стъпалата, а повечето от половината от всички болни с микоза получават гъбични увреждания на ноктите. Всичко започва с малко зачервяване, леко разперване на третия и четвъртия пръст, възпаление и нарушение целостта на кожата. Гъбичните спори се прилепват към към клетките на нокътната тъкан и се внедряват все по-дълбоко и дълбоко. Могат да се появат и на вътрешния свод на стъпалото - мехурчета, лющене, влажна кожа. На ходилата се появяват мазолести уплътнения, а понякога и цепнатини. И всичко това съпътства със сърбеж.
Микозата е заплаха за целия организъм.
При по-тежки форми на микоза се повишава температурата, човек изпитва болка при ходене. А при остра микоза цялото тяло се покрива с обриви и лицето се подува от отоци. Това, че ноктите изглеждат грозно, не е най-лошото, то не е просто козметичен дефект. Всъщност микозата е заплаха за целия организъм - повишава се чуствителността към алергените, има вероятност от възникване на простатит, възпаление на червата, усложнения от астма, гастрит и други заболявания. Който се грижи за своите нокти, той се грижи и за здравето си. Заглеждайте се дали в края или в основата на нокътя не се е появило жълто, бяло или сиво петънце. При гъбична инфекция ноктите стават матови, безжизнение, удебелени на някои места и лесно чупливи. Под тях се появяват израстъци. Повърхността на нокътните пластини се обезобразяват от продълговати и напречни браздички. Понякога увреденият нокът променя формата си, напомняйки клюн на птица. Нокътят може да се отлепи и отдели от своето легло, когато гъбичките го проядат.
Нарушената кожна обвивка е входна врата за бактериални инфекции.
така се появява огнище за устойчива инфекция. Заразяването може да се случи при непосредствен контакт. Може да стане о чрез обувките, облеклото, домашните чехли, маникюрните принадлежности, килимчетата в банята или гъбата за къпане. А "гъбичният донор" си шляпа бос в басейна , в сауната, под душа и разнася инфекцията, която неминуемо обхваща всички, които се намират наоколо. В групата на "статистическия риск" дерматолозите включват работещите в парните бани, в сауните, на басейните, плувците, лекоатлетите, военнослужещите, работещите в обществени перални и др. Гъбичните спори, падащи от заразените нокътни участъци, чакат да се прилепят към влажна кожа в междупръстовите гънки и под ноктите на някой друг. Имайте предвид, че нарушената кожна обвивка е "входна врата" за бактериалната инфекция.
Възпалението често се крие под формата на абцеси и други дерматози.
Разбира се, инфектирането още не значи заболяване. Посредници могат да станат и плоското стъпало, нарушената микроциркулация на кръвта и лимфата в тъканите на стъпалата, както и различни аномалии на крайниците. Също така и ендокринните заболявания, захарният диабед, различни хронични инфекции. За разпространяване на микозата влияят още стареенето на организма, имунодефицитът, приемане на антибиотици или цистостатици. Например при сърдечносъдова недостатъчност ноктите заприличват на синкаво изпъкнало стъкло на часовник. Жълтият цвят може да свидетелства за увреждания в коленните стави. Не са изключени и вродени деформации на ноктите. Микозата често симулира, наподобявайки абцес и други дерматози. Само опитен лекар може да разпознае в тази "мимикрия" на екзема, обрив, кожна туберколоза и др. признаци на изменения от токсичен характер(гъбично заболяване). Само добро познаване и изучаване на историята на такъв процес може да доведе до точна диагноза. Винаги се обръщайте за проблемите си към лекар специалист.

Един малък съвет от нас. При контакт и притеснения за поява на гъбично заболяване, направете в хладка вода разтвор на 0,5% калиев перманганат (водата да има розов цвят). Потопете краката си в тази вода и стойте около 5 мин.

Заболяването на мъжете - ПРОСТАТИТ

През последните години възпаленията на простатната жлеза (простатит) зачестиха. Притеснителен е фактът, че възрастовата граница на пациентите се снижава. Заболяването е серизоно, тъй като ранните възпаления на жлезата са причина за стерилитет. В по-късна възраст те допринасят за развитие на тумори и рак на простата.

Симптомите: Чести позиви, парене и затруднение при уриниране, болки в корема, особено в долната му част. В по-млада възраст жлезата страда от възпалителни заболявания (остри и хронични). При по-възрастните мъже (след 50 г.) идва увеличението й, което е доброкачествена простатна хиперплазия, и карцином.

В по-млада възраст възпаленията са много често явление. Проводник е пикочния канал. Стигне ли възпалението до простатната жлеза, тя е като попивателна - осигурява средства за развитието на каквато и да е инфекция, попаднала в пикочния канал. Около 95% от възпаленията са по полов път, но има и други причини, например при поставяне на катетър - от него се стига до инфекция, фистули, възпалителни процеси... Едно невинно бяло течение у жената създава при мъжете големи проблеми. Причината е, че пикочните и семенните пътища при мъжа са дълги и тесни. Загнездилата се в тях инфекция тръгва по семенните пътища към тестисите.

Входната врата за инфекцият а е през пикочния канал-т.нар. остър уретит, който преминава в остър простатит. Лекарят предписва лечение, болният пие таблетки 2-3 дни и се подобрява. Симптомите отшумяват, причинителят е унищожен частично, но не и излекуван. Пациентите прекъсват лечението. Тогава отново се появяват симптомите и страданието започва отначало. Лечението трябва да продължи дотогава, докато се унищожи причинителят. В противен случай инфекцията се загнездва и трудно се изчиства.

В лабораторните изследвания не се открива промяна в урината и кръвната картина. Единственият начин да се хване болестта е секрет от простата.

Причинители на инфекцията: при младите хора са възпалителни заболявания. Поради по-голямата комуникативност при тях зачестяват половотрансмисивни инфекции, които се предават от единия към другия партньор. Но повече оплаквания и симптоми имат мъжете , което се дължи на тяхната анатомия. Причинители са микроорганизми и бактерии (стафилококи, коли, ентерококи, стрептококи, гонококи, ешерихия коли и др.), бялата гъбичка, трихомонас вагиналис, микоплазмата и хламидията, които шестват масово като полово предавани инфекции. И вирусът на СПИН, който за Bългария не е типичен.
Когато един мъж се лекува от такава инфекция, е много важно първо да бъде изследван за някой от тези причинители. В някои случаи причинителят може да не е един. Лекуват се всички, докато се изчистят. Второ, лекува се и партньорката, за да не се повтори инфекцията. Първо трябва да се направи антибиотикодиаграма-кой антибиотик ще подейства на този микроорганизъм, за да е ефективно лечението. Ако не се лекува адекватно, болестта хронифицира и може да засегне тестисите.

Острият простатит засяга мъжете между 20- и 50- годишна възраст. Причинява се най-често от стафилококи и стрептококи. При по-леките случаи характерни оплаквания са тежест и болка в областта на простатата, болка при уриниране и умерено повишение на телесната температура. В по-тежки случаи заболяването протича с общя отпадналост, висока температура, силна болка в областта на жлезата до невъзможност за уриниране.

Хроничният простатит обикновено е последица от недоизлекуван остър простатит, но може и да е резултат от предшестваща безсимптомна инфекция. Характерни за него са тежест ниско долу в корема, парене при уриниране, дискомфорт. Лечението е трудно, като е нужно голямо търпение. То започва от огнищата, причинили инфекцията. При хроничния простатит хората са невротични. Започват проблеми и с потентността. И това може да доведе до безплодие при запушване на семенните канали.

Чувствителна кожа

Изборът на подходяща козметика за конкретния тип кожа е от значение за здравия и хубав вид на лицето и тялото. Това важи с още по-голяма сила, когато става дума за хора с чувствителна кожа. Те често страдат от алергии, предизвикани от различни козметични средства, и се влияят неблагоприятно от промените в климата (студ, вятър, прекомерно излагане на слънце). Това е особено фатално, когато става дума за кожата на лицето. За да сте сигурни, че то ще изглежда блестящо, със здрав тен и без неприятни обриви, е необходимо да знаете отговорите на някои специфични въпроси.

Как се разбира, че кожата ни е чувствителна?

Съществуват различни типове чувствителна кожа. Кожата на някои хора реагира неблагоприятно при консумация на някои храни. На други-при използването на по-агресивна козметика и средства за измиване. Трети пък са чувствителни към капризите на времето или се влияят от хормонални промени и силни емоции. Признаците за чуствителна кожа са чести обриви, образуване на червени петна и мехури, лющене, изсушаване и бързо изгаряне на слънце.

Кои хора имат чуствителна кожа?
От този проблем страдат всякакъв тип хора. Най-често обаче това са мъже и жени със светъл тен на лицето и тялото, обикновено с лунички, руси или червенокоси, със светли очи. Тяхната кожа е суха, нежна и деликатна и е покрита с малки бръчици. Ако вашите родители са с чуствителна кожа, има голяма вероятност и вие да сте я наследили. Понякога обаче кожата става чуствителна след продължително използване на некачествени козметични продукти, от стрес, заради медикаменти и т.н.

Кога и как чуствителната кожа реагира с раздразнение?
Веднага след третиране с козметични продукти и сапуни, в чийто състав влизат по-концентрирани и активни съставки. Може да почуствате парене или сърбеж в резултат на появили се обриви, петна или отоци.

Вярно ли е, че чувствителната кожа е по-податлива на инфекции?
Да. Деликатаната кожа не разполага с достатъчно механизми за защита и затова е по-податлива на вируси и бактерии. Тя е по-ранима и се замърсява по-лесно. При нея често се нарушава киселинния баланс и тя става по-уязвима. Всички тези неприятни ефекти се дължат на намалена функция на мастните и потните жлези и на пониженото количество влага.

Каква козметика е подходяща за капризната кожа?
Повечето фирми произвеждат специално серии за чуствителна кожа. Те са по-слабо ароматизирани, съдържат по-малко агресивни съставки и са хипоалергични. Понякога в тях са включени допълнителни компоненти, които успокояват кожата. Не трябва да се използват стари кремове и продукти с изтекъл срок на годност.

Какви съставки са подходящи и кои неподходящи, за чуствителна кожа?
Крайно неподходящи са продукти, съдържащи спирт, оцветители, ароматизатори и емулгатори. Не се препоръчва използването на козметика с билкови екстракти от невен, розмарин, сандалово дърво, парафин, вазелин, изкуствени консерванти. Подходящи са продукти с витамин Е, екстракти от алое вера, краставица, зелен чай, жожоба, пшеничен зародиш, авокадо.

Какви други грижи трябва да полагаме за чувствителната кожа?
Преди всяко излизане навън през зимата или студените месеци, кожата да се покрива плътно с крем против атмосферни влияния. Хубаво е гримът също да бъде хипоалергичен и да се отстранява със специални средства за сензитивна кожа. Ограничете пушенето и употребата на кафе и чай.

Хранителна НЕсъвместимост - харесва ли организмът ни храната, която редовно му предлагаме

Науката все още разгадава сложните взаимодействия между хранителните фактори и индивидуалния метаболизъм. Днес със сигурност се знае, че наследствената информация играе важна роля. Това е предметът на изследване за едно ново направление в науката за храненето - нутригеномика. До голяма степен развититето на различни хранителни нарушения и болести на храненето се определят от индивидуалното генетично заложено възприемане на храните. От друга страна, различните заболявания се повлияват от индивидуални диетични режими в зависимост от генотипа на организма.

Хранителната несъвместимост - възможна причина за много болестни нарушения.

• 
  
  
  често главоболие без установена причина
  
  
  
  
• 
  
  
  лесна умора
  
  
  
  
• 
  
  
  периодични ставни болки
  
  
  
  
• 
  
  
  дискомфорт
  
  
  
  
• 
  
  
  стомашно-чревни нарушения
  
  
  
  
• 
  
  
  метеоризъм
  
  
  
  
• 
  
  
  кожни промени
  
  
  
  
• 
  
  
  възникване на наднормено тегло
  
  
  
  
• 
  
  
  липса на успех от прилаганите диети
  
  
  
  

Несъвместимите храни могат да нарушат храносмилането.

КОгато храносмилането се наруши, хранителните частици могат да преминат в кръвта. Тогава те се разпознават като "чужди" от имунната система и тя реагира със създаване на специфичен вид антитела - имуноглобулини. След това се предизвиква имунна възпалителна реакция, която уврежда метаболизма. Процесът води до серия от здравни проблеми, без това да се усеща директно.

Най-честите причини за нарушения в храносмилането са токсините от околната среда, небалансираното хранене, употребата на алкохол, антибиотиците, стресът. Оказва се, че хранителните несъвместимости са доста по-чести, отколкото можем да си представим. В някои от случаите могат да се предадат дори и чрез майчиното мляко. И най-интересното е, че много от тях са съпроводени от предпочитане именно на несъвместими храни - те се превръщат в един наркотик за тялото. Към тези продукти се развива зависимост, а заедно с нея вървят и неприятните последици - невродермити, мигрена, ставни болки, наднормено или поднормено тегло, стомашно-чревен дискомфорт, главоболие, депресия и много други здравни проблеми.

От полезни продукти също се напълнява.

Полезни храни като зърнените, яйцата или маята често се оказват несъвместими за много хора. Мастната обмяна се влияе негативно поради защитните реакции на имунната система. Те предизвикват хронично възпаление, потискане на правилната енергообмяна и забавяне изгарянето на мазнините. Необходимата енергия не достига на организма, което от своя страна води до повишен апетит и глад, прием на храна, и така порочният кръг се затваря. Ето защо хранителната несъвместимост води до напълняване.

Да предприемем мерки.

Поради забавената реакция на организма за повечето хора е почти невъзможно сами да определят кои са несъвместимите за тях храни. Но с помощта на различни тестове вече с точност може да се установи и измери хранителната непоносимост. Към момента единственият директен и най-точен метод е имунологичният, с който се тества серум за определяне на съществуващи антитела към храните.

В практиката се предлагат и други видове тестове, но те са косвени методи, които не могат да бъдат точни, влияят се от външни фактори като прием на лекарства, атмосферни влияния и др. и откриват само най-тежките форми. Най-правилното е оценката на хранителния и метаболитния статус да бъде направена от лекар специалист и той да назначи необходимите тестове, включително и този за хранителна несъвместимост. След като тестът е направен, следва да се изготви индивидуален диетичен режим, който да включва съвместимите храни. Ефектът се вижда само след 1-2 седмици и дискомфорта изчезва.

ДВА факта за хранителната несъвместимост.

1. Ежедневното приемане на едни и същи продукти трябва да се избагва. Повтарянето на едни и същи храни трябва да се прави през 2 или 3 дни. Колкото по-често се приемат еднакви храни, токова по-голяма е вероятността да се развие хранителна несъвместимост.

2. Хранителната несъвместимост не е задължително постоянна. След време тя може напълно да изчезне. След период на избягване на несъвместимите храни някои от тях могат да се върнат обратно в обичайното меню.

Типове хранителни нарушения - те трябва да бъдат добре и правилно разграничавани.

1. Хранителна алергия

Това е сравнително рядко срещана свръхчуствителност към някои хранителни компоненти. Проявява се за часове и дори секунди след консумация на храната алерген. Дължи се на наличие на специфични антитела на незабавна бърза реакция , причиняващи уртикарии, задух и оток. Може да се открие с кожен тест или по-точно чрез имунолочни методи.

2. Хранителна непоносимост

Дължи се на недостатъчност или пълна липса на храносмилателни ензими. Най-разпространена е тази към млечната захар - тъй наречената лактозна непоносимост, изразяваща се в подуване на корема, газове и чревно разстройство при консумация на прясно мляко.

3. Хранителна несъвместимост

Проявява се с реакции от забавен тип. Дължи се на специфични антитела на забавен отговор, който настъпва след 8 до 72 часа. Симптомите са стомашно-чревен дискомфорт, главоболие, кожно възпаление, отоци, промени в теглото и започват да стават видими едва след няколко дни.

Безглутенови рецепти - подходящи за хора с непоносимост към глутена

Малки хлебчета

Необходими продукти:
100 гр. белено просо на зърна
100 гр. белен сусам
25 гр. разтопена мас
1 с. л. течен мед
75 мл. гореща вода

Приготвяне:

Просото и сусамът се смесват и след това се смилат на брашно. Примесва се медът и разтопената мас. Добавя се малко от горещата вода, докато се образува меко тесто.

Изсипва се в намазнена тава и се притиска хубаво с шпатула, докато стане 3 мм дебело. Нарязва се на квадрати. Хлебчетата се пекат в предварително загрята фурна при 200 градуса за 10-12 минути, докато станат златистокафяви.

Лимонова торта

Необходими продукти:
За блата:
1 чаша оризово брашно
1/4 ч.ч. пудра захар
1/2 чаша разтопено масло
За заливката:
1 чаша захар
1/2 ч.л. бакпулвер
2 яйца
2 с.л. лимонов сок
настъргана кора от лимон
1/2 чаша кокосово брашно (по желание)

Приготвяне:

Всички продукти за блата се бъркат заедно, след което се слагат в тава и се пече 20 минути при 180 градуса. Продуктите за заливката се слагат в купа и се разбъркват. Сместа се изсипва върху изпечения блат и се слага отново във фурната за още 25 минути.

Алергията от А до Я

В днешния забързан и динамичен свят свръхчуствителността се среща все по-често. Над 30-40% от хората страдат от един или друг вид непоносимост. Световната здравна организация признава алергията за социлано значимо заболяване.

Какво ни прави алергични?

Съществуват редица причини, които водят до увеличаване на алергичните заболявания:

• Замърсяване на околната среда.
• Урбанизацията.
• Прекомерна употреба на различни лекарствени средства.
• 
  
  
  Честа употреба на алергизиращи храни и храни с консерванти.
  
  
  
  
• Силно уплътняване на жилищните помещения и намаляване на тяхното естествено проветряване.
• Домашни любимци.

За да познаваме достатъчно добре същността на алергиите, е необходимо да имаме предвид още няколко интересни факта, свързани с тях. Тези знания могат да ни помогнат в ранното установяване на проблема и правилната ориентация за разрешаването му.

• Алергиите се предават и наследствено

Ако единият родител страда от подобно заболяване, вероятността детето му да наследи алергията, е голяма. При условие, че и двамата родители са алергични, вероятността вече е над 75%.

• Причиняват се от чужди за организма вещества, наречени алергени.

Чуждото за организма тяло се проявява като алерген, когато отговаря на известни условия. То трябва да има определна молекулна маса и определено подреждане на аминокиселинната верига. Вещество с проста химична структура като водата например не би могло да играе роляата на алерген.

• Алергиите невинаги са реакции към "истински" алергени.

Много приичинители на непоносимост не могат да бъдат алергени, защото не отговарят на необходимите условия - това са голяма част от лекарствата. попаднали в организма обаче, те се свързват с човешките белтъци, придобиват качествата на истински, пълноценни алергени и предизвикват алергични възпаления.

• Невинаги алергените са причинители на алергии.

Псевдоалергията е състояние, чиито клинични прояви са същите като при класическата. В този случй причинителят не е алерген и свръхчуствителността не се причинява по стандартния път. Псевдоалергията се предизвиква от н.нар. преки хистаминолибератори, като голяма част храни и медикаменти.

• За да настъпи алергична реакция, е необходима първа среща на алергена с организма.

При първата среща не настъпват видими отклонения. Това е периодът, в който организмът просто придобива чуствителност към съответния алерген - т. нар. сенсибилизация. Клиничната картина се развива, след като сенсибилизираният вече организъм се срещне за втори път със същия алерген.

ТИПИЧНИ АЛЕРГИЧНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ

Контактът между организма и алергена се осъществява по всевъзможни пътища - инхалаторен, венозен, кожен, контактен, чрез лигавиците или орален. Има няколко основни алергични заболявания, от които се оплакваме. Като цяло от тези проблеми жените страдат повече, но в детската възраст превес взимат момчетата.

Бронхиалната астма засяга дихателните пътища и се проявява в пристъпи на задух, често предшестван от кашлица и придружен със свиркащо дишане. може да бъде алергична (атопична) и неалергична (неатопична). Причинителят на първия тип е най-често алерген като домашен прах, полен или домашен любимец. При неатопичната форма не се открива определен алерген. Съотношението между двата вида бронхиални астми е почти еднакво, с лек превес на неалергичната, която протича по-тежко.

Алергичният ринит е заболяване на горните дихателни пътища. Симптомите са запушен нос, увеличена носна секреция, сърбеж, кихане, сълзотечение. Оплакванията могат да бъдат целогодишни или сезонни. Пример за сезонен алергичен ринит е сенната хрема. Причинява се от полени. Целогодишен - от домашна прах.

Уртикарията може да бъде остра и хронична. Характеризира се с появата на силно сърбящи уртики по кожата на различни части от тялото. При острата уртикария почти винаги се установява причинителят, докато при хроничната той остава неизвестен, а самата тя продължава с години, като периодите на изостряне се редуват със периоди на затишие.

Хранителната алергия в класическия си вид се среща предимно в детска възраст. Счита се, че незрелият храносмилателен тракт при децата е отговорен за пропускането на по-големи белтъчни молекули, водещи до алергизиране на организма. Най-често се проявява с уртикария, по-рядко с бронхоспазми и гастроинтестинални прояви. Кожните алергии се считат за лека алергична изява. Атопичният дерматит обаче може да протече много по-тежко. Среща се предимно в детска възраст.

Медикаментозната алергия в леките си форми се проявява с дерматити, уртикария, отоци. Тежките случаи са серумна болест, бронхиална обструкция или анафилактичен шок.

ДИАГНОСТИКА

Специалистите алерголози разполагат с широк набор от диагностични средства. Най-популярни са кожноалергичните проби с различни алергени. Пробите могат да бъдат скарификационни, проби чрез убождане, интадермални проби и епикутанни проби. Това са различни техники, които се ползват в зависимост от алергена, с който се работи. Други методи за установяване на алергия са RAST и PRIST. Извършват се в имунологични лаборатории по искане на специалист алерголог. До тях се прибягва най-вече, когато е невъзможно да се направят кожни проби или информацията от вече направени кожни изследвания не е достатъчна. При пациентите с бронхиална астма са необходими функционални методи на изследване на дишането. Широко се използват и провокационните проби - специфични и неспецифични, както и елиминационни проби.

КЪДЕ ДА СЕ ИЗСЛЕДВАМЕ?

Кожноалергичните проби се извършват само в специализирани кабинети. Интерпретацията задължително се прави от алерголог. За съжаление кожноалергичните проби с различни алергени не се поемат от НЗОК и пациентите сами заплащат стойността им.

ЛЕЧЕНИЕ

Алергичните заболявания се лекуват с различни групи медикаменти. Най-често се изплозват антихистаминовите средства, симпатикомиметици, холинолитици, кортикостероиди, левкотриенови антагонисти, специфична хипосенсибилизация. Отличен метод на лечение е отстраняването на алергена, причиняващ заболяването. За съжаление в голяма част от случаите това е невъзможно.
Спазването на диети е профилактиката в алерголечението. Спазване на хигиена и поддържане с медикаменти - също.

Алергията - болестта на 21 век

Алергия. Думата, която знае всеки човек. По статистика всеки втори човек от човечеството е алергичен към домашната прах или към цъвтенето на различни растения.

Какво е алергията?

Алергията е загуба на нормалния толеранс на имунната система към безобидни вещества от околната среда. Алергията е вид имунна реакция на организма изразяваща се в неправилна посока. Алергените обикновено са белтъчни молекули от животински и растителен произход. Понякога може да са и от химичен характер(съединения), проявява се тъй. нар. "контактна алергия".

Алергията унаследява ли се?

По принцип връзка в унаследяването на алергиите има, но системата е сложна и не винаги се проявява. Винаги се говори за вероятности. Ако родителите са алергични, вероятността едно дете да е алергично е по-висока, от тази за дете, на което родителите не са алергични.

Например при алергичната хрема, астмата и атопичния дерматит, ако единият родител е алергичен, вероятността детето да е алергично е около 40%. Ако и двамата родители са алергични, вероятността достига до 80%,

При алергиите към медикаменти също има наследственост, но с по-ниска вероятност. Но едно е ясно, за да се развие алергия, освен унаследяване, трябва да има и контакт с алергена. Ако никога не си приемал даден антибиотик, няма как към него да имаш непоносимост.

Например при малките деца, се препоръчва, особено такива с наследствена обремененост, захранването с яйца и краве мляко да става по-късно. Така се избягва контакта с вероятни алергени за малките деца.

Какви са симптомите на алергия? Например към антибиотик?

Най-често се изразява в обриви по тялото, но има и по-тежки случаи свързани с отоци, пристъпи на астма, засягане в бъбреците, алергичен шок.

Диагностика на алергиите, къде се извършва тя?

Винаги в специализираните кабинети по алергология. Когато има съмнения за някакъв тип алергия, винаги се извършва кожноалергична проба. Те са много чуствителни и специфични. Кръвните проби са по-неточни и много по-скъпи.

Лечение на алергята?!

Лечението е трудно. Проблемът до голяма степен е генетичен и се изразява най-вече като следствие от съвременния начин на живот. Съвременните методи са: да се избягва контакт с алергена и приема на антихистамини(препарати, които потискат проявата на алергията). Те действат обаче, само докато се приемат. Затова не бива да се спират, при подобрение на състоянието, а винаги да се наблюдава от лекар, който да определи продължителността на прием на медикаментите. Единствено имунотерапията може да намали тази загуба на толеранс и има ефект до 6 години след спирането й.

Кога се използват локални стероиди срещу алергии?

Тези медикаменти са удобни при локално лечение на алергичните проблеми. С тях се избягват страничните ракции от лечението. Това са силни противовъзпалителни средства. Могат да бъдат намерени под различни форми - назални спрейове, които са за алергичния ринит и синузит; инхалаторите, които са за астма; кремовете и унгвентите, които са за кожните алергии.

Може ли трайно да се излекуваме от някоя алергия?

Не. Но със съвременната имунотерапия до голяма степен се постига уравновесеност в организма, потискайки се алергията. С останалите медикаменти, освен симптомитее се потиска и алергичното възпаление. При правилно лечение и своевремнни мерки, алергичният може да води нормален живот.

Може ли да се предпазим от алергичните болести?

Трудно е да се отговори. Алергията е болест на днешното време. Ако се избягват алергените, може да се понижи проявата на алергия. Но е трудно за съвременния човек, живеещ в сивите градове, с висока запрашеност, да се отърве от различните алергени. Евентуално предпазване може да се извърши, ако се прибегне до имунотерапия или медикаментозно лечение. Но един сигурен начин е, приемайте повече витамин Ц. Докато не е дошло, не мислете за това.

Как да откажем цигарите

Отказването на цигарите е процес свързан с множество реакции за дълъг период от време. И докато някои от тях са психологични или емоционални, други са чисто физиологични процеси предизвикани от липсата на наркотика – никотин. Силата им зависи от това до каква степен човек е пристрастен към цигарите. Най-запалените пушачи изпитват множество тежки симптоми като безпокойство, раздразнителност, разсеяност и главоболие.

Първата доза никотин за деня стимулира мозъка и централната нервна система, докато по-късните дози могат да действат успокояващо. Това може да обясни защо хората отказали цигарите страдат от безсъние. Сънливостта през деня също е съпътстващ симптом.

Хората отказващи цигарите могат да изпитат:

• Нарастващ апетит за сладка или мазна храна
• Гадене
• Запек
• Диария

Гладът за цигари обикновенно достига своя пик 24 часа след отказа им и започва да отминава след седем дневен период на отказ. След това отново се проявява и продължава около осем седмици за повечето пушачи. Този период е най-кратък при хора отказали цигарите от веднъж. От друга страна тези, които намаляват цигарите постепенно страдат най-много.

Най-опасните моменти при спиране на цигарите са:

• Консумация на алкохол в компания на пушачи
• Непосредствено след вечерята
• Стрес в работата
• Периоди на скука или депресия

Хубаво е първите няколко седмици след като сте отказали цигарите да не посещавате партита или места събиращи множество пушачи. Почивайте по-често ако сте подложени на стрес.

За съжаление, много хора не успяват да откажат цигарите. Обикновенно след първата запалена цигара те обявяват своето поражение и продължават да пушат. Не приемайте единична загуба като поражение. Винаги може да се намери причина за една цигара, но и винаги може да се намери начин да се откажат.

Повече за ядките

Ядките са сред петте най-добри и здравословни храни. Те са богати на растителни протеини и съдържат ценни съставки и витамини като витамин А, Е, фолиева киселина и минерали като магнезий, селен, мед, цинк, фосфор. Ядките съдържат също и фибри, ценни мазнини и антиоксиданти.

Ядките наистина са калорични и това може да създаде погрешното впечатление, че хората на диета трябва да ги избягват. Но те са прекалено ценна храна с високо съдържание на витамини и минерали, и ще бъде глупаво да не ги включите в своя план. Всъщност, ако се консумират в ограничени количества, това че са богати на мазнини може да се окаже само плюс към вашата диета, защото те могат да ви заситят дори и в малки количества.

Много изследвания са доказали, че консумацията на ядки в малки количества 3-4 пъти на седмица намалява риска от сърдечни проблеми и инфаркт наполовина. Консумацията на ядки намалява холестерола – добрите мазнини и фибрите помагат да се почисти лошия холестерол от кръвния поток. Ядките също така намаляват кръвното налягане и риска от диабет.

Повечето ядки са богати на антиоксиданти като витамин Е и селен и така помагат за изхвърлянето на свободните радикали и намаляват риска от рак и действат подмладяващо на клетките.
Кои видове ядки са най-полезни? Спорен въпрос, повечето от тях се считат за изключително здравословни. Все пак за най-полезни са смятани орехите, бадемите, кестените, фъстъците, кашуто, шамфъстъкът и лешниците.

Всички видове ядки са най-полези сурови. При топлинна обработка като печене, пържене и т.н. те губят голяма част от своите качества.

Повече за грейпфрута

Хората обикновенно предполагат, че природната храна е безопасна за консумация и не би довела до здравословни проблеми ако нямат алергия към дадения вид. За съжаление, това не винаги е така. Редовната консумация на грейпфрути може да доведе до появата на странични ефекти. Това се случва най-вече с хора приемащи медикаменти за високо кръвно, сърдечни проблеми или повишен холестерол. Грейпфрута спира действието на определени ензими, което може да доведе до повишаване на нивото на лекарствата в кръвта. Това може да доведе до появата на странични ефекти.

Дори и малки количества от сок от грейпфрут могат да повишат сериозно нивото на тези лекарства в кръвта. Някои хора вярват, че ако не взимат лекарствата си до няколко часа след консумацията на грейпфрут, няма да имат проблеми. Това за съжаление не е така. За да възстановят необходимите ензими работата си са нужни три дни.

Какви са възможностите ви ако приемате подобни медикаменти и обичате грейпфрути? Ако лекарствата, които приемате се влияят от грейпфрута, по-добре се въздържайте напълно от консумация на този плод. От друга страна можете да говорите с вашия лекар за преминаване към лекарства, които не се повлияват от него.

10 съвета към вашата диета

Ако сте твърдо решили да отслабнете, тези съвети ще ви помогнат.

Много жени твърдят, че се хранят здравословно. Повечето от тях, обаче се заблуждават сериозно. . Ако си мислите, че спазвате диета, но въпреки това не отслабвате, по всяка вероятност несъзнателно ядете повече.

Ето списък с 10 съвета към вашата диета:

1. Несъзнателното ядене – спрете го!
   Взимате ли шепа солети от бюрото на колежката? Дояждате ли храната на децата си? Увличате ли се по десертите? За съжаление тези малки навици допринасят доста за теглото ви.
2. Не поставяйте нуждите на другите пред вашите собствени
   Ако предпочитате зеленчукова диета, а вашия съпруг или съпруга – свинско с картофи – кое ще е вечерята?
3. Бъдете честни със себе си
   Повечето хора подценяват количеството калории, което изяждат. Не се броят десерти или просто си приготвяме по-големи порции от нормално. Неприятен навик водещ до провала на всяка диета.
4. Пропуснете пържените картофи и яжте зеленчуци
   Ако просто удвоите количеството на плодовете и зеленчуците в диетата си, ще бъдете на прав път към добрата фигура.
5. Планирайте диетата си.
   Много е лесно да преядете, ако нямате план за своята диета. Създайте подробен план за храните и упражненията ви.
6. Спрете да търсите извинения, просто се променете. Повярвайте, че можете да отслабнете и го направете.
7. Депресиран съм, ще се натъпча
   Лошото настроение, не е повод да се тъпчете с храна. Това няма да ви помогне да се чувствате добре, нито ще реши проблемите ви.
8. Не вярвайте в бързото отслабване
   Дори и да откриете начин да свалите килограми бързо, в момента в който спрете диетата ще върнете всичко обратно. Бавните резултати са далеч по-добри в далечен план. Научете се да се храните правилно.
9. Внимавайте с напитките
   Повечето газирани напитки са много калорични. Алкохолът не е много по добър от тях. А когато се нмираме под влиянието му обикновено хапваме по-повече и избираме по калорични храни.
10. Постоянство и търпение
    Дори и да допуснете някоя грешка, просто продължете напред с диетата. Не се отказвайте само защото сте си позволили нещо сладко или порция пържени картофи. Един малък неуспех не може да е причина да спрете.
    

Повече за токсините

Токсините са отровни вещества, основно във формата на протеини. Повечето токсини имат бактериален произход. Бактериите излъчват токсини, които им помагат да се борят с имунната система на болния. Много болести се предизвикват от токсини.

Алфатоксините са токсини, произвеждани от гъби или така наречените микотоксини. Основно се намират в храните, най-вече в картофите, когато се сухраняват при лоши условия. Екзотоксините са токсини отделяни от бактерии. Те причиняват множество опасни болести при хора и животни.
Токсините сериозно намаляват съпротивителните сили на организма и забавят оздравяването. Те могат да навлязат в тялото чрез храната която ядем, водата за пиене и въздуха.

Токсините могат да предизвикат следните симптоми:

• Главоболие и умора
• Стомашно-чревни проблеми
• Репродуктивни проблеми
• Хронични инфекции
• Промени в поведението

Организмът може да се освободи от токсините чрез бъбреците, белия и черния дроб, и нормалните отделителни процеси в тялото. Човек не може напълно да се освободи от токсините защото всичко, което ядем съдържа малки количества токсини. Те не винаги са заплаха за организма.

Ако нивото на токсините в организма се увеличи заради неправилното им отделяне, то те могат да увредят функциите на различни вътрешни органи. Повечето хронични болести са причинени от токсини. Някои от токсините могат да предизвикат рак или да увредят ДНК-то на клетките.

Съществуват различни диети за освобождаване от токсините. Някои билки също се препоръчват за детоксикация. Повечето диети за освобождаване от токсини включват приемането на много течности като филтрирана или минерална вода. Течностите спомагат тялото да се детоксикира с помощта на бъбреците. Добър ефект се постига най-вече след промяна в начина на живот и хранене – повече спорт и природосъобразно хранене.

Шоколада - храната на щастието

Всеки човек поне веднъж в живота си е опитвал шоколад. Не случайно едни от най-възбуждащите апетита реклами са на шоколадите. Няма как, спомена от усещането за това как постепенно се топи в устата ти, мекотата, сладостта... А след това усещането за лекота и щастие. ШОКОЛАД. Това е тайната на щастието. Наистина, нищо, с което се прекалява не е полезно. Но винаги, когато съм усещала напрежение и съм имала възнможност да взема поне един ред шоколад - съм се чуствала по-сигурна и съм намирала покоя и равновесието.

Дори преди няколко години, си мислех, че ще успокоя неспокойствоето си с цигара. Уви, след това почти винаги достигах до здравен проблем. И със сигурност не се чуствах по-добре след изпушената цигара. За сметка, на това, парче шоколад-чудо. ;)

Много статии се изписаха в последно време за шоколада... Истината е една - ШОКОЛАДА съдържа серотонин-хормона на щастието.

"Способността да “усещаме” щастие е химична реакция между хормони и нервни влакна, извършваща се в централната нервна система. “Отговорни” за тези реакции са хормонът серотонин и невротрансмиторът (пренасящ нервните импулси по химичен път) допамин. Ясно е, че допаминът е хормонът на радостта при мъжете. Колкото повече серотонин произвежда нашето тяло, толкова по-радостни, с положителна нагласа и еуфорични сме ние. Хормонът играе важна роля за психологическата ни стабилност, влияе върху начина ни на хранене, върху денонощния ритъм на тялото и сексуалното поведение, контролира чувството ни за болка.

Недостигът на серотонин може да доведе до нарушения в съня и да демотивира мъжа.

Хормонът възниква от аминокиселината л-триптофан в различни тъкани на тялото, включително и в мозъка. Освен че изпълнява функцията на преносител на нервни импулси, той играе важна роля в процесите на кръвосъсирването и в дейността на храносмилателната система.

Серотонинът пренася нервните импулси от клетка на клетка. Когато един неврон (нервна клетка) е във възбудено състояние той произвежда в синапсите си (нервните окончания) серотонин, който се отделя от клетката и достига до съседната. Тук разположените по мембраната рецептори го поемат, вкарват го в самата клетка, където серотонинът води до образуването на електричен потенциал. Колкото повече рецептори по клетъчната мембрана се активират, толкова по-силен е импулсът." fitnes-bg.com

"Усещанията за радост и удоволствие не са нищо друго, а... сложна верига от биохимични процеси. Те се контролират от специфични вещества, наречени “хормоните на щастието”. В средата на миналия век учените открили, че те се изработват в главния мозък. При това не само у хората, но и у животните. И ето рецептата: за да бъдем щастливи, трябва да осигурим безпроблемно производство на тези вещества. Но в какво количество и как? Не може да се изчисли нивото на тези хормони, може само да се определи техният дефицит по външните признаци и навреме да се вземат мерки.

Има две основни вещества, влияещи на нашето настроение. Това са серотонинът и ендорфините. Хората, за които казват, че “светят отвътре”, не изпитват недостиг на хормона серотонин. А те могат да се чувстват двойно щастливи: учените открили, че този натурален химичен елемент също така защитава и от рак Серотонинът снема напрежението, влияе на съня и апетита, предизвиква удоволствие и повишава настроението. Достатъчно серотонин се съдържа в шоколада, бананите, смокините, фурмите. Но механизмът на отделяне на хормона е много сложен и капризен. И в крайна сметка, няма правопропорционална зависимост между количеството изяден шоколад и полученото удоволствие.
Връзката обаче между нивото на серотонин в организма и настроението е взаимна. Т.е. високото ниво от това вещество значи добро настроение.

ХОРМОНИТЕ СЕ ОТДЕЛЯТ И КАТО НАГРАДА ЗА ПОСТИГНАТА ЦЕЛ.

Ендорфини се изработват и при постигане на мечтана цел. Когато човек си постави някаква задача и я изпълни, той изпитва удоволствие. След успешно преодоляно натоварване, след изход от трудна ситуация организмът получава възнаграждение във вид на положителни емоции. В същото време чувството на вина, точно обратното, потиска отделянето на “молекулите на радостта”. Тази верига нагледно може да се обясни с механизма на преяждане и сривовете с диетите. Ако човек яде и изпитва вина за това, той не получава своята доза “хормони на щастието”, а това значи, че яде още и още. Възниква затворен кръг, който може да бъде пресечен само по един начин: да не си забранявате, а само да ограничите количеството висококалорична храна. По-слабите хора затова и ядат по-малко, защото не се укоряват за всяко парченце колбас и получават удоволствие от първата порция. Организмът се удовлетворява и не изисква повече.

Така се обяснява и удоволствието на човек, което той получава от уж невкусна здравословна храна. Ако той се откаже съзнателно от вредните продукти, разбирайки колко добро прави за себе си, то несъдържащата никакъв серотонин салата стимулира неговия организъм да отделя “хормоните на щастието”. Като награда за постигнатата цел.“Хормоните на щастието” не се изработват в достатъчно количество по редица причини. Техният синтез се понижава при ендокринни, инфекциозни и вирусни заболявания, както и при синдрома на хроничната умора. Има значение дори и възпитанието в детството: ако в семейството са възприемали всяка дреболия като повод за униние, постепенно лошото настроение се превръща в норма за човека. И той свиква да живее с понижено съдържание на тези така важни вещества." blitz.bg

"Шоколадът е признат за "най-добрия приятел на жената", но той е вкусен афродизиак. Последните проучвания сочат, че освен кофеин и захар, които имат незабавно (макар и временно) ободряващо действие, шоколадът съдържа и мек стимулант за централната нервна система, който повишава настроението. "Хормонът на щастието" действа релаксиращо и намалява задръжките." bghelp.net/forum

Да, това е съвсем малко..., но показва колко е хубаво човек да си похапва шоколад, за тонус и щастие.

Разширени вени

Разширените вени са заболяване на вените на краката - варици, на правото черво - хемороиди, варикоцеле - разширени вени в тестисите и на някои други места. Заболяването се дължи на недостатъчност на клапите на тези вени, които в нормално състояние не позволяват на кръвта във вените да се връща обратно и така тя да се задържа в тях. Вените се подуват, втърдяват и се появява пулсираща болка. Облекчение настъпва сутрин и след като краката са повдигнати на високо. В по-напреднал етап от болеста вените са уголемени и изпъкнали, появяват се отоци по глезените, сърбеж и възпаление на кожата, в крайния стадий се появява екзема и язви, които могат да предизвикат кръвоизливи.

Хемороидите са свързани със болка при изхождане, смъдене и набъбване в аналната област. Варикоцелето се изразява в тежест в тестисите при по-продължително стоене прав(отстранява се оперативно).

Причина за появата на разширени вени са продължителното стоене в изправено или седнало положение без движение, затлъстяване, бременност, наследственост, неправилно храносмилане и др.

Ето няколко начина за облекчаване на проблема разширени вени:

• 
  
  
  Може да носите еластични чорапи до и над коляното - носете ги през целия ден.
  
  
  
  
• 
  
  
  Дръжте краката си винаги на високо, когато имате възможност. На стол, на възглавничка и т.н.
  
  
  
  
• 
  
  
  Когато сте под душа, редувайте студения с топлия душ - това спомага доброто кръвообръщение. Винаги завършвайте със студен душ за около минута в областта на проблема. Когато сте с хемороиди ви препоръчвам да се обливате със студена вода, така поддържате личната си хигиена и помагате на хемороидите да се свият по-бързо след напрежението.
  
  
  
  
• 
  
  
  Пълните хора с подобни проблеми е необходимо да отслабнат.
  
  
  
  
• 
  
  
  Запекът е номер едно на проблема - променете начина си на хранене(хранете се с плодове и зеленчуци), поемайте повече течности. Избягвайте храните, които предизвикват газове(газирани напитки, запържени ястия, люти храни, бобени изделия).
  
  
  
  
• 
  
  
  Движение и спорт - натоварвайте краката си умерено, но по-продължително време. Дори една разходка в парка и малко по-бързо движение, може да спомогнат много за премахване на проблема ви.
  
  
  
  
• 
  
  
  Не на последно място лечението с медикаменти, но никога не се лекувайте сами.
  
  
  
  
• 
  
  
  Една много добра процедура, която прилагам аз. Вечер, след като сте охладили краката си, вдигнете крата си нависоко. Под коленете и прасците разположете възглавница и движете краката в глезените си с въртеливи движения.
  
  
  
  
• 
  
  
  Геловете съдържащи див кестен са подходящи за облекчаване на разширени вени.
  
  
  
  

Храна за красива и здрава кожа

За да имате красива и здрава кожа, вие трябва да се грижите добре за нея. Това не означава, че трябва да прекарвате безкрайни часове в банята, пред огледалото. По скоро, сериозната грижа за кожата означава внимателен анализ на типа, след което специфичните продукти и практики, ще и помогнат да се чувства, и изглежда страхотно.
Кожата е най-излаганата на външни влияния част от тялото. Много хора не се грижат качествено за кожата си – заради липса на време или желание.
Здравословното хранене е ключът към здравата кожа. Всяко хранене за деня трябва да е добре балансирано на витамини, минверали, въглехидрати, мазнини и протеини.

Няколко основни съвета:

• Храната трябва да бъде топла, прясно сготвена и в подходящо количество.


• Не трябва да се приемат храни несъвместими помежду си – пример за несъвместими храни са млякото и рибата.


• Мястото където се храните трябва да е чисто, светло и приятно.


• Прекалено горещата, мазна, пържена, люта или пикантна храна трябва да се избягва.


• Пийте повече течности – особено прясно приготвени плодови сокове от лимон, портокал, грозде.


• Приемайте повече естествени витамини – сурови плодове и зеленчуци.

Витамини А, С, Е са изключително важни. Храни, които съдържат витамини и минерали, полезни за кожата са:

• Авокадо


• Бадеми


• Броколи


• Домати


• Зеле


• Зехтин


• Кайсии


• Карфиол


• Лук


• Моркови


• Орехи


• Папая


• Пъпеш


• Суров слънчоглед


• Яйца

Ако искате да имате здрава кожа трябва да намалите консумацията на алкохол, цигари, кафе и рафинирана захар на минимум.

Мазната храна, рафинираната захар и неправилното хранене са сред основните причини за поява на проблеми като акне и обриви. Повечето хора ядът прекалено много мазнини и прекалено малко фибри, въпреки че здравословното хранене е много лесно постижимо. Полезната храна е лесно достъпна – плодове, ядки, пълнозърнест хляб могат да заменят много от вредните храни като чипс, солети, шоколади.

Повече за меда

Въпреки напредъка в съвременните лекарства, хората все още предпочитат да се обръщат към алтернативната медицина за лечението на много болести и проблеми. Природата ни предлага безопасни, здравословни, и тествани хилядолетия средства за лечение.
Медът е една от най-чистите природни храни за общо укрепване. Медът има множество приложения - той има антимикробно и антивирусно действие и е силен природен антиоксидант. Използва се и в много средства за красота.

• Медът и здравето
  Медът е силен имуностимулатор. Чистият, непреработен мед съдържа 27 минерала, 22 амино киселини и 5000 ензима. Една лъжица дневно е всичко, което ви е нужно за да укрепите имунната система и да се чувствате добре.


• Медът и раните
  Медът е използван за третирането на рани от хилядолетия. Той има антисептични свойства, които възпрепятстват развитието на бактерии. Медът благоприятства зарастването, премахва отоци и предпазва от инфектиране на изгаряния и рани.


• Медът и диетата
  Ако се опитвате да отслабнете – медът може да бъде ваш помощник. За разлика от рафинираната захар медът съдържа витамини и минерали. Той подпомага метаболизирането на холестерола и мазнините и възпрепядства прекалената пълнота. Лимоновият сок с мед е изключително полезен за правилната обмяна на веществата в организма.


• Медът и красотата
  Медът може да се ползва като маска за лице, подхранващ балсам за коса, освежител за кожа и много други. Той естествено овлажнява кожата, без да я омазнява като много други продукти. Също така, медът е популярна съставка срещу бръчки в много известни, комерсиални продукти. Медът като маска за лице ще ексфолира и почисти кожата и отпуши порите.

Има много малко продукти, които могат да конкурират медът като храна и средство за поддържане на здравето и красотата. Медът е природен продукт, който повлиява изключително човешкото здраве, има антибактериално и антивирусно действие.

Да свалим излишните мазнини с ходене

Ходенето пеш може да е чудесен начин за сваляне на малко килограми. За добри резултати започнете ежедневна програма за ходене от по тридесет минути на ден. Ако тридесет минути са прекалено много за вас може да започнете с по три групи от по десет минути всяка. Когато времето е лошо не е задължително да ходите на открито, може да ползвате пътека или да ходите на място докато гледате телевизия.
Постепенно вашата издръжливост ще се подобри и ще можете да предприемате поне една дълга разходка на седмица. Ходенето е чудесен начин за стягане на коремните мускули. Изкачването на хълмове води до увеличен разход на калории – до три пъти повече калории се горят докато се потите по наклонения маршрут. Постепенно увеличете времето на вашите разходки. Изберете интервали от маршрута ви, които да минете на по-бърз ход. Бързият ход може да увеличи разхода на енергия двойно.

Как да бъдем оптимисти

Хората могат да бъдат категоризирани в две основни групи – оптимисти и песимисти.
От ранното ни детство хората около нас определят как ще се развием. Нашите родители и близки може упорито да повтарят: "животът е труден, ще видиш" или "този свят не е лесно място за живеене". Любимата фраза на майка ми е "животът ни прави еднакво кръгли" – в смисъл еднакво намачкани. Тези реплики ни се повтарят толкова често, че в крайна сметка и ние постепенно се превръщаме в песимисти. Въпреки това, човек може да се научи да бъде оптимист по същия начин по който е станал песимист, но трябва да вложи малко усилие. Промяната при възрастните е по-трудна отколкото тази при децата.

Ето няколко лесни съвета, които могат да ви помогнат в тази насока:

• Не влагайте повече време и нерви в неща, които не си струват. Преценете, дали неприятните неща, които са ви се случвали напоследък заслужават емоциите, вложени в тях. Не впрягайте ума и душата си в неща, които не са важни. Преценете, колко емоционалност да отделите за определени хора, конфликти или събития.


• Щастливите хора са по-оптимистично настроени. За да бъдете щастливи трябва да можете да отделите ежедневно време за себе си.След работа или по време на обедната почивка – направете нещо, което наистина искате да правите този ден – разходете се в парка, купете си подарък, гледайте комедия или излезте на кафе с приятели.


• Приемете неприятните си спомени и ги преодолейте. Хората, които могат да приемат грешките ,направени в миналото, мислят по-позитивно за настоящето и бъдещето. Не бъдете обсебени от грешките в миналото. Оставете настрана лошите мисли, защото не можете да промените вече станалото. Мислете позитивно за бъдещето и ще видите как живота ви ще се подобри.


• Поставяйте си малки, изпълними цели Понякога хората си правят план, какво искат да постигнат през новата година. Това е добър начин да се почувствате доволни от това което сте свършили. Можете да си поставяте цели за следващата седмица, така ще можете да осъзнате какво сте постигнали и да сте доволни от себе си.

Не се задоволявайте само да гледате как другите хора са щастливи и целеустремени. Учете се от тях и ще видите, че животът е страхотен и си заслужава особенно ако сте оптимистична личност.

Как да презаредим батериите

Изтощението обикновенно не се появява внезапно, то завладява организма бавно, стъпка по стъпка, докато един ден не се събудите и не почувствате, че дневните ви задължения сякаш нямат край, и нищо от работата която вършите вече не ви е приятно. Понякога симптомите на изтощението се появяват толкова бавно, че вие дори не ги забелязвате, но вашите приятели и хората, с които работите, забелязват определена промяна във вас, и се опитват да привлекът вниманието ви върху нея.

Много често първите знаци на изтощението са раздразнителност, безсъние, намаляване на работоспособността или усещане за безполезност. Симптомите напомнят малко тези на лека депресия. По-късно се появяват и физически симптоми като главоболие, умора, болки в гърба или стомаха.

Всеки може да почувства изтощеието през живота си, но най-често от преумора страдат работохолиците. Те често поставят работата пред здравето и семейството си, не са способни да контролират стреса и да балансират умственото, и физическото си здраве.

Ето няколко съвета как да презаредите батериите, ако страдате от изтощение:

• Подредете мислите си. Направете списък с важните неща за деня и го спазвайте. Не можете винаги да изпълнявате всички изисквания, които хората имат към вас, и не можете да направите всички щастливи. Възстановете самоувереността си.


• Смейте се повече. Щастието ще направи деня ви по-светъл. Смехът намалява кръвното налягане и помага на вашата имунна система. Посмейте се с приятели или прочетете хубава книга през свободното си време. Всичко, което ви прави щастливи е добро за вашето здраве.


• Променете работно си място. Сложете малко снимки на бюрото и няколко рисунки или картини на стените. Това ще ви накара да се отпуснете и да работите с удоволствие.


• Наспете се. Ако винаги работите докъсно, то тялото ви няма как да се справи с натоварването и няма да може да се презареди с енергия. Оставете всички неприятни мисли за следващия ден и се наслаждавайте на заслужена почивка.


• Обръщайте повече внимание на себе си и на здравето си. Яжте здравословна храна и спортувайте редовно.Разхождайте се сред природата.
  

Кофеинова зависимост – можем ли да я победим?

Кофеина е съставка в много от рефдовно приеманите храни и напитки като чай, кола, кафе, шоколад и някои лекарства. Познавате ли вредното му влияние приемайки тези продукти? До скоро хората не можеха да си представят, че обичайната сутрешна напитка може да е опасна за здравето. Човек лесно привиква към чашата кафе сутрин в къщи или в офиса.
Кофеина увеличава енергията ни в моменти на умора, при напрегната физическа или умствена дейност. Ободряващият ефект е толкова приятен, че човек спира да следи количествата, които приема и става жертва на пристрастяването. Също така кафето е напитка, която сервираме на клиенти в работата или на случайно отбили се роднини и познати в къщи. И така, без да имаме намерение, ние консумираме повече от необходимото.

Кофеина действа, като стимулира жлезите секретиращи адреналин. Така приема му има ободряващ ефект и намалява главоболието, умората и лошото настроение. Постепенно обаче, когато консумацията се увеличава, кофеина претоварва жлезите. Това води до хронична умора и подтиснато настроение.

Склонни ли сте да се освободите от кофеиновата зависимост?
Кофеина има много странични ефекти, но преодоляването на зависимостта е по-лесно да се обещае отколкото да се изпълни. За разлика от другите пристрастявания, кофеиновата зависимост е сравнително лесна за прекъсване – без тежки здравословни или ментални проблеми. Но хората имат тенденция да се връщат към зависимостта, защото смятат, че малка доза няма да им навреди.

Симптоми по време на отказ от кафе
Симптомите по време на спиране на редовния прием на кофеин са много различни от човек до човек. Ако пиете по 3-4 чаши кафе на ден ще изпитате известни проблеми при спирането им. Може да се получат симптоми като леко главоболие, умора, силно желание за чаша кафе, запек, изпотяване, безпокойство, сънливост и др.
Неприятните усещания могат да траят от 2-3 дни до цяла седмица.

Домашни рецепти за красота със Зелен чай

Зеленият чай е силен антиоксидант. Той се използва масово за поддържане на здравето и енергията на тялото. Това което много хора не знаят е, че зеленият чай може да се позлва и външно, като средство за разкрасяване.

Зеленият чай е отличен природен лек за третиране на акне и мазна кожа. Като антиоксидант с антибактериално и стягащо действие, той има положителен ефект върху разширените пори, черните точки и акнето.За да лекувате успешно тези кожни проблеми трябва редовно да поставяте топли превръзки със зелен чай върху засегнатите райони на кожата.

Друг начин за нанасяне на зеления чай е чрез спрей. Напръскайте се след като премахнете грима и почистите кожата. За да постигнете по-добър резултат комбинирайт външното лечение с вътрешен прием на зелен чай – 2 или 3 чаши на ден ще помогнат да изхвърлите токсините от организма си и ще подобрят жизнеността на вашата кожа.

Зеленият чай е също и чудесно средство за лекуване на тъмни кръгове под очите. След като премахнете грима и почистите кожата поставете студени пакетчета чай върху клепачите си. Магическият ефект се постига за около 15-20 минути – тъмните кръгове ще изчезнат все едно никога не са били там.

Ако кожата ви е уморена и с нездрав вид, зеления чай отново е подходящо решение за справяне с проблема. Използвайте замразен на ледени кубчета зелен чай за да масажирате кожата.Тази терапия ще свие порите и ще подобри кръвообращението на кожата.



Други постове, които може да ви бъдат интересни са:

• Как да лекуваме тъмните кръгове около очите?
• Акне

Причини за оплешивяване

Съществуват изследвания, че някаква форма на плешивост се среща при около 80 процента от мъжете и около 40 процента от жените.

Някои от основните причини за косопада и оплешивяването са стрес, неправилни диети, хормонален дисбаланс, наследственост и не на последно място лоша грижа за косата. Стреса, диетите и болестите не са постоянни състояния, и когато изчезнат, косата обикновено се възстановява.

Хормоните въздействат на организма по много начини и не е лесно да се правят обопщения. Дихидротестостерона (DHT) е метаболит на хормона тестостерон. DHT е основният действащ фактор за плешивостта при мъжете. DHT се разнася с кръвта и предизвиква свиване на фоликула на косъма. Това свиване пречи на разстежа на косата, и когато косъма падне, на негово място не израства нов. По този начин се получава временна или постоянна плешивост.

Съществуват множество природни и хормонални начини за лечение на плешивостта. Първи тук се нареждат витамините, разбира се. Храната, с която се храните, играе важна роля за състоянието на косата ви. Погрижете се да взимате достатъчно витамини – най-важните за косата са A, B6, B12 и C. Включете в менюто си и фолиева киселина, и биотин. Смята се, че тези витамини и минерали увеличават растежа и здравината на косата, и намаляват косопада. Ако не можете да ги получавате от естествени източници, можете да се снабдите с тях в аптеките, но внимавайте да не надвишите препоръчаната дневна доза.

Текущите медицински изследвания се фокусират над възстановяване и стимулиране на фоликулите на косата, които са спряли да се развиват. Има хиляди разработени продукти срещу косопад, дори хомеопатични лекарства.

За здрава коса

Косопадът има своите причинители – лошо хранене, стрес, проблеми с щитовидната жлеза и т.н. Изтъняването на косата може да бъде резултат от множество проблеми. За мъжете плешивостта е сравнително приемлива, въпреки че може да бъде неприятно преживяване. За жените обаче това не е така. Плешивите жени са малко и загубата или изтъняването на косата може да причини психични травми. Хубаво е да можем да идентифицираме някои малки проблеми, които при определени условия може да са фатални за коста.

Ако искате да се грижите за косата си, подхранвайте я с масажен крем или тоник за коса. Важно е да подберете подходящ крем или тоник за вашия тип коса. Понякога натовареният график ни кара да пренебрегваме грижата за косата, но това може да изиграе лоша шега.

Нанасянето на крем или тоник е добре да става чрез внимателен масаж на главата. Използвайте пръстите си, а не дланите. Извършвайте кръгови движения с пръстите си – така ще помогнете на крема да достигне кожата на главата. Неправилно извършен масаж или масаж с дланите може да увреди или накъса косата.
Мийте косата си сутрин и ползвайте качествен балсам за красив и лъскав външен вид. Подхранване и масаж на косата около три пъти на седмица е достатъчно да подобри здравината на косъма, и да спре косопада.

Неправилното хранене може да е друга причина за косопад. Прекалено драстичните диети, с неправилен баланс не ви помагат да отслабнете, но те могат да съсипят вашата коса. Здравословното хранене може да ключът към красивата коса.

Как да отслабнем без усилие

Чувствали ли сте се разочаровани, когато сте спазвали диета след диета и не сте успяли да постигнете желания резултат? Искали ли сте да отслабнете, но не сте имали време да спортувате редовно?

Това са често срещани проблеми за много хора. Въпреки това тайната на отслабването не е в спазването на диета след диета, а в ограничаването на количеството и качеството на храната, която приемате. Не е необходимо да гладувате за да отслабнете. Ето няколко лесни стъпки помагащи ви да отслабнете:

• Броене на калории
  Толкова е просто. Ключът към губенето на мазнините са калориите и количеството им в храната която ядем. Записвайте си какво ядете и колко калории съдържа. Започнете с пресмятане на количеството калории, необходими за вашето тяло. Това може да стане чрез умножаване на теглото ви (кг) по 8к калории. Планирайте храната си да е в рамките на тези калории. Позволявайте си вкусотийки като сладолед или палачинки само докато са в тези граници.
  
  След една седмица намалете количеството приемани калории с 500. Наблюдавайте теглото си всяка седмица и ако отслабвате, задръжте количеството калории в тези граници. Ако спрете да отслабвате, намалете приеманите калории с още 500 и повторете процеса.
  


• Мотивация
  Поддържайте мотивацията си за броене на калории, спазване на диета или спорт. Помнете, че всички тези усилия ви помагат да отслабнете и да се почувствате добре.
  
  Не е възмонжна драстична загуба на тегло за месец, така че бъдете постоянни в усилията си. Записвайте редовно резултата си, за да можете да следите напредъка си. Мерете се веднъж на седмица вместо всеки ден. Снимайте се веднъж на месец в едни и същи дрехи за да документирате напредъка си.
  


• Здравословна диета
  Въглехидратите се трансформират в мазнини когато бъдат консумирани в количества, по-големи от необходимото. С намаляване на приема на въглехидрати, тялото ще започне да гори мазнините. Хранете се редовно, с качествена, разнообразна и най-вече здравословна храна и ще почувствате разликата.
  

За бързото отслабване

Има хиляди начини за бързо отслабване. Някои са ефективвни, други не чак толкова. Също така, някои могат да бъдат опасни, докато други могат да ви дадът възможност да отслабнете докато поддържате здравето си.

Много зависи какво смятате за бързо отслабване. Ако си мислите, че може да загубите огромно количество маса за две седмици – спрете да се заблуждавате! Със сигурност съществуват диети и хапчета, които ви обещават да отслабнете изключително бързо, но тези диети и хапчета за отслабване със сигурност не са здравословни.

Дори и да искате да отслабнете бързо, вие със сигурност не искате да жертвате здравето си за това. Когато се говори за загуба на тегло, обикновенно се има предвид загуба на мазнини, но загуба на тегло може да се постигне и с загуба на мускулна маса или течности. Хапчетата за отслабване намаляват течностите в организма и така се получава ефект на бърза загуба на тегло. Те също подтискат апетита и така ви възпрепядстват от получаването на необходими хранителни вещества и вместо да загубите мазнините вие ще намалите мускулите си.

А какво е необходимо наистина за да отслабнете бързо? Просто е. Ако ядете повече, отколкото се нуждае вашето тяло – вие напълнявате. Ако ядете по малко – ще отслабвате. Можете да загубите до 5 кг за първите две седмици при добра диета и средно по килограм на седмица след това.

Изборът на правилната диета за вас от хилядите такива може да е труден. Много от тези диета обещават невероятни неща но запомнете:

• Няма диета подходяща за всички
• Няма магически и моментални лекарства или диети
• Съществува реален шанс да отслабнете бързо и качествено
• Вярвайте в себе си

Повече за умората

Умората е често срещано състояние в днешно време. Всички ние имаме дни, в които сякаш не можем да свършим нищо, единственото ни желание е да се отпуснем и да дремнем. Тази липса на енергия може да се поправи обикновенно със здравословна диета с повече натурални витамини или с редовни упражнения. Ако въпреки здравословното хранене и редовния спорт умората не изчезва, има голяма вероятност проблемът да е медицински.

Ето няколко здравословни проблема, които могат да ви накарат да се чувствате уморени:

• Депресия. Депресията засяга едновременно ума и тялото. Страдащите от депресия не се оплакват от тъга или липса на желание за живот, те се оплакват от липса на енергия. Те винаги се чувстват уморени и изтощени. Някои хора дори не разбират, че страдат от депресия.


• Заболяване на щитовидната жлеза. Щитовидната жлеза има важна функция в човешкия организъм: тя регулира метаболизма , сърцето, телесната температура, разстежа през детството и енергията ни.


• Анемия. Когато на тялото му липсват кръвни клетки (най-често заради липсата на желязо) намалява и нивото на кислород в кръвта. Червените кръвни клетки пренасят кислород от белият дроб до останалите органи и меки тъкани, и въглероден двуокис по обратния път. При недостиг на червени кръвни клетки е очевидно, че човек ще се чувства уморен, мозъкът и сърцето страдат от недостиг на кислород. Ако се притеснявате, че имате анемия – просто изследване на кръвта ще ви даде отговор.


• Проблеми със съня. Проблемите със съня естествено водят до продължителна умора.

Друг пост който може да ви бъде интересен е:
Как да лекуваме тъмните кръгове около очите?

Как да лекуваме тъмните кръгове около очите?

Обикновенно тъмните кръгове около очите се дължат на умора и недостиг на сън. Понякога обаче те са симптом на много по сериозен проблем – болно сърце, бъбреци или щитовидна жлеза. Ако имате съмнение за заболяване – посетете специалист в най-кратки срокове!

Тук ще изложа няколко начина, които ми помагат да се спавя с тъмните кръгове около очите и да изглеждам бодра и отпочинала.

1. Кръгчета краставица – краставицата съдържа голямо количество вода, витамини и антиоксиданти. Краставицата съдържа витамин К, който подпомага кръвообращението и така възстановява еластичността на кожата. Поставете две прясно отрязани парченца краставица на очите за около 20 минути. Ефекта им ще почувствате почти веднага. Хубавото на тази процедура е, че няма странични ефекти и може да се ползва неограничен брой пъти.


2. Лед – ледът помага за възстановяване на кръвообращението.


3. Торбички с чай лайка – лайката съдържа антиоксиданти и подобрява притока на кръв. По този начин тъмните кръгове под очите ще изсветлеят и ще се резорбират.
   Прилагат се изключително лесно – подгответе торбичките все едно приготвяте чай, изчакате да се изстудят и поставете на очите за около 20 минути.
   


4. Кремове за очи – това не е най-любимият ми вариант, но не може да се отрече – съвременната козметика е изключително ефективна за лекуването на този род малки дефекти. Най-добри за чувствителна кожа са кремовете и геловете базирани на природни продукти.


5. Сън – най-доброто лечение на тъмните кръгове под очите си остава хубавата почивка. Тъмните кръгове под очите са само външната страна на умората, за това и най-адекватното е получаване на необходимото количество сън.

Акне

Акнето не е състояние, лесно за преодоляване. Ако не се лекува правилно, то завзема все повече и повече от здравата кожа. А правилното лечение за даден тип кожа не е никак лесно за откриване.

Много хора, най-вече тинейджъри имат проблем с контрола над акнето. Понякога пъпките се появяват по-бързо отколкото хората успяват да се справят с тях. А кожа покрита с неприятни пъпки в никакъв случай не прави услуга на собственика си.От друга страна няма по приятна гледка от здрава, гладка кожа и красиво лице.
Някои от страдащите от акне, успяват да намерят подходящото за тях лечение. Но това лечение, може да не помогне на всички. Дори и най-доброто лекарство, може да се окаже безполезно или дори вредно за вас. Намирането на правилното лечение изисква немалко време и усилия.

Има няколко важни, основни правила в борбата с акнето:

• Пазете порите на кожата чисти – запушените пори са предпоставка за развитие на бактерии и поява на акне. Редовното почистване на кожата с качествена козметика може да направи чудеса.
  


• Ексфолиране – ежеседмичното ексфолиране на кожата помага да се премахват мъртвите клетки и натрупния слой прах. Замърсения въздух и прахта създават слой, пречещ на кожата да диша. Използвайте мек ексфолиращ гел за чувствителна кожа и внимавайте за симптоми за непоносимост към препарата. Продукти съдържащи сяра изсушават кожата и са предназначени за третиране само на ограничени области.


• Посетете дерматолог – вашето акне може да е причинено от бактерии и да изисква лечение с антибиотик. Доверете се на добър специалист!


• Хранете се здравословно - храни като шоколада могат да доведът до омазняване на кожата и поява на акне. Борбата с акнето трябва да започне с регулиране на диетата, умерено количество спорт и разходки на чист въздух.
  

E4: Подсладители E950-E969

Тази статия е продължение на Какво представляват Е-тата в храните ни?

Подсладителите са неизменна част от хранително-вкусовата индустрия. Има ги навсякъде - сокове, разтворими витамини, сладки, торти, пасти за зъби и т.н. В момента на пазара почти не може да се намери боза с захар.
Тук всеки почитател на диетите ще каже - чудесно, захарта е вредна! Но въпросът е какво може да се каже за подсладителите?
Ето кратък списък с основните подсладители и тяхното влияние върху организма:

• Подсладители - повечето са признати, за безвредни за хора в определени дози. Регистрирани са като различни търговски марки и се продават свободно на пазара. Доста от информацията, за вредата им е оборена от фирмите, които ги разпространяват.
  
  E950 - Acesulfame K, Sunett - изкуствен подсладител. Близо 200 пъти по сладък от захарта. Остава леко горчив вкус след употреба. Предполага се, че е канцерогенен.
  
  E951 - Аспартам/Aspartame - изкуствен подсладител. Много може да се изпише за аспартама. Рекламиран под много различни имена, най-известното от които може би е НутраСуиит. Фениланин, метанол, формалдехид са само част от веществата, до които аспартама се разпада в организма. Има множество изследвания за вредността на аспартама с променливи резултати, в зависимост от спонсорите на изследването.
  
  E952 - Cyclamate - изкуствен подсладител. Предизвиква рак при лабораторни животни. Уврежда ДНК-то при мъжки индивиди (лабораторни животни).
  
  E954 - Захарин. Канцерогенен.
  
  E955 - Sucralose - изкуствен подсладител. Има някои странични ефекти при високи дози.
  
  E957 - Thaumatin.
  
  E958 - Glycyrrhizin. Причинява високо кръвно и отоци.
  
  E962 - Aspartame-acesulfame salt. Виж аспартам Е951.
  
  E965 - Maltitol. Свързва се със стомашни проблеми.
  
  E966 - Lactitol. Може да причини газове и диария.
  
  E967 - Xylitol. Безвреден.
  

Храни, опасни за здравето

Изборът е на всеки от нас. Можете да подминете списъка с насмешка. А може и да се поинтересувате. Това са част от храните, за които внимавам.

• Бял хляб – смята се за не особенно полезна храна, защото почти няма полезни вещества, смила се трудно и причинява запек. Някои производители добавят избелващи вещества в брашното или тестото.


• Шоколад – има и по-добри, има и по-лоши. Тези с наситени мазнини, мляко и бяла захар не са добри за здравето и кожата.


• Пържени храни – има ли смисъл да коментирам?


• Пакетирани храни – почти без полезност за организма.


• Храни с изкуствени овкусители, оцветители и консерванти – повечето са токсични.


• Напитки със захар и фосфорна киселина.


• Захарта неслучайно се смята за бялата отрова. Тя е основен виновник за много здравословни проблеми.


• Сол – не прекалявайте със солта.

Да влезем във форма със здравословно хранене

Начина на хранене е изключително важен за здравето ни. За съжаление дълги години вредни хранителни навици са ни превърнали в една от най-боледуващите нации.

Какво можем да променим?

Яжте предимно натурална храна, нищо готвено или обработено. Яжте много сурова храна и салати. Яжте истинка храна, не заместители или изкуствена такава. Хранете се разнообразно, с добре балансирана диета и спортувайте умерено. Не яжте твърде много еднообразна храна, дори и най-полезната такава не може да осигури всичко необходимо за вашят организъм. Предпочитайте разнообразието.

Един вариант за здравословно хранене е да избягвате тестяната храна. Ролята на тестянките е да запълнят стомаха, но те не могат да осигурят нищо полезно.
Всички ние сме свикнали да се храним с така наречената junk food – полуфабрикати, храни обработени с много химикали, с ниско качество, но обогатени с овкусители като натриев глауминат и т.н. Хранителните ни навици са обособени от детска възраст. За това и спазването на здравословна, нискокалорична диета никак не е лесно.
Също така, храната е начин да се почувстваме по добре, когато имаме проблеми. Тя е естесвен защитен механизъм на мозъка, който ни препазва от стрес.
Заради всички тези причини, промяната на хранителните ни навици е изключително трудна. Много хора не успяват от първия път. Когато започнем, може да се почувстваме зле, неприятно или болни за кратък период от време. И все пак, много хора се подлагат на това.

Junk food

Смятам всяка пакетирана храна за „junk food”. Има много малко изключения и трябва да четете етикетите внимателно. Много малко производители или ресторанти приготвят храната с мисъл за вашето здраве. Разбира се, те искат доволни клиенти, но това не значи, че ще изберът най-доброто за вас.
Повечето хора ядът предимно “junk food” с малко допълнение от здравословна храна, а трябва да е точно обратното. Също така голяма част от етикетите с надпис здравословна храна са подвеждащи. Примерно съществуват марки замразени зеленчуци със оцветители – грахът изглежда много полезен когато е наситено зелен, но този цвят в повечето случаи е постигнат изкуствено.

Прясната, природна храна е най-доброто решение за здравето.